贺知礼忙点头:“附议!”
陆云锦没有说话,肚子的咕噜声代替了他的发言。
虞归晚没有考虑,果断点头:“成!”
因为她也饿了。
“不过,我没有猪蹄儿了,只能做些别的吃吃。”
顾云深闻言,喜出望外:“没事儿,做别的也成!”
反正小师妹做的东西,就没有不好吃的。
陆云锦却好奇:“不知小师妹今日做的,是不是我们又不知道的什么新鲜菜式?”
这个嘛,虞归晚有些不确定,她从储物袋里掏出一把东西:“螺丝粉,你们可吃过?”
“螺蛳粉?就是用这东西做?”贺知礼看着她手里那一颗颗,灰不拉机的东西:“这不是咱们厨宗菜园子里,那水田里的东西么?”
其它两人也一头雾水:这东西还能吃?
虞归晚心里有数了,看来他们不仅不知道螺蛳粉是啥,甚至都不知道这玩意儿能吃!
看来回头,还能炒个香辣螺丝,也是下酒的好菜。
不过当下,还是先做螺蛳粉吧。
想起那酸酸辣辣的味道,虞归晚已经忍不住咽了口唾沫,撸起袖子就去了厨房。
莫闲连忙在后面喊:“小虞儿,记得为师那一份儿~”
顾云深还在记仇方才莫闲故意馋他们,虽不敢明面上说,却嘀嘀咕咕的:“师尊也不怕撑着。”
话才落下,他便‘哎哟’一声,摸了摸后脑勺,正好将刚刚砸他脑袋上的东西抓了个正着,拿到面前一看,却见是一块儿猪蹄儿上的骨头!
莫闲的声音在身后骂骂咧咧的响起:“臭小子,胆敢背后妄议为师!你师尊能吃你不知道吗?”
顾云深撇撇嘴,一脸委屈的看向自家小师妹——一会儿可得多给我一份儿,安慰一下师兄受伤的心灵啊!
虞归晚偷笑,转身进了厨房。
之前在秘境的时候,同季临风一起在小岛上,她将多余的笋腌了起来,做成了酸笋,就是想着回头可以做这道特别的美食:螺蛳粉。
恰好上次烤生蚝的时候,她看到自家师尊的厨房里居然放着有米粉,一问才知道,米粉在这里倒是常见,不过做法却不多,一般都是泡软了,同肉跟青菜一起煮煮。
这种做法虽然也清爽可口,但还有更多好吃的做法,特别是在她的前世,更是将这种简单的食材做出了各种派系。
例如广西的螺蛳粉、桂林米粉,湖南的常德米粉、郴州鱼粉,四川的绵阳米粉,还有云南的过桥米线等等数不尽数。
虞归晚一边琢磨着有机会都得做来吃吃,手里的动作也没有停,不停的从储物袋往外掏东西,看得在厨房帮忙的三个师兄弟那叫一个目瞪口呆。
“小师妹,你这储物袋里怎么什么都有?”
“嘿嘿,”虞归晚不好意思的笑了两声:“我这储物袋有保鲜功能,反正放进去不管多久,拿出来都是新鲜的,我就一有想吃的,又没有时间做,就会先把食材囤里头,方便。”
自从有了季临风给的储物戒指,她就把储物袋里的东西全搬了过去,留下空间,都用来装食材了,完完全全当成了冰箱使用。
顾云深听了连连点头:“这个好,回头我也去弄一个。”
虞归晚点点头,说话的同时,已经将要用的东西都分门别类的放好,接下来便开始最重要的一步,熬汤。
第103章 螺蛳粉(2)
洗净的筒骨跟鸡架一同放进锅里,煮沸焯水后捞出来,将上头的杂质都清洗干净,此举一能让汤清亮,二来完全去腥。
中间,虞归晚还抽空将洗净的螺丝炒了一下,炒出来的螺丝香辣诱人,直接下酒也不是不行,但今天,它却另有作用。
重新在锅里倒入干净的水,将洗净后的筒骨跟鸡架放进去,放入准备好的香料,最后将方才炒好的螺丝也倒进去,如此煮出来的汤,才能有螺丝的鲜甜。
盖上盖子后,她才想起来,懊恼道:“我忘了,这汤至少得熬两个时辰。”
算成她那个世界的时间就是四个小时,只怕等汤熬好,他们几个都已经馋死了。
谁知顾云深却神秘一笑:“小师妹,你忘记你二师兄是玩什么的了?”
说罢便上前,凝神静心,双手快速的捏了个诀,随后一簇火焰从他的指尖跳入灶台。
也不见有什么变化,但众人却明显感觉到,屋里的温度变高了。
陆云锦笑道:“你二师兄是火灵根,修的是三味真火,让他来控制,只需一刻钟便可。”
哇哦。
虞归晚心想:这简直是厨子的福音。
这要是她学会了,以后炖汤不得嗷嗷快?又能省不少时间用来修炼!
看来以后得缠着二师兄学一学,但眼下要紧的,还是先填饱他们四个人的肚子。
趁这会儿的功夫,虞归晚又另起了一个炉灶,倒了半锅的油,待油热后,放入准备好的腐竹片,随着滋滋啦啦的响声,原本光滑的腐竹被热油一炸,瞬间弯曲变形,上面还布满了小泡泡。
两秒的时间,虞归晚在心里数到二,便连忙将腐竹捞出来。
腐竹太薄,炸久了会糊,这样正好。
贺知礼端上打在碗里,并且已经搅黄的鸡蛋递给她。
虞归晚一手接过,看了一眼,见鸡蛋上面冒着许多泡泡,满意的点点头——这样炸出来的蛋才会蓬松。