我靠美食在修仙界逆风翻盘_半只榴莲【完结+番外】(184)

  想到这里,她看向贺知礼:“就是这做烤肉的锅,还得劳烦三师兄了。”

  贺知礼胸脯一挺:“这有何难?”

  为了美食,他责无旁贷啊!

  当下虞归晚便从储物袋中掏出纸笔,就地画了一张图纸。

  师兄弟三人凑上去一看,却见这锅奇怪得紧,有点儿像之前的鸳鸯锅,但这锅却不是从中间分成两半,而是在中间直接隔出了一个圆圆的小锅,而外沿又有一圈,只是却比较浅。

  最奇怪的是底下还有一个锅……

  用这玩意儿烤肉?怎么烤?

  陆云锦跟顾云深的眼里都是疑惑,倒是贺知礼淡定了许多——反正小师妹吩咐的,只管做就是了!

  第151章 烤肉大餐

  贺知礼拍着胸脯,说一天就能将烤锅做好,虞归晚便决定,第二日便在自家洞府中举行烤肉试吃大会。

  食堂里一片荒芜,好在只是脏了些,却十分牢固,只有一些小地方需要修缮,便交由陆云锦带人来处理。

  师兄妹几人从食堂出来,便兵分几路,贺知礼回了他的洞府打锅去了,陆云锦去摇人来打扫食堂。

  而虞归晚则叫上顾云深一起去了厨宗的菜园子,一阵猛如虎的操作后,二人满载而归。

  只留下守着菜园子的厨宗弟子,对着两个人的背影瑟瑟发抖——这俩菜园子杀手,太凶残了!

  而那还不知道自己已经被冠上‘菜园子杀手’的师兄妹二人,兴冲冲的回到了虞归晚的洞府。

  顾云深将提着的东西放在厨房的桌子上,兴奋的搓手手:“小师妹,咱们是要准备明日烤肉的食材么?”

  虞归晚点头:“不错……师兄,你就帮我把咱们拿回来那些肉切好就好了,我准备一下腌肉的香料。”

  其实烤肉说白了,是一种跟火锅差不多的吃法,区别只是吃火锅的食材洗干净便可,而烤肉又多了一道程序——腌制。

  烤肉的灵魂自然是肉,只要肉腌制得好,随便烤烤都好吃。

  五花肉去皮切片,放上蒜末、孜然、白糖、料酒、少许酱油,最后淋上三小勺油,这样能让肉更嫩,最后放上切块儿的洋葱,用筷子搅匀,放在一旁腌制入味。

  牛肉切片,放上洋葱跟香菜,加入盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒面,打入一个鸡蛋后,同样放上几勺油拌匀腌制。

  除了这些,虞归晚还腌制了一些牛肉粒、牛排、鸡腿肉等等……

  没办法,自家师门都是些肉食动物,不多弄一些,着实是不够吃的。

  当然,青菜也是必不可少的,第二日一大早,虞归晚又去了一趟菜园子,采了好些品种的灵菜,特别是其中的生菜,简直嫩得出水。

  除此之外,虞归晚又从自家洞府的小湖里捞了许多新鲜的虾,用来做烤虾,亦是别有一番风味。

  这回,都不用她再特意发仙信去请了,估摸着时间差不多,另外那师徒四人,便已经十分自觉的先到了。

  莫闲还是第一次到自家小徒儿的洞府用饭,且在听顾云深得意的炫耀他已经来过几次后,气的胡子一颤一颤的,揪着虞归晚,直到她答应下次一定不会落下他老人家了,这才肯放手。

  而那惹事儿的顾云深,却早就已经走开了,正同陆云锦一道儿,看着贺知礼掏出来的锅出神。

  “小师妹,这到底是怎么用的啊?”

  虞归晚连忙也凑上去一看,待看见那个十分还原的锅时,脸上便是一喜:“把这洗一洗放桌上去,我这便教你们。”

  洗锅的功夫,她将昨日腌制好的各种肉类端了出来,等锅重新放回桌上,先把上头那一层揭开,把一边烧得火红的木炭倒进底下那个盆中,再将上头那层盖上。

  这里没有电,更没有电烤锅,于是虞归晚便想出了这个办法,做一个两层的锅,底下那一层放上烧红的木炭,上头再放上烤盘,如此不仅可以烤肉,还不必担心肉会熏上木炭的气味。

  圆圆的烤盘,中间像是鸳鸯锅似的,专门隔出了一个小锅。

  虞归晚掏出一块儿上回做的牛油火锅底料放在里头,倒上水。

  等那水沸腾起来,牛油火锅的气味飘散出去,之前还在觉得这锅奇怪的几人,顿时便恍然——这不就是一个小火锅么?!

  虞归晚嘿嘿一笑,手中却没有停。

  将小锅外沿那一层刷上油,随后夹上腌制好的肉放在上头,滋滋的声音响起,薄薄的肉片迅速扭曲回缩,同时,烤肉那霸道的香味也直往众人的鼻子里钻!

  一锅两用,既能煮,又能烤,若是烤肉吃腻了,便能来两口煮得热乎乎的灵菜,两种口味,相得益彰!

  站在一旁围观的师徒四人眼睛顿时一亮。

  莫闲更是忍不住开口赞道:“妙哇!一锅两吃,好巧的心思!”

  贺知礼深深的吸了一口气:“这烤肉似乎也跟平常的大不一样!”

  “咱们能不能边吃边说?”顾云深已经馋的不行了,要是往常,肯定早就拿起了筷子,只是今日师尊在此,他自然不能造次。

  看见他可怜巴巴的眼神,莫闲笑骂道:“还算你小子有些良心……吃吧!”

  于是师徒五人便围着桌子坐下,莫闲嘛,自然坐在上首,眼看着上头的肉片已经熟了,举起筷子夹了一片肉,胡乱吹了吹,便抵不住那焦香的气味,一口塞进嘴里。

  去皮的五花肉,经过一晚上的腌制,已经十分入味,多余的油脂在烤制的过程中被烤了出来,变得焦酥,牙齿一咬,咸香顿时在口中弥漫,直达舌尖。


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

  传送门:排行榜单 | 美食文 穿越重生言情 修仙