“既然沈掌柜并不扭捏，我又何必越俎代庖？”他抿抿唇，最终还是道，“只是有些好奇，沈掌柜以往，究竟是以什么谋生？”
虽然他知道沈荔身份不一般，只说心性，便和他所见的大庆人相去甚远。但究其行事，倒也能融入进众人之中，至少能排除许多荒诞的猜测，确定【她】必然是人的身份。
那么，她会是一个什么样的人呢？
在此之前，她又是做什么的人呢？
沈荔瞥他一眼。
他最好问的是农户女沈荔，而不是她这个沈荔。
不过嘛......
“自然是，什么都做。”沈荔慢吞吞道，“毕竟要生活，要钱，面子便没有那么重要了。”
要说她顶着米其林二星的旗号去推早餐摊卖包子，丢不丢面子，答案是不必多说的。即便沈荔自己能调整好心情，却也不能说这是对她职业发展很有益处的事。
收入骤减、环境也不那么体面，更不用说劳累的程度。
“......后来也做别的，比如夜市。”她说，“夜市会好些，至少不用起那么早，但依然算不上什么好出路。”
为了方便，她在叙述时减去不少细节，只说是没上京城之前曾经做过的事。
“有时也怀疑自己，究竟是不是就这样干一辈子，究竟还能不能做到最初想要做到的事。”
沈荔说着，难免陷入回忆里，眼中闪过柔和的光，“当时是很煎熬，但如果能看到现在的我......”
说到这里，一时恍惚，才回神想到自己已经不是那个等着参加米其林颁奖晚宴的自己，而是大庆的沈记掌柜。
乔裴见她忽然顿住，适时地出声：“这样的经历，却叫沈掌柜练出那样好的手艺......可见天赋过人。”
沈荔盯着他看了片刻，看得乔裴挪开目光，才微笑起来：“多谢乔大人赞赏。”
闲谈也只是一会儿功夫，很快，沈荔的摊位前又围满了客人。有的自己在外头买了酒带来，有的则依然在她摊子上点。
但不管是备好的酒还是菜，都消耗很快，一眨眼便卖得空空如也。管中窥豹，也能看出沈荔的忙碌。
烧烤摊前的忙碌，和京城酒楼的忙碌又是不一样的。
酒楼里，她已有相当的地位和下属，即便依然每日守在灶间，倒也不像沈记刚开张时那样左支右突、手忙脚乱；
烧烤摊前，沈记的跑堂账房都不在不说，只是区区一座夜市小摊，露天席地站在摊前招徕客人，如何能与酒楼相比？
但她总是如此甘之如饴。
乔裴对自己的判断，总是有些信心的。一个人到底是伪装镇静，还是确然心境平和，很难完全掩藏。
无论是在地位尊崇的京城三大酒楼之一里做掌柜，还是在这一架小摊前忙得浑身油烟，沈荔看上去总是分毫未变。
便是再急躁的人，见了她，也会从心底感到一丝平和欣悦吧？
夜色愈浓，来夜市的人更多了。沈荔摊前客人来来去去，有不少都从朱氏自己带了酒来。
这不，不远处又有人拎着“朱氏”的酒坛过来。但这回掀开坛口，喷涌而出的香气却格外浓重霸道，不像是无花果起泡酒那么清甜。
“这位兄台，你这也是从朱氏酒行买的酒？”有人吸了吸鼻子，“这味道倒是从未闻过.....”
“是呀，前几日去时，也只觉得除了那起泡酒，旁的都是平平，怎么从未见识过这样的好东西？”
带酒过来的人笑道：“没见过吧？我也是昨天去凑巧买上的。”
说着，将坛子倾斜，酒液从中流出。
那酒液香气绵长不说，且又额外有一股别样的熟悉香气。
“这是......花香？”有人便问了。
“是呢！可别小瞧了这酒，要收集夏夜昙花，一片片剥下来洗净晾晒，再入美酒浸泡，足足一百二十片花瓣，才能泡出这样一坛！”
究竟是不是一百二十片，他自己倒也记不太清楚，但众人投过来的艳羡和赞叹，无疑叫这带酒来的客人，胸膛更往上挺了几分。
“说来也怪，无花果这坛不是不好，跟这摊子上的烧烤搭配也是绝佳美味。”他砸吧两下嘴，笑着说，“不过我倒觉得这新买的昙花酒，跟烤出来的肉和菜更加般配许多呢！”
“只有昙花酒？”旁人咋舌，“如此岂不是产量极少？”
“那倒不是，也有些旁的，往日那些桃花酒梨花酒都有，我想着入了冬，恐怕还有梅花酒呢......”
各人口味不同，有人觉得起泡的清爽口感与烧烤更配，自然也有人觉得醇厚的酒就很好。
不过这昙花酒只看模样、闻香气，也能辨出是一款上好佳酿。
酒液清澄如泉水，香气幽微却绵密，久久不散。再观品酒人面容，一坛下肚，仍没有满面通红，可见此酒品质上佳，且不刺激人体。
这样的好东西，绝不是卷入风波的朱家能研制出来的方子。
不必多想，酒方出自谁手，几人已有定论。
照墨不自觉道：“该不是沈掌柜，一边忙着这头的事，一边还不忘去山脚下钻研酿酒，最后还......”
还真叫她做出来了？
红袖、周雨与有荣焉，在旁边挺胸抬头：“沈掌柜是什么样的人物？这些对她来说，根本就不是事儿！”
沈荔听见，颇遗憾地摇头：“之前做起泡酒的时候写的方子，只是每种花瓣的处方法不同，区分度不高，还不能算很完善。”
闻着空气中弥漫的浓醇香气，以及其中一丝幽微夜昙香，照墨都有些讷讷了。
他扭头看向一旁不说话的乔裴。
大人，您倒是也说点什么呀！
这沈掌柜，能耐是大，但说起话来也忒气人了些......
乔裴却很平静，细细一看，几乎有些所应当。
其实他也并不懂其中难度，酿酒做菜，经商之道，他统统不懂。
但沈荔......沈荔做出任何成果，说出任何话，有任何叫人难以解的天才之举，都是很好接受的。
因她从来不在乎旁人的眼光。
不管是操持沈记、凌云阁，还是与楼世子、薛小姐这些身份地位较她而言高出许多的人交往，她总是、总是不那么在乎。
礼仪礼节倒也周全，只是，她并不总是需要旁人的肯定或好感。
她的心活生生的，只是做她自己。
沈荔的神采飞扬，似乎便源于这份满不在乎，她只对她自己负责，而不为旁人的观感所累。
叫人看了，实在是......
乔裴想到许多。想到他在官场中见过的，自诩清流的官员；想到那些恣意妄为，仿佛毫无顾忌的纨绔子弟；想到大权在握，言语定人生死的帝王。
又想到他自己。
实在是......不能不羡慕。
第69章 月色
京城沈记。
“是荔荔的信吗？”
沈蓉百忙之中抬起头来, 见门口芳姨点头，立刻露出欣喜的笑容：“快给我看看！”