高台上的评比区,宋惜颜惊呼了一声,仿佛被惊吓到了一般,带着哭腔道:“真是太残忍了,灵猪那么可爱,那个姑娘怎么眼睛也不眨一下就……猪猪也是有生命的呀!”
林慕白看到虞归晚出现在厨宗比试上的时候,也有些意外,没想到她居然能通过!
但他看着那道忙碌的身影,眉头渐渐皱紧。
他之前只当她是个不能修炼的废物,没想到,居然还这么粗俗!想到自己若是晚一点觉醒,就要跟这种女人结成夫妻,他就恶心得紧。
不行,不能让他跟这个女人曾是夫妻的消息传出去,要不他非得沦为修仙界的笑柄不可!
虞归晚此时却不知道简单处理个食材,也能惹出个破事儿,她手里拎着一块儿排骨,转头回了自己的灶台,深藏功与名。
看着案板上摆着的食材,鸡,鸭,干贝,扒好的白菜心,还有刚刚得到的宰灵猪的报酬——一块排骨。
至此,她要做的那道菜所需要的食材,便已经齐全了。
闭上眼睛,眼前一个个画面闪过,待画面定格,她睁开眼睛,胸有成竹的动起了手。
将鸡胸肉剔除出来,随后将剩下的鸡、鸭、排骨斩块,随泡发的干贝一起,焯水捞出,随后将水倒掉,重新倒入干净的水后,将这些食材放进去,加葱姜开始熬煮。
新倒的水一定得是沸水,更能激发出食材本身的鲜香。
盖上锅盖,虞归晚看了一眼周围的人,只见他们还在忙碌着。
看来大家都对这次比试很是重视,做的都是大菜,工序繁琐,很是费时间。
虞归晚却有些无所事事了,她索性就地盘腿坐下,没一会儿就入了定。
反正那汤要熬两个时辰,不如趁这会儿修炼一下,毕竟林慕白不好对付,她多努努力,希望就更大一分!
高台上,丹宗宗主哈哈大笑起来。
他对一切能让莫老头吃瘪的事儿都很上心,惦记着赌约,因此一直关注着虞归晚,见大家都在忙碌,唯有她一个人清闲的打起了坐,幸灾乐祸起来。
“俺们丹宗的山头有点儿难扫,莫老头,你回头可要多备几把扫帚!”
莫闲胡须颤了颤,哼了一声,还在嘴硬:“我们厨宗比较大方,不用你自带扫帚,我们给备!”
丹宗宗主跟他掐了这么多年,怎能不知道他已经色厉内荏了?顿时笑得更欢快了,还毫不留情的嘲讽道:“我看你全身上下哪儿都软,就嘴是硬的!”
若是平时,莫闲是一定要跟这厮争个高低的。但现在他心里忐忑的很,没了底气,弱弱的反驳了一句,便不吱声儿了。
第19章 开水白菜
虞归晚不知道那两人又因为自己吵了起来,自顾自的打坐修炼,很快入了定。
吸收灵气的同时还不忘感慨,玄天门不愧久负盛名,被誉为修炼圣地,灵气就是浓郁。
待灵气吸收得差不多了,便引导着灵气洗伐着经脉,心中还默默的计算着时间。
两个时辰很快便过去,虞归晚将灵气归于丹田,连忙睁眼起身,先看向自己的锅。
只见热气弥漫,耳朵还能隐约听见锅里的汤‘咕咚咕咚’翻滚的声音,一缕浓醇的香气飘过鼻尖。
虞归晚笑眼弯弯,放下了心。
光闻这个味道就知道,汤底成了!
她洗了手,这才去揭盖儿,这一下,香味更是扑面而来。
待热气散透了,她看见里面金黄的汤汁,满意的点头,将汤渣全部捞出来,只留下汤底,随后将早就剁碎成茸的鸡胸肉拿过来,一分为三,先舀了一碗鲜汤倒入一分鸡茸中,搅和成浓浆倒入大锅中,同剩余的汤混合在一起。
虞归晚拿起锅铲搅动了一下,鸡茸散开,锅里的汤顿时更加浑浊起来。
她却不急,停下了手里的动作,静静等待着。
没一会儿,没有外力打扰的鸡茸吸饱了汤汁,同时也吸附了汤中其余的杂质,缓缓沉入锅底。
虞归晚将上头的汤舀出来,重复的做着之前的动作,又两次后,原本浑浊的汤底变得如同开水一样清澈透明。
这一次等待鸡茸吸附的时候,她也没有闲着,将之前剥好的白菜心稍微焯了一下水,去了菜腥味。
这会儿汤底好了,她重新将汤煮开,同时将白菜心拿过来,舀上滚烫的汤水一遍遍的浇在菜心上。
这样能最大程度的保持菜的品相,直到最后,白菜心已经熟了,但却不会蔫儿不拉几的,还是保持着嫩黄可爱的模样。
这些烫过白菜心的汤汁当然不能要了,她将白菜心从汤中捞出来摆盘儿,轻轻倒入新鲜的汤底。
当她最后在里头撒了几颗枸杞作为点缀后,又是一声庄重的鼓响:“时间到——!”
时间刚刚好!
虞归晚嘴角上翘,心里有一丝奇妙的满足感。
虽然这是在修真界,而且是在厨宗的比试上,自然有能保持菜品新鲜、吃到品尝的人嘴里的时候还是像刚出锅时一样的办法。
但虞归晚这个厨师的职业病,总是更愿意掐着点儿将菜做好,认为这样才能保证菜品最好的口感。
就在她思绪放飞的时候,做好的菜已经被端走,同其它参加比试的弟子们做的菜一起,被放在一张长长的桌子上,等待着各宗宗主、长老们的品尝。
各色美食佳肴,无不是色香味俱全,无声的诱惑着。