“我要一百张披萨，要拉丝的，鸡肉、牛肉、水果、海鲜的都要！”
最近小爷又迷恋上披萨了，“好好好！小爷您辛苦！”
紫玉去得快回来的也快，夜深人静之际安然带着卫子恒和儿子又消失了。刚进空间安然被眼前一切惊得差点掉了下巴！“你去搬家了？”
“这只是库房里一小部分，那个和珅家真是太有钱了！看看喜欢不？”紫玉小爷翘起了二郎腿坐在一只大木箱上道。
能被紫玉说出有钱是一定很有钱，再看箱子里的东西，黄的白的红的绿的，一箱箱足有十几箱子，而且紫玉很有眼光，给安然弄了一大箱子首饰，还给他自己弄了两箱子瓷器。
不是摆件，是餐具，他看着好看，留着他吃饭用的。安然很满意，将东西分类存进自己空间。得了好处就要付出辛苦，紫玉带着宝宝去玩，宝宝喜欢被紫玉带着在空间飞行，远处传来儿子咯咯咯笑声。
安然母性大发，做着各种美食，可惜小家伙除了果汁什么都不能吃呢！
事后和家派出多批人手大肆抓人，大家都不知道出了什么事。折腾多日无果，外面也太平了。
嘉庆四年的正月乾隆爷还是驾鹤西归了！正月十三嘉庆帝宣布和珅二十条大罪，下旨抄家！据说得白银就是八亿两！朝廷每年税收才堪堪七八千万两！
和珅一倒不知道多少人家彻夜不眠，与和珅有关连的人实在太多，就是卫家要说全无关系都不敢说，即使他们是被剥削者。
老爷子和卫诚忠坐立不安，拜托齐老爷子去王府探口风，结果就是王爷让他们稍安勿躁！他们怎么能稍安？羽仙楼继续开着，来吃饭的人都小心谨慎不敢多说。京城被一种诡异的气氛笼罩。提心吊胆地等待后，处死和珅第二天皇上就颁布了上喻：和珅一案已结！
这是没事了？那他们的饭馆？
“就这样吧！以后安心做事！”老爷子一句话让众人安心了，这个饭馆就是皇上赐给卫家的，就是卫家的，与任何人无关！
老爷子再次感受到了世事无常，他的精力开始不济，这年的年底老爷子将一年的红利全部算出来，“以后咱们家凡是在店里干活的人都按月拿工钱，按外面大厨二厨杂工分出档次。剩下的红利拿出两成以奖励店里的伙计学徒和除自家人的厨子帮工，只要表现好，为店里做出了贡献就有赏！开发了新菜也有赏。
这部分钱要是有剩余就作店里的经费，用于维修更换物件等。除去这两成剩余的八成我分成四份，诚忠，你和媳妇算一份。子恒，你们一家一份。子禄，你们一家算一份。子瑜，现在你没成亲也算一份，将来娶媳妇养家就靠这笔钱了！呵呵呵！”
谁也没想到老爷子会来这一手，前两年老爷子都是给每人一个红包，今年却干脆分了。不过这样也好。安然感觉老人的垂暮，老太太抱着曾孙在一旁笑眯眯地，安然心里突然发酸，人这一辈子真是太短了！
没了和家的羽仙楼依旧，倒是定亲王时不时来这里与朋友喝几杯，没朋友自己也会喝几杯。皇爷爷没了，和珅倒了，皇上宽厚，对他这个侄子也很好。不想当官就做闲散王爷，皇上不管他，他活得更自在。
他现在是最逍遥，喝酒吃肉，骑马遛鸟，天天不闲着，就是不干正经事！
老爷子是有眼色的，只要定亲王一来雅间伺候，吃喝不要钱，他倒是希望这位爷常来，他常来也就是宣誓了这里是他罩着的地方。
这位爷将羽仙楼的菜吃遍后感觉无趣，这日还没吃他就厌烦了，筷子一扔“怎么还是这些？有新花样吗？”
老爷子上来赔不是“王爷想吃什么口？”
“什么口？酸甜苦辣咸，每样来一份新鲜的！做好了爷有赏！”王爷出手就是一个银锭子，足有十两！
老爷子不缺钱，他发愁了，忙吩咐灶间准备菜！而且要快！
“酸味的就做酸豆角炒肉末，甜味的好说，随便来一道拔丝挂霜都行，苦味就用杏仁苦瓜，辣味做辣子鸡、咸味？随便哪道菜不是咸味？”卫诚忠说完就要吩咐准备。
“王爷要没吃过的！子恒你看做什么？”老爷子从没寄希望在自己儿子身上。
“爷爷，甜味的很好说，前两日安安给小玉做的蜂窝玉米就很好吃，赶紧去外面买两个玉米回来。咸味的我想用咸鱼做一个香煎咸鱼，苦味还是用苦瓜想办法，不是炒就是拌。酸味可做酸甜酸咸，酸甜味更好做，就做糖醋茄夹，辣味就按爹说的，做辣味鸡。”
“赶紧去做！”老爷子又去安然那边看看这里有没有突破。安然一笑让徒弟去取一条黑鱼，她去找酸菜，动作十分麻利地做起了酸菜鱼！她不知道定亲王吃没吃过，总之这边川味东西还不多。
鱼骨鱼头也不熬汤了，直接用了高汤，酸菜一炒，加入高汤，滚开撒鱼片，最后花椒麻椒辣椒蒜末一放，热油一泼，一盆盯着红油的酸辣鱼端了出去，弄得整个屋子一阵阵呛鼻子的辣味！
她觉得像定亲王这种人就是闲的！一碗花生一勺虾酱，虾酱花生米也被送了出去！卫子恒那边做出了蜂窝玉米和糖醋茄夹，正拿着苦瓜思考，安然端了一碗虾仁过去，卫子恒顿悟，苦瓜酿虾仁！
第113章 一盆酸辣鱼辣得王爷浑身冒汗，一边喝水一边吃“把做这道菜的厨子给爷叫来！”安然过去时王爷弧
一盆酸辣鱼辣得王爷浑身冒汗，一边喝水一边吃“把做这道菜的厨子给爷叫来！”
安然过去时王爷还在冒汗，安然过去帮着倒酒，定亲王摆手“不喝！喝什么酒？辣死了辣死了！你想辣死爷！”
安然笑，“王爷您不是活得好好的吗？”
定亲王也跟着笑“你这妮子怎么不怕本王？”
“王爷是好人小女子怕什么？”
“好你个奴才！还是那么大胆！”说完斯哈斯哈继续吃，“说说这菜怎么做的？”
“王爷有什么好处？”
“大胆！让你说说就要好处？哪有你这样的？”
“嘿嘿，王爷财大气粗，小女子只想薅根羊毛！”安然说完忙道“开个玩笑，这道菜王爷喜欢就让你家厨子过来学，小女子包教包会！”
“你这女人真是！”定亲王笑骂“说说想要什么好处？刚才你绝不是开玩笑。”
安然点头“小女子想在内城买座院子，就是不知道走什么门路？”内城的房子都是旗人住，买房只能找机会，外人不好找，但王爷却有的是门路。
定亲王打了一个饱嗝，吃了两粒花生米，眼睛一亮“这个味道好怪！不过很特别很好吃！”
“这叫虾酱花生米，喝酒小菜，要学了也交给你家厨子。”
“以前本王怎么没吃过？”
“今儿第一次做！这不是被王爷逼出来的吗？”
“好！冲着你这份心这个忙我帮了，我让管家找你。”
安然得了十两银子的赏钱，老爷子送走了满意而归的王爷。回来一群人开始询问酸菜鱼的做法，随后都哦了一声，原来如此简单！
“诚忠，你给安安拿二十两银子，这是咱们的奖励！不！拿五十两，今儿这五道菜都是新菜，都值得记录下来。”
安然抱着五十两银子乐呵了半天，又将酸菜鱼和虾酱花生米做了一遍，卫诚忠想推出，老爷子却没让，“这种菜属于川菜口味，会做即可。我们传承的是鲁菜，好好做鲁菜才是根本。”
安然深以为然，“爷爷说的是，鲁菜高贵大气，在正式场合上最是上的台面，我觉得把属于自己的菜做好才是最好！”
“嗯！安安说得对！鲁菜博大精深，我们穷尽一生不一定能领悟到多少精髓，以后精力还是要多放在我们的菜上，但我不反对改进，也不反对创新！太过固守会禁锢人的想像，像今日突发事件就很考验一个人的想像——”
老爷子很满意卫子恒夫妻的表现，私下里对儿子叮嘱“以后酒楼要交给子恒，我怕子禄子瑜守不住。”
“爹！子禄已经很好了，您还有啥不满意？”
“儿啊，爹最不放心的就是你，我真怕羽仙楼在你手里结束！咱们丢了御厨，再丢了酒楼我都觉得没脸见祖宗！”
“爹，想当初爷爷不过是逃难的厨子，咱们家有今日您怎么会没脸见祖宗？”
老爷子被噎的差点没背过气，这个不孝子！“去去！你要是不走我要被你气死了！”
父子俩不欢而散。
定亲王府的管事给安然送了一个厨子来，“王爷让他跟你学几天手艺，这是王府的牌子，你拿着去户部，那里有官府查没犯罪官员的宅子，看上哪个想买就买，他们会配合你过户的。”
安然道了谢，私下与卫子恒一商量，这事还得找老爷子。
“你们是想搬出去吗？”老爷子好像没意外。
“是的爷爷，我们那个房间住着我们仨口有些挤了，安安还想再要一个闺女。”卫子恒道。