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过了十天，铺子里需要的东西全部装好，买的桌椅板凳也都摆上了。
铺子瞬间焕然一新。
而沈枳也准备开店了。
刚开始生意一般都不怎么好，她便在林守财那里订了三十只鸡。
开业的这天早上，天还没亮，楚家一家子就都忙了起来。
沈枳和楚父楚母负责清洗各种配菜。
楚长风杵着拐杖艰难地在院子里走，帮不上忙， 他便努力让自己尽快恢复。
而三个小家伙也早早起床，也围着沈枳他们打转。
一会帮忙接水，一会帮忙倒水，一会儿又要帮忙洗锅。
把所有的东西都准备好，一大家子都去了县城。
来到店铺，把各种配菜摆上。
沈枳去后院看了一眼昨天就拉过来的土鸡。
土鸡很精神，都在啄地上的草叶吃。
“沈枳，咱们要不要先把鸡给杀了？”
“不用，鸡肉要现宰现炒，等客人自己选，咱们按斤卖。”
“那一会儿会不会忙不过来？”
“你们放心吧，第一天没那么多客人的，而且吃鸡公煲，鸡肉必须新鲜，想要吃好的，自然得等。”
三小只蹲在地上，伸着小手轻轻抚摸着土鸡。
楚锦舟:“娘亲，咱们家有好多鸡呀！这些鸡都要卖掉吗？ ”
“看看客人多不多，不一定卖的出去。”
“肯定可以的！”木木笃定。
楚锦年捏紧小拳头，“如果大家都不买，我就带着哥哥和木木出去招呼！”
沈枳低头瞥了一眼，叹了口气。
“楚年年，你这个面具……到底什么时候才能摘下来？每天都戴在脸上，你不难受吗？”
“我不难受呀！”
看着面具洞洞里露出来的两只大眼睛，她狠狠揉了一把他的脑袋，“天天都看不到你的脸，你让你的脸呼吸一下吧。”
楚锦年摇头，“不行！今天有好多好多不认识的人，我得把我的脸好好遮住才行！”
木木:“娘亲，年年说的对，年年长的那么好看，要是被拐子看见了，会把他悄悄抱走的！”
楚锦舟:“每天都得遮好！”
沈枳揉眉心，木木被荼毒得不浅，明明人家自己也是个可可爱爱，清清秀秀的小娃娃， 怎么把这个小黑炭夸成这样？
“哎呀哎呀！你们不要总是夸我好看，我又不是不知道，夸我也要小声一点，不要给别人听到。”
木木连忙捂住嘴，“那我小声一点！”
沈枳懒得理了，算起来感觉都有好几天没看过她家小黑炭的脸了，别说平时戴着面具，就连吃饭的时候都戴着。
说是要练习，防止以后出去吃饭的时候不知道怎么办。
“好了，你们三个别玩了，出来吧，一会要放鞭炮了！”
放鞭炮对于他们来说是一个好玩儿的事。
等到太阳升起来，街上有人了，楚啸揭开店的牌匾，露出“林河鸡公煲”这几个字。
接着又放起了鞭炮。
沈枳在门口拍着锣，“林河鸡公煲今日开业！前三天八折！八折！”
敲锣的声音很大，街上路过的人就算不想进来吃饭，也会忍不住多看几眼。
识字的人看着店铺名念叨，“林河……林河鸡公煲……”
“林河是咱们县城，鸡公煲是什么？”
“还有八折，又是什么意思？”
人群里发出疑问，沈枳大声解释，“八折意思就是一个东西如果卖100文，打八折就只需要付80文，可以便宜两成。”
“便宜那么多？！”
“对的，不过只有前三天可以打折，后面恢复原价！”
“那你们家鸡公煲是什么？是鸡肉吗？”
“客官，我们家鸡公煲味道特别好！鸡肉现宰现炒，用的都是最好的鸡！”
如果单独只是卖肉，那价格可贵得很，大家心里都清楚，所以一个个都只是看热闹，可不敢走进去。
不过，很快，有人来了。
林守财和林友安父子俩他们家供鸡，自然知道他们家的开业时间。
所以父子俩早早就来了，鸡都不烤了。
有人认出他，纷纷打招呼。
“林老板，你咋来了？你今年不烤鸡了？”
林守财笑眯眯，“我和鸡公煲店里的老板认识，他们家做的东西可好吃了！今天开业，我可得来占点便宜！”
说罢，就带着林友安走进了店铺。
“沈枳妹子！你家的鸡公煲是怎么卖的？快给我们上一份吧！”
林守财已经跃跃欲试了。
“林老板，我们家的鸡按斤卖，给你们挑一只小的鸡宰吧，一斤三十文，打八折，也划算。”
“成！我们俩吃不了太大，挑小的。”
第169章 卖光光
沈枳带着父子二人去后院挑。
父子俩挑了一只最小的。
不过最小的也有三斤半。
称好了，沈枳拎着鸡去了后厨处理。
利落地宰了，开水烫毛。
她的速度很快，只花了半刻钟不到，就将一整只鸡处理好了。
鸡内脏取出来，将鸡剁成小块。
而后开炒。
各种调味料在油脂的作用下激发出浓烈的香味。
香味从后厨飘到大堂，林守财和林友安都有点坐不住了。