别院的厨子手艺比张大嫂不知好了多少倍，两人用过午膳后心满意足地一觉睡到太阳快要落山。
睡醒陪小平安玩了会儿木剑，又读了一章《西游记》，便又到了该吃晚膳的时候。
面对着一桌子和中午几乎差不多浓油赤酱的菜色，魏云裳艰难地挑了些稍微清淡些的给小平安吃。
这样重口味的大鱼大肉，偶尔一顿还挺新鲜，连续两顿就有些发腻了。
倒是几乎一直清淡饮食的小平安表现出了极大的兴趣。不过魏云裳可不敢让他多吃。
饭后看着只吃了大概三分之一的饭菜，魏云裳忍不住揉揉额角。
看来她的特定菜单又得出山了！
魏云裳一边喝着消食茶一边关心阿洲他们：“给他们的饮食单子交给厨房了吗？”
碧玉点头：“一进别院我就送去了厨房，晚膳他们每个人都发了一个蛋……”
魏云裳十分满意，见碧玉神情有些犹豫不决，问道：“怎么了？”
碧玉抬头看了主子一眼，考虑了片刻才道：“庄子里也有十几个孩子，都是奴生子。最小的六个月，最大的十五岁。”
“庄子上养的鸡不多，下的鸡蛋不够每天吃的，还得让人去庄外收，好些人都羡慕阿洲他们，能够每天吃一个鸡蛋。”
自古以来都是不患寡而患不均，碧玉怕庄子里的奴仆嘴上不说心里却生了芥蒂，回头做出什么危胁到夫人少爷安全的事儿。
魏云裳愣了愣：“五里坡看着还算富庶，怎么这里的佃户也吃不起鸡蛋么？可是田租收得过高？”
如今一个大钱就能买两个鸡蛋！
第32章 回归第五天
碧玉解释道：“佃户们都是夫人名下的奴仆，他们和婢子一样每月拿月钱，田地里的产出都归夫人所有。”
原来如此！
原主从前名下既没有奴仆也没有农庄，魏云裳也就不知道其中门路。
“他们月钱有多少？”
碧玉翻了翻王勇送来的账册：“他们吃住都在庄子里，男子每月二百枚大钱，女子一百二十枚大钱。”
魏云裳喝茶的动作一顿：“……多少？”
碧玉无奈一笑：“夫人您没听错。这其实不算少，衣食住行，吃住庄子里都有，庄子里的驴车他们外出也可以使用，这月钱也就是让他们自己添置衣物用品的。”
原主也过了好些年苦日子，魏云裳还不至于说出类似“何不食肉糜”的话。
只是她实在没想到，在庄子里干活的奴仆们月钱竟然会这么少。
也难怪连阿洲他们一天吃个鸡蛋都要被羡慕了。
民间常有人说，宁为豪门奴仆不为田野贱民。
可是魏云裳看他们这日子也没比普通百姓好到哪里去，顶多灾年没那么容易饿死罢了。
这么大个农庄，之前在将军府名下还不用交税，一年的产出可是非常可观的。
魏云裳从碧玉手中接过账册勉强看了几眼，就忍不住叹了口气。
真是成本低廉到可怕的奴隶经济！也难怪奴隶制畅行几乎整个封建时代。
魏云裳摩挲着茶壶思索着，前段时间的经历给她留下了一丝阴影，这次她不想一来就搞大动作了。
片刻后她决定：“让庄子里的孩子以后也跟着阿洲他们一起吃吧，就说是为了给平安积福。”
碧玉温柔一笑答应道：“是，婢子稍后就吩咐下去，保证明天早上就能正式施行。”
魏云裳摸着已经开始变凉的茶杯，想了想：“是不是快要过年了？”
碧玉点头：“还有一个多月，夫人打算在这儿过年，还是回京城的宅子里？”
她迟疑了一会儿才道：“过年时人员来往复杂，庄子里怕是没有城里那么安全。”
魏云裳不懂她的意思：“怎么说？”
碧玉便将自己从前听说过的事儿娓娓道来。
原来是前两年原主还未来京城时，曾经有一伙匪徒流窜到京郊，犯下了一起惨绝人寰的罪案。
他们一夜之间将一座庄子里的男人全部杀光，庄子里的年轻女子都被凌辱至死。
这些匪徒还在掠走庄子里所有财物后，一把火将整个庄子烧了个精光。
虽然这伙流匪最后被朝廷全部剿灭，但是人死不能复生。
今年虽然战乱平息，朝廷也颁发了一些措施希望恢复经济和秩序，但是效果不大理想，整个旸朝北部依旧民生凋敝。
靠着种地实在活不下去的农户们终将变成强盗匪徒，有时候他们甚至比一般的匪徒还要可怕。
碧玉深怕年底混乱时会有匪徒流窜，冲击庄子。
魏云裳眉头紧皱，心里也有些担忧。
她看着高高的院墙发呆，忽然问：“我恍惚记得佃户们的房屋就在宅子后头？”
“是的。”碧玉抽出一张五里坡的地形图，其上标记着庄里田地和建筑的分布。
她指着别院后门不远处一排排房屋道：“为了方便管理，随时能传唤，他们所有人都住在一起，离宅子很近。”
魏云裳没想到竟然还有地形图这种东西，她惊喜地接了过来，一看却有些懵圈。
地图十分粗陋，只能勉强从图案的形状看出建筑、田地和山川的分布。