快穿之食味_沙柳273【完结】(321)

  安然想到这次列级评定,结果应该出来了,就是不知道马格里庄园有没有上来?一忙这事倒是忘了。

  安然征得他们同意,用粤语解说,先介绍了要去庄园的历史和现今的情况,中间没人打扰,任由安然解说。既然给她机会,安然便娓娓说起,从地理、气候到历史,从人文到葡萄酒的前世今生,只要你们能听,她便能讲。

  “小姑娘,可以说一下哪些葡萄酒更适合东方人口味吗?”陈德胜在安然说完了各种葡萄酒的特性后终于问出问题。

  “当然,不过我说的只是我个人见解,董事长姑且当娱乐听听便是。”

  “无妨!”陈德胜很想说你懂的可是比我们做了多年红酒生意的人还多,他都不敢说自己有小姑娘这样专业。

  他的问题正和安然的心意,她太了解港人了,不需要打草稿,安然便结合东方人的口味性格喜好推荐了几款葡萄酒,其中包括红白葡萄酒、香槟酒、白兰地,这几款酒已经能满足香港各阶层各群体的需求。

  接下来安然着重说起红酒的窖藏的价值,“懂红酒的人都知道红酒经过陈年窖藏后口味会改变,所谓的越陈越醇,越陈越香。特定的环境使得最初的红酒退去青涩和烈性,口感会更加醇厚柔和,有的多了果香,有的有了矿物质的味道,甚至有的酒发生了质变,产生与初酿截然相反的口感。

  这也是葡萄酒备受收藏家们喜爱的原因,不久前伦敦佳士得拍卖了一瓶1787年的拉菲干红,起拍价就是两万美元,最终以六万八千美元成交。罗曼尼康帝的一款11年份的美杜莎也是在伦敦拍卖了十万美元——”

  安然说这些如数家珍,一行人听得津津有味,就连第一次来的董志伟都若有所思起来,感觉小姑娘很博学很懂葡萄酒!更懂他们!

  “爹地,你觉不觉得安小姐更像香港人?”陈景安在他父亲耳边道。

  陈德胜知道三儿子说话很不靠谱,但这句话还真有点对呢,他虽没赞同却也没反对,小姑娘一口流利的粤语,对港人生活习惯的认知,特别是她对未来的预期与他不谋而合,如果他不是对葡萄酒寄予厚望也不会这样重视法国每年的葡萄酒交易订购会。

  以前他们用酒都是在香港从那国际酒商手里买,近两三年才来法国参加交易订购会,因他们要的量不大,价格上并没得多少实惠。但他看好这个市场,他要分分把握红酒市场的发展,结合欧美的市场方向,让红酒的生意给整个公司带来最大利益。

  看在三儿子给他带来的外惊喜,陈德胜给了儿子一个很赞许的眼神,喜得陈景安想跳起来,老爹终于用正眼看他了!

  “安小姐,你觉得我第一次做红酒生意该从哪些红酒做起?或者是方向怎么选?”董志伟等安然解答完问题并没人再提新问题后问道。

  安然微微一笑颔首问道“董先生对红酒了解多少?”

  “说了解在安小姐面前那就是班门弄斧,我只是对平时接触到的红酒略作了解,听安小姐一席话我这个了解连皮毛都不算。我知道的除了从朋友那里得到的就是书籍上的。我看了一些书籍,感觉还是没有头绪,但我对红酒生意很感兴趣,这次过来也是想订购一批红酒回去的。”

  “既然董先生想做红酒生意我就姑且说说自己的看法,如果您开始就做高端那就买列级酒庄的名酒,毕竟他们的名声在外,已经被认可了,大家很容易接受。

  如果做中低端可以考虑小的列级酒庄和与名庄相邻品质不错的庄园或合作社出产的葡萄酒,或者是名庄筛选出来的次等品,虽然不及特级佳酿,却胜在价格便宜,接受群体大,当然酒本身也很不错,只是稍逊特级酒。

  要是长期做葡萄酒生意最好有一款主打产品,卖出自己的特色。如果能挑选一款潜力好现在还没名气的好酒,说不定会给你带来意外之喜。还有您在买酒时可以考虑接受一些经纪人的推荐,他们对红酒更加了解,对品质也有一定保障——以上观点纯属个人见解,诸位全当笑话一听。”

  “呵呵呵,安小姐太过谦了,安小姐的看法很合我意,谢谢!”董志伟连声道谢,对陈德胜笑道“这次真是要谢谢陈叔了。”

  “呵呵,我也觉得不虚此行!小姑娘见解独到,很好啊!”陈德胜笑容更甚,“不知道安小姐有没有潜力好的酒推荐?”

  第327章 安然很想说她家克莱蒙酿制的酒就很好,一定是潜力股,但她不能说,如果……

  安然很想说她家克莱蒙酿制的酒就很好,一定是潜力股,但她不能说,如果真推荐克莱蒙的酒会让人以为是套路,如果是她绝不会选,还会以为是陷阱。

  安然推荐了两家香槟:酩悦、凯歌,红葡萄酒:勃艮第的霞多丽、巴顿,产自索特尼区的白葡萄酒:艺甘姆堡,波尔多区的长相思、巴萨克。

  都是名庄出品,别说她没诚意。她推荐的即使现在有名气,以后名气更胜,囤酒就是投资,稳赚不赔的买卖,别怪她没提醒。

  几人一笑置之,不需要推荐都知道是好酒。

  “安小姐有没有想去香港工作的想法?等你毕业我诚邀聘请你做我们公司的葡萄酒品鉴师或顾问。”陈德胜笑问。

  “香港一定会去,不是投资开店,而是找和合作对象,我希望我们的酒能卖到世界各地,香港是我们重点关注的地方,也希望以此为点将葡萄酒卖到更远的地方——”

  “嗯?安小姐对香港情有独钟?”董志伟问道。

  没等安然回答,车子已经开到了目的地。下车便能感受到空气的清新,视野的开阔,令人顿感心旷神怡。这里的主人热情接待了远方来客,一行人先参观了整座庄园,安然选的朗格庄园除了自然风景独好外,还有它自身的历史,庄园可以追溯到十九世纪初,开始是修士建的修道院,后来演变成了葡萄园,几经易主才有了现在的规模,但这里的建筑却记载曾经的历史。

  灰白色的石头墙体,鲜明的线条,哥特式屋顶,庄重大气古朴典雅的设计,静谧自然而安逸,周围是绿草映衬,起伏的丘陵地是一望无际整齐的葡萄园,放眼有如一副最唯美的画卷。

  接下来一行又参观了酒窖,大面积庄园酒窖对外开放还要再等些年,即使陈德生来过法国很多次,却是没亲自到列级庄园地窖参观过,这次倒是让人大开眼界。

  百年橡木做的橡木桶从新到陈旧,散发着橡木的味道和葡萄酒的芳香,酒窖的低温和潮湿度让葡萄酒在这里不断发酵,陈酿出液体精华。这里大的让人震惊,各种红酒让你目不暇接。

  品尝室里主任亲自倒酒,红色液体在杯中摇曳,迷醉了远方的来客。

  双方就酒的储存运输等做了深入的交谈,葡萄酒是有生命的,它内部时刻发生着改变。再好的葡萄酒如果运输不当便可导致酒水变质,造成不可估量损失。再好的酒如果存储不当一样会损失惨重。

  而恰到好处的湿度温度和通风又能有效地辅助葡萄酒的熟化沉淀和微循环改变。

  主人毫无保留地讲述,并解答了陈德胜和董志伟提出的诸多问题,二人也没让主人失望,临走都下了订单,双方第一次合作愉快完成。

  回程一行人除了陈景安都若有所思,尤其董志伟跟来的陪同,别看这人一路几乎没说话,不知为什么,安然就是很关注他,此人约莫四十多岁,看似谦和有礼总觉有些耐人寻味,不似地道商人,总觉得有些违和,却不知道该将此人划为哪一层面。

  回到酒店,陈德胜却让马秘书与安然谈接下来继续聘请她做翻译和导游,“明天上午我们董事长想看看你们想卖的香槟,如果可以,他和董先生都会买一些回去试卖,效果好可以继续合作。还有你说药酒,徐助理已经跟懂事长说了,都不是问题,欢迎安小姐去香港亲自挑选,如果没时间过去我们会寄一些样品过来——”

  “好的,晚上你们自行安排还是我帮你们安排?”

  “我们自行安排即可。”他们会见见经纪人,今年的订单比往年的大,货一定比三家。

  既然他们有安排,安然拿了这两天的工资与克莱蒙离开,但他们没离开酒店,接待经理告诉他们酒店入住了好几位从香港来的客人,不知道是来游玩的还是酒商。

  安然很想见见他们,将手里的一些红酒推销出去。

  “累不?”克莱蒙感觉自己帮不到什么。

  “还好,要不你先回去,我等等客人。”

  “一起吧!”

  买了一份报纸,两人在酒店外的桌椅上坐下,克莱蒙又去买了一瓶甜白葡萄酒和一些小点,慢吃慢喝,像他们这样悠闲吃喝的人大有人在,大家好像都很闲,闲的在外面慢走,闲的坐下来喝酒,或者找地方看看书,一切都很慵懒的样子。

  安然已经习惯了周围这样的人,这样的生活。报纸打开,安然寻找关于酒庄列级评定的最终结果,因交易会的临近,这种消息非常热,几乎在头版就看到了,二级,二级——,安然目光锁定二级列级酒庄名单,本来十几个现在足有二十多家了,马格里庄园!哈哈!果然上去了!


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

  传送门:排行榜单 | 空间文 美食文 穿越重生言情 轻松  沙柳273