安然知道说再多她们也不信，干脆先尝尝娘惹做的鸡汤。马来的娘惹就如养在深闺人中的小姐，不需要去工作干活赚钱，只需在家绣绣花，看看景，洗手做做菜，她们可以不用天天下厨房，但一手拿的出的厨艺是必须学的。
马来先后被葡萄牙、荷兰、英国殖民，英语逐渐成为社交圈的语言，娘惹们也被送去上学甚至出国，她们首先要学的就是英语。而作为土生华裔，娘惹们又要学好中文，别管来马来西亚的华人是第几代，他们骨子里永远觉得自己是中国人。
鸡汤有些甜，可能是加了红枣和几种药材的缘故，里面还有菌菇的香气，与安然以前喝的纯鸡汤、药膳鸡汤不同，里面材料很杂，杂的安然都说不出里面到底用了多少料。如果能去掉浮油会更好。
相对这碗鸡汤，安然更喜欢清鸡汤，好在是林菀的一片母爱之心，安然一口气给干了！
第401章 第二天安然便下去吃了，一张长长的大桌，坐满了男女老少。虽然她父亲不……
第二天安然便下去吃了，一张长长的大桌，坐满了男女老少。虽然她父亲不算老，却有大家长的威严。安泰年今年不过五十上岁，可能经历了战争的风雨，略显沧桑老态。
大娘略显和善，关心了一下安然的伤情，又叮嘱好好休养。
“吃饭！”随着安泰和一声令下，孩子们朝着长辈一一道“阿爹吃饭”“大娘吃饭！”“二娘吃饭！”
随后大家开始闷头干饭！
最小的两个孩子抬头都看了看安然，只有八岁的安正辉还朝安然吐吐舌头。
安然忍不住笑了一下，引得林菀用手捅了捅她，示意她好好吃饭。
桌子上没有大娘生的大姐大哥，大姐已经嫁人，大哥还在国外。本来安欣是可以出国的，可惜赶上了战乱没能出去。
安然心想着要不她和二姐干脆出国几年躲躲？这事先和林菀商量后再说。
早饭是叻沙面线配几种做工精致的糕点，叻沙满满的椰浆海鲜味，微辣带点酸，口味十分复杂，里面主材是面线，安然觉得的就是米粉。除了面线还有海虾、蛤蜊、鱼丸和炸豆腐，以及青菜，内容很丰富，而且很好吃，尤其带着香浓的汤汁吃。
叻沙的汤汁是叻沙的灵魂，是用鸡汤和海鲜汤，添加椰浆和叻沙酱一起熬制的，熬这个汤就要忙碌一早上，怪不得那么好喝！
与她旅游过来吃的不太一样，或许没吃到正宗的，或许一个地方一个做法，总之安然很喜欢这道叻沙。而且记忆里原主是会做的，还是跟着安家老宅那边人学的。
因为林菀做的菜偏于沙捞越风格，与马六甲这边风格不同。安泰年为了让家里女孩掌握一手好的厨艺，将家里女人送过去好好学了阵子，又带回来善于厨艺的吴妈来教导女孩。
糕点样式很多，统一的几乎都有糯米木薯粉和斑斓叶等上色又自带香气的植物参与，甜度基本上来自椰糖。
安然喜欢吃烤木薯糕和香兰椰丝卷，还有咸味的椰丝糯米糕，其他的味道不是怪就是寡淡。
安然知道这些菜都是林菀和吴妈安欣做的，林菀不善于做糕点，她跟善于烹饪海鲜。像咖喱蟹、椒盐虾、蚝仔煎、炒鱿鱼、烤鱼，如果让林菀做叻沙，里面一定都是海鲜，口味更重一些。
大娘偶尔会给大家做一两道福建老家的菜，醉糟鸡、鱼丸、海蛎煎、炒蛤蜊、清蒸鱼等。
马六甲本身就是一个大融合，各方人士都有，相互学习融入很正常，所以安家的菜很融合。
林菀的一颗心始终是提起来的，就怕安泰年突然提起安欣的婚事，看她紧张地样子安然很理解她此刻的心。饭后各安其事，房子还在修整，这事大娘操心就是，小孩子们继续上学，安欣和安然是没学可上的，马来的高校现在拒绝接收华人的孩子。
原因很复杂，根据原主得到的信息分析，当局即使解散了存在威胁的华人抗日联军，现在活跃的马共依旧对政权有威胁，他们排斥华人，怕过多的华人夺取政权，脱离管制。所以英军接管了马来后扶持的依旧是马来统治者，并对华人各方面的打压，包括文化教育，尤其高档文化教育更是对华人严防死守。
以前土生的华人尤其像安然安欣他们这样有马来血统的土生华人是被列为马来人，只是最近有人提出他们不算马来人，依旧属于华人，高等学府依旧拒收。
华人以前有自己的小学和中学的，只是战乱时期早就没了。据说在修建，期间安然和安欣只能先呆在家里。
林菀让安然继续去养伤，安然顺势将林菀和安欣拉去房间。
“阿娘，我想等伤好了出国留学，姐姐和我一起走吧！”
“嗯？”林菀和安欣没想到安然提出这个想法。
安欣很快会意出安然的意思，马上点头“阿娘，我想去！”要不是战争她早就出去了，上面的哥哥姐姐都留过洋，唯独她倒霉。
林菀却没两个女儿想的简单，“你阿爹不会同意的，唐家那门婚事估计还会继续提。”
“如果姐姐坚决不同意呢？”安然问。
“哪里容得咱们说不愿意！除非——真的我们离开！”
“那就离开！”安欣鼓起勇气，尤其在大家庭任人欺辱倒不如活个自在。
林菀考虑了一下“我和你们阿爹先提一下去留学的事，安然去没问题，只是那几年功课落下很多。”
“我都在看书，没落下什么。”安然忙道。
“嗯，行！”林菀心事重重带着安欣出去了，估计又要去厨房，到了安欣这样大的姑娘，如果没进学一般都是做手工和练厨艺，掌握一门好的厨艺是每一个娘惹必备的技能，据说也是在婆家立足的根本。
当晚林菀在饭后等孩子们离开便提了安然出国留学的事，安泰年没反对，只是略作考虑便点了头，林菀又提安欣的事“然然年岁小些，一个人出去我不放心，不如让安欣一起出去吧？那两年把孩子们都耽搁了。”
安泰年用冷傲的眼神目视林菀，“安欣就好好在家待嫁吧！没得商量！安然我已经宽容了，不然一个都不要出去了。”
林菀气得身体发抖，“难道安欣不是你女儿？为什么一定要嫁去唐家？你知道唐家有多乱吗？那孩子又是什么情况！”
安泰年大掌一拍桌子“林菀！注意你的身份！否则别怪我不客气！”
“呵呵呵，不客气？安泰年！你要对我如何不客气？是把我赶出家门还是打死我？如果不是你发誓说要照顾好我一辈子，我阿爹阿娘如何会答应让我嫁你！又怎么会全力想帮你！”
男人是很不喜欢被人提起短处的，尤其提施恩。即使林家对他帮助再大，他依旧不喜欢被人提，这样彷佛自己的成功都靠着别人。
安泰年的眼神变得非常犀利，旁边的孔云竹默不作声，一脸看好戏。
“你想离开？那你就离开！没人拦着你，但两个孩子一定要留下！那是我的孩子！她们姓安！”安泰年咬牙切齿道。
林菀冷笑连连，“孩子是我的，我一定带走！”
“想都不要想！”安泰年甩手边走出去。
林菀的眼泪再也忍不住，顾不得孔云竹在场，嚎啕大哭起来，她憋屈死了！这些年她帮着操持后宅，教导家里的女孩，操办一个个宴席，这些辛苦全喂了狗！
“好了，你也别哭了，作为安家的女人，我们首先要考虑的是家族的利益，家族好了我们才好。唐家不是没可取之处，虽然他家后宅女人多是非多，可那小夫人听说很得宠，想来安欣过去也不会受委屈。女人嘛，这一辈图的可不就是找户好人家，如果我的安熙适龄唐家算是不错的人选。”孔云竹悠悠说道，但心里却说，只不过不是小娘生的，她的女儿一定嫁大房。
林菀抹了一把眼泪，冷哼一声转身离开。
这天的晚饭出奇的简单，因为林菀心情不好，自然没心思做那么多。
连着几天林菀心事重重，做什么都心不在焉，安泰年试图缓和一下关系，却被林菀拒绝。随后夫妻又陷入冷战。
这日安泰年吩咐家里有客来拜访，让所有人准备一下。安然不想再躺着了，就去厨房跟着林菀和安欣一起准备茶点。
安家的糕点款式很多，但原料基本上就是糯米、木薯粉、椰浆、椰丝、椰糖、薄荷叶、香茅草、虾米等，上色提香的有斑斓叶和蝶豆花、甜菜根、火龙果等天然色素燃料。口感软糯，种类口味繁多，而且喜欢用各种颜色。
安然的原身也是受过厨艺教学的，根据记忆，用糯米椰浆蒸了一锅糯米饭，上锅时上面放了两根斑斓叶，这样蒸出来的糯米饭自带清香，淋上蝶豆花煮的蓝色汁水，搅匀打散便可作香兰糯米糕。一层糯米压实，一层用椰糖水炒制的椰丝，再一层糯米，只要压实便可切出形状。或者用模具一个个做。
中间除了夹椰丝外，还可以夹红豆沙绿豆沙、枣泥，甚至花生芝麻碎，这是安然想的，但这里可能更喜欢做成咸口，就如夹一层用虾米、辣椒、红葱头、玛拉煎、石粟、炒香的椰丝炒制的馅料。