穿越种田日常_柯思文【完结】(96)

  这个走人户持续的时间可长了,要一直走到初十,去别人家拜年,别人来自己家拜年,窜来窜去的,特别热闹。

  前几年文家过年还比较冷清,也只和陈丹丹那边在走动,今年可能不一样了,因为跟村里不少人都熟络起来,走动的人家也多了。

  今天已经十二月廿二,丁玥听着游山梅跟文永才说要买这样要买那样头都大了,感觉再不上街就买不完了。

  赶紧叫长恭套上驴车:“爹娘,咱们快走,去县城买,还能来得及。”丁玥拽着游山梅和文永才就上街了,留下上官蓉和盼云还有几个护卫看家。

  车上游山梅又怕自己忘记,重新数了一遍。

  丁玥:“娘,您咋不早点叫我去买?”

  “你在捣鼓新吃食,在干正事,我就没说,”游山梅轻轻拍她的手,“再说了,就算今天不来,我和你爹明日也是要上街来买的。”

  丁玥有点惭愧,那后来做的存粹是为了满足自己的口腹之欲,也不算是研究新品了。

  “那咱们这次可以少买些糕点,我可以自己做,也能拿来待客,还能拿去走动。”

  “行呀,这挺好,你做的比外面卖的还好吃!”游山梅也同意,那个曲奇小饼干,吃起来真是不腻,一块儿接一块儿的,一小盘一下子就没了。

  “咱明年要养猪不?到时候也用自家的猪做香肠腊肉,就不用到外面来买了。”游山梅问丁玥的意见。

  丁玥想了想:“其实也可以,爹娘你们一直都在家忙活,也能照顾着。”

  镇上到了,按着游山梅的计划,腊肉香肠各种味道的都先来个几十斤。

  现在家里人多,顿顿要吃不少饭,所有东西都得往多了准备。

  然后就是零嘴一类的,炒瓜子、炒花生、小孩子爱吃的糖、水果、糕点等等,也都各买了十来斤,这不仅要留在家里待客、自己吃,还要提出去拜年,这一算又不太够,游山梅做主加了一倍。

  长恭跟在后面和文永才一起把买好的东西拎到车上去放着。

  还有最重要的酒,过年还是要喝点酒才对味儿,县里也只有黄酒卖,但是品质能比镇上的好点,颜色更清亮。

  文永才站在人家店门口用手往鼻子里扇味道,闻了一会儿肯定地说这是好酒,引来了游山梅的白眼,丁玥在一旁看着也是好笑。

  最后要了八坛黄酒,八坛果酒,留下一些自己家喝,别的都提出去送人。

  然后就是装饰用的春联、窗花、门神这些贴纸,得把家里布置得红红火火的迎接新年。

  选春联的时候三人纷纷发表自己的看法,现如今大家都是会识字的人了,不像以前只能跟着人家瞎选一通,人家说这个好就拿这个,人家说那个好就拿那个,其实写的啥也不知道。

  几人都看中了“喜居宝地千年旺,福照家门万事兴”这一联,横批也是“幸福美满”,相当贴合今年新修了屋子,对美好生活的期盼,这一联就贴在大门口了。

  又选了贴在堂屋门口、灶房门口、牲口棚各处的对联和福字窗花。

  游山梅点着这些东西,感觉买的差不多了,准备叫丁玥回去。

  丁玥却突然“哎呀”一声,想起员工福利还没买呢,又拉着几人回去买了熏鸡、香肠、糕点,准备作为新年礼品发给大家。

  作者有话说:

  无

  第90章

  终于大采购完成, 大包小包的东西提着放回车上,几人回到了长河村。

  小年当天一大早,全家人忙忙碌碌开始准备祭灶神, 游山梅已经把灶台打扫的干干净净, 剩下的人都在准备香烛供品。麻糖、米面、水果、酒茶都摆好后点灯烧香,由文永才祭拜祷告。

  再把旧的灶神像连同草马这些一起烧掉,恭送灶王爷上天。

  流程结束, 这些供品就拿下来分给大家一起吃。

  丁玥是第一次吃麻糖,真的很粘牙, 一嚼下去半天张不开嘴,她和盼云对视一眼,俩人都很费力的在试图把嘴张开, 面部肌肉全都在用力,看上去相当搞怪,一下子憋不住笑了出来, 但是笑声憋在嘴巴里发不出来,只能听见“呜呜”声,更好笑了。

  祭完灶神还要去吃村长家的杀猪宴。

  李明家是长河村为数不多养了猪的人家,早早就定好了杀猪的时间, 请了村里的好些会做饭的婶子大娘去掌勺,邀请大家去吃杀猪宴。

  一般来说杀猪宴不送礼,但是空手去还是有点不好,丁玥随手拿上几包糕点:“娘,村长家小孩子多,就拿糕点去吧。”

  游山梅:“行,这些够了,拿多了有些人会觉得咱们故意在显摆, 村长那边也觉得咱们生分。”

  今日去吃杀猪宴的就只有文永才、游山梅和丁玥三人,虽然村长说请他们全都去吃,但是一只猪再多能有多少?意思意思也就行了。

  到时候再多买点新鲜的猪肉回来,过年的这段时间起码肉是不会缺的,丁玥还有点想那一□□炒腰花了。

  中午盼云主厨,这段时间跟着游山梅混迹厨房学到了不少东西,现在已经能独立自主的做饭了,上官蓉帮她打下手。

  他们到村长家的时候,院子里已经摆开了架势,临时搭的几个炉灶都生上了火,烧着大锅水。

  猪已经被几个健壮汉子拉出来按在木板上了,丁玥细看,按猪的人居然还有她姐夫,那丁瑶应该也过来了,丁玥伸长脖子四处搜寻。

  文永才已经寻了平日相熟的汉子唠嗑,游山梅也撸起袖子去灶屋帮忙了,洗菜切菜,忙活不过来。

  丁瑶没离得太近,站得远远的,幸好丁玥眼尖,很快就发现了。

  拨开人群挤过去:“姐!”

  丁瑶看她费劲的样子,不由露出笑来,伸手拉了丁玥一把,把人往自己这边拽:“人这么多,小心别给你挤伤了。”

  丁玥嘿嘿一笑,表示自己皮糙肉厚的,没事儿。

  “姐,你们来的还挺早,咋没叫我们一起?”

  丁瑶:“阿凌要过来按猪,我们俩合计就早点过来,时间太早了就没叫你们,文叔和游姨呢?”

  丁玥朝这边努努嘴,又朝那边努努嘴:“我爹在那儿,我娘在那儿。”

  丁瑶看她的搞怪模样,没忍住上手捏她嘟起来的嘴巴:“我们玥玥怎么还像没长大的小姑娘一样,明明都嫁人了。”

  丁玥对此毫无实感:“姐,你要不提,我真想不起来。”

  “快拿盆来接着!”

  裴凌干脆利落的一刀划开猪颈上的大动脉,鲜血喷涌而出,不少溅在了地上。

  不一会儿,木板上的猪再也挣扎不动了。

  裴凌又拿着刀把猪的每一部分都分割开来,顺着肉的纹理下去,行云流水间就剖分完成,一块块搁在板子上供人挑选。

  村长说今日的杀猪宴做半扇猪肉,剩下的就卖给村里大家伙,比镇上价格要低些。

  都是现宰现杀的新鲜肉,众人直接一窝蜂涌上去,生怕晚了被别人割走了自己想要的那块儿。

  “裴小子,帮我把这块儿割下来。”

  “我要那块儿!再加两个蹄膀!”

  “这个这个!帮我割这个!”

  裴凌一点都没歇息,在木板前转来转去,但他脑子倒是清楚,精准无误的把大家想要的都割下来了。

  李德友在旁边收钱都有点乱了,他倒还稳稳当当的。

  终于结束了,丁玥也买到了一个腰子、几根排骨、一截筒子骨还有一大块儿精瘦肉。

  没有跟村民们抢板油五花肉那些油脂多的部分,也没有跟流民们抢下水,大家都买到了自己想要的。

  李德友给今日来帮忙按猪的几个汉子都分了一块儿肉,裴凌出力最多,分得也最多,大家都没有异议。

  那边烧开的水正好派上用场,猪皮一烫开始拔毛。

  灶房里也传来“刺啦刺啦”的声响,是菜下入油锅的声音,听觉和嗅觉的双重享受让众人情不自禁的吞咽唾沫。

  在一帮婶子大娘的迅速动作下,一盆盆油汪汪的菜端上桌了,加了泡菜的刨猪汤酸辣刺鼻,还有焦香四溢的回锅肉,软糯弹牙的回锅肉,清甜回甘的萝卜炖大骨,最后还有解腻的清炒时蔬。

  村长家没有像丁玥那次的暖屋酒一样煮的大米饭,他们准备的是粥,熬得还挺浓的,配上这一桌油大的菜色刚刚好。

  院子里摆了几十张桌子,没有什么顺序安排,都是插空坐,丁玥拉着丁瑶转来转去,终于找到两个位置。

  还真别说,村里的婶子大娘手艺还是不错的,虽然没有胡师傅的搭配调味那么讲究,但是也能称得上一句做饭好手。

  每个菜都有每个菜的特色,再加上桌上的大家不说话,只管伸筷子夹菜埋头苦吃的氛围,带动的平时吃不了太多的两姐妹也加快速度,吃了个饱。

  回去的路上,丁玥还时不时的打个嗝,这倒也不是什么稀奇的事,打着嗝离开李明家的人也不少,混在其中不奇怪。


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