可以说大伯娘真的很努力的将家里的日子过好。
可惜,在这个世道,不是努力就成的。
在得知茵陈也是草药后,这一次杨氏没了顾虑,将先前看到未挖的茵陈一股脑的统统挖了。
收获满满的背着草药下山,回到家后,宋芷便没有再上山。
而是开始捣鼓起绿豆糕来。
下午上山的时候,宋芷许诺几个小的,谁要是帮她剥绿豆皮,晚上谁就有点心吃。
孩子们立刻欢呼起来。
宋欢第一个表态,“阿姊,我,我....”
宋成、宋康也蹦跳点头附和,便是一直别扭的宋安脚也不自觉的挪吧,挪吧,往前凑。
宋芷便将泡在水中的绿豆交给了几人。
这会子,宋芷取了一斤脱皮后的绿豆,她先是将这些绿豆放到陶釜中焯一遍水,去除其豆腥味。
随后又拿了一个屉子出来,将炒过水的绿豆放到锅中蒸熟。
待到绿豆可以用手轻易的碾成泥后,用勺子将其全部碾成泥状。
最后先将饴糖在锅中化开,之后便是将碾成泥的绿豆倒入锅中,再往锅中倒入油,小火慢慢的翻炒,直到炒干水分,拿出压实即可。
宋芷手边没有模具,她只将绿豆泥压成长方形,再切成四方块,一斤去皮绿豆,她一共切出来四十块绿豆糕。
宋芷给每人递了一块,“尝尝。”
几个小的在宋芷做绿豆糕时,就像小尾巴一样跟前跟后的团团的围着。
这会子终于能够尝一尝这糕点的滋味,一个个迫不及待的咬了一口。
细腻绵软,入口即化,好吃的几个孩子吱哇乱叫。
惊的院外的吴氏连忙跑进厨房,疑惑的问道:“这是怎么了?”
宋欢将咬了一小口的绿豆糕递到吴氏面前,献宝似的道:“阿奶,这是阿姊做的绿豆糕,好好吃,又软又香,您尝尝。”
宋芷顺势递了一块过去,“奶,尝一尝这糕点,可能拿去糕点铺子寄售?”
吴氏心中其实并不相信,孙女能够捣鼓出什么名堂出来。
她之所以未曾阻拦,还是担心这孩子再闹起来,家里好不容易有了盼头,她可不想因此再横生枝节。
可这会子看着孙女递到眼前,金黄细腻的糕点。
她下意识的揉了揉自己的眼睛,确认自己没有看错后,这才伸手接过绿豆糕。
一口咬下去,细腻的糕点瞬间在舌间化开,甜丝丝、让人回味无穷。
“这...这真是你方才做的?”吴氏的手中拿着一块糕点,满脸不可置信的问道。
宋芷颔首,“我就想着将绿豆蒸熟碾成泥,再加入糖一定好吃,没成想还真让我做出来了!”
吴氏激动的来回走了两圈,一拍大腿道:“我看你的主意成,你可有什么章程?”
宋芷想了想道:“为了避免被人很快琢磨出原料来,我给这绿豆糕重新起了个名字,叫金玉糕,”
“此外,我还算了一笔账,做这四十块的糕点,绿豆、饴糖、柴火这些加一加,成本就得十文钱。”
“这还没算上人工,所以我打算一块金玉糕按照两文钱,放在糕点铺子寄售,最后按照卖的数目给糕点铺子好处,想来糕点铺子也是愿意的”
现在一个工人的工钱,一日不过十五文钱,就算刨除这些,四十枚金玉糕她们就能赚好几十文钱,要是卖的更多.....
吴氏简直不敢想,她哆嗦着嘴唇,颤声道:“真...真的能卖出去吗?”
宋芷不答反问,“奶,觉得这糕点好吃吗?”
吴氏忙表态道:“好吃,好吃。”
她活了这么久就没有吃过这般好吃的食物。
宋芷笑的自信,“奶,一定能成的,就是点心铺子不收,咱们就降一文钱自己摆摊卖,只要味道好,价钱又不贵,何愁卖不出去?”
吴氏重重点头。
见阿奶信了自己的话,宋芷继续提议道:“阿奶,我想去族长爷爷家买些羊奶回来,后续的绿豆糕就用羊奶来做,这不但能让糕点吃起来有一股奶香味,还能冲淡绿豆的清香,叫人不已琢磨出做法来。”
祁水县临近草原,稍有富余的百姓家里头也会养些许羊补贴家用。
她知道的宋族长家里就养着两只刚下崽的羊,这羊奶最是不缺。
吴氏已经被一斤绿豆糕就能赚五十多文的暴利所吸引。
这会子听孙女如此说,都不带多犹豫的,言道:“你等着,我这就去给你买去。”
说罢,提着木桶风风火火的走了。
宋芷万万没想到阿奶会这般支持她的想法。
心下松一口气的同时,开始准备第二批的糕点制作。
第20章 不好白嫖
吴氏很快便提着一大桶的羊奶回来,疑惑地问,“你看这些可够了?你赵奶奶说了不够还能去挤。”
“够了,够了,一次有两碗的量也就够了。剩下的给几个小的喝吧”
吴氏有些不舍,这毕竟也是花三文钱买回来的,“留着下回用不成吗?”
宋芷摇头,“奶,做吃食的材料最是要新鲜,现在不是可惜这个的时候,等咱们卖了糕点赚钱,到时候也买一只奶羊回来。”
吴氏被孙女逗乐,心中竟也不自觉的畅想着家中买了牲口的喜悦。
成功说服阿奶后,宋芷开始动手制作糕点。
这一次,吴氏全程参与其中帮着孙女打下手。
待到杨氏回来时,便看到几个小的,正团团围着灶台转悠。
空气中散发着,食物的蒸腾的香味,杨氏放下背篓,好奇的走进了厨房,“娘,这是在做甚?我闻着怪香的?”
吴氏看到儿媳回来,脸上的笑意怎么也掩藏不住,她指着小桌上切好的金玉糕,笑着道:“芷丫头做的,你尝尝味道。”
杨氏看了一眼色泽金黄细腻糕点,这种糕点,她也就在城中的糕点铺子里见过。
她忍不住咽了咽口水,小心的拿起一块,咬了一小口,入口绵软、香甜,是她从未吃过的精细吃食。
“如何?”
杨氏正回味着香甜的糕点,乍一听到婆母的问话,下意识的就点头,表达认可。
吴氏见儿媳一副惊叹的模样,不由笑道:“这是阿芷捣鼓出来的,明日要拿去城中寄卖,若是能有个好结果,如此咱家才真算的上是有盼头了。”
杨氏惊的糕点的忘了吃了,她有些激动的问道:“真...真能卖吗?”
吴氏手中的搅拌的动作不停,一边道:“总归是要试一试的,若是真成了,咱家先前欠的那些欠账就能还上了!”
杨氏高兴的拿着糕点的手都哆嗦了,她忙道:“娘,你莫要再累着了腰,这个交给我,我来翻炒。”
“成了,你在山上也忙了一日了,先在一旁看着,若是阿芷能将糕点卖出去,日后少不了你忙活的。”
杨氏听罢,只一个劲儿的点头,咧嘴笑道:“娘,忙点好,往后有活儿您尽管吩咐。”
只要能赚钱,她一点儿也不怕苦!
.....
此时的宋芷,正在村中唯一会做木匠活儿的宋大河家中,询问其能否帮忙做一个模具出来。
宋芷用树枝,在地上画了三片竹叶的形状的图样子道:“大河叔,您能否照着我所画的图样子,帮我做一个圆形模具出来,您看最迟明早能否做出来?”
宋大河正琢磨着宋芷所画的图案,闻言点点头道:“不是什么难事,这图案不复杂,也就一两个时辰的事情。”
宋芷闻言脸上的笑意更甚,她从怀中取出十五文钱,放在院中的小桌上,“多谢大河叔,那报酬就按照现在的行情,一日十五文钱,您看可成?”
宋大河见宋芷放下铜钱,连忙一瘸一拐的上前,要将铜钱还回去。
“你这孩子,乡里乡亲的不过是做个小玩意,怎么好收你钱,快收回去!”
“大河叔,家里可就指着您这份手艺养活一家老小,我怎么好让你白忙活。”
宋大河原也是被征入军营之中的,他有一手木匠手艺,本也不用上前线,只需在后负责军备处负责弓箭、箭矢的制作。
奈何去年突厥突然进犯,宋大河在后方逃避不及,被疾驰中的马踏碎了脚骨,落下了残疾,万幸的是保住了一条命。
只是当时伤重,宋大河被送回来时,家中也是卖了两亩地为他治病。
现在家里只着这一份收入,贴补家用,宋芷如何能白嫖人家?
“那也用不着这些钱,我只收五文钱,剩下的十文钱你拿回去,你要不收,这活儿我也就不做了!”说罢,将十文钱塞了回去。
宋芷见他态度坚决,也就收下了银钱,笑着道:“那麻烦大河叔了,回头要是再有需要我再来请您帮忙。”
宋大河颔首,“你尽管来,但凡叔能做出来的,都帮你做。”
两人寒暄完,宋芷从宋大河家告辞离开。