另一边的砂锅里，把大块姜片炒香，再加入炒过的鸭肉，倒入一碗自家酿的米酒，盖上锅盖焖煮四十分钟左右就可以。
乔绵绵一边做，一边和青酒、二婶两人讲解，“其实步骤很简单，你们记下后，就是熟能生巧的问题。”
青酒还是懵懵的，记都没记清，更别说自己去做。
周氏倒是记住了，她没想到乔绵绵真会认真教，看向乔绵绵的目光，多了几分慈爱，“好的，我都记下了。不过家里很少吃鸭子，想熟练都难。”
“总会有机会的。”乔绵绵道。
“太难了，我们家不如你们家，你也知道，二婶我不容易。”
说着说着，周氏开始抹眼泪，乔绵绵尴尬得不懂说什么好。
要是只有乔绵绵就算了，这里还一个青酒呢。
奈何青酒也是个没眼色的，还在问乔绵绵怎么做其他菜。
没办法，乔绵绵只能把泥鳅干那些拿来做。泥鳅干用水泡一会儿，锅里油烧热后，加入葱姜蒜，还有最重要的青辣椒，一块儿炒香之后，再放泥鳅干进行调味。
乔绵绵沿着锅边淋上料酒和酱油，激发出酱香味后，加一点热水，炖煮个三分钟出锅。
这时厨房里已经弥漫了各种香味，还有呛人的辣味，周氏咳出了眼泪，青酒倒是能忍。
等炒泥鳅干出锅，乔家兴也来了，“青酒，陆大人让你快些回去，他好像有事找你。”
“啊？”青酒愣了下，还是跑了回去，“大人，您找我啊？”
陆昭无语地看着青酒，“人家只是提一嘴，你真带着东西过去，你真好意思？”
“只是提一嘴吗？我看乔五姑娘很真心啊。”青酒没想那么多。
“今天毕竟是中秋，别人一家子团聚，我们别凑热闹了，快点拿了东西回来。”陆昭无奈道。
青酒哦了一声，跑出去拿了菜回来，还多了一包炒瓜子，“大人，您快来吃！”
转头他就忘了主子说的，这会只想快点吃。
陆昭想说不饿，但闻到菜香，忍不住凑了过去。
青酒给主子夹了一条泥鳅，“您快尝尝，泥鳅干熏过，炒过非常下饭。”他想都没想，喂到了主子的嘴里，结果把主子辣到涨红了脸。
陆昭吃不了辣，刚尝到一口，辛辣的味道充斥在嘴里，把他眼泪都辣出来。
狂喝了一杯茶后，口中残留的香味，和青酒大口吃饭的样子，又勾起他的食欲。不得不说，乔五姑娘姑娘的厨艺很不错，比陆家大厨都要好。就是泥鳅干的辣椒放太多，他想吃又怕辣，最后只能想个折中的办法，用茶水洗一洗。
“您洗了就没味了。”青酒道。
“少废话，吃你的。”陆昭吃一口炒泥鳅干，得吃两大口饭。
“还有青菜和闷板栗，您多吃点，今儿中秋呢。”青酒嘴里塞得满满的，能和主子一块过节，便是他的团圆节。
而陆昭不由想到汴京的祖母，拿筷子的手顿了顿，为了他的事，祖母应该操心不少。
这边青酒主仆很快吃了个干净，对门的乔家还没开饭。
乔绵绵把该炖的菜炖下去，剩下要炒的菜，先准备好，等三点后再来炒。
三点是古代的申时，乔绵绵还是不习惯用古代的时间，每每听到打更的，都会在脑中自动换算成二十四小时。
这时二哥买了糖人回来，卖好地递给乔绵绵，“这是最大的一块，我特意给你挑的。”
“二哥最好了。”乔绵绵刚夸完，就听二哥问傍晚吃什么，“原来你是想着吃，才给我留最大的糖人。”
“哪有，平日里我也最疼你，你这样说，二哥可要伤心了。”乔家兴刚吃完糖人，嘴里甜滋滋的，“你不说，我自己去厨房看。”
乔绵绵拉住她二哥，咬了一口糖人，甜得像蜜一样。以前她不爱吃那么甜的东西，现在看着二哥期待的眼神，打心眼里觉得糖人很好吃，“我和你说就好，你时不时跑厨房去，娘肯定觉得你去偷吃。”
她舔了舔糖人，“今天有炖鸡汤、姜母鸭、辣椒炒泥鳅干、红烧鱼、葱花煎鸡蛋、凉拌猪耳朵，还有豆角和枸杞叶。祖母为了今天，可是下了血本呢！”
第21章 加更求营养液乔记食铺开业
乔家兴听得口水直流，正好经过的乔家成兄弟同样眼睛冒光。
“绵绵妹妹，今天家里怎么那么丰盛？”乔家成光是想想就嘴馋，“以前最多两三个肉菜，今年一下那么多。我爹说你们生意非常好，是不是挣了很多钱？”
乔绵绵记着林氏的话，说没有多少钱，“真挣了钱，我家早换大宅院了。是祖母心疼大家，她老人家出的钱买鸡买鸭，还让祖父特意留了鱼。”
听乔绵绵这么说，乔家成若有所思地点点头，“也是
，你家人口多。我爹说家旺哥娶媳妇，往后家兴哥得住过道去，确实不像挣了多少钱的样子。”
他刚说完，边上的弟弟碰了碰他胳膊，他还没反应过来怎么回事，“怎么了家喜？”
乔家喜很想翻个白眼，人乔家兴还在，他哥却说这样的话，他自诩读过书，和蠢哥哥说不到一块，头都没回地走了，“没什么。”
“诶，你这小子，亏你读过书，一点礼貌都没有！”乔家成觉得没了面子，气鼓鼓地追了过去，打算教育下弟弟。
乔家兴和妹妹耸耸肩，小声道，“家成一点都不像二叔，没继承二叔的嘴皮子和心眼呢。”
乔绵绵抿唇笑了下，认可地“嗯”了一声，“你去喊四姐过来，就说我让她来帮我做饭。”
每次这种时候，她两个姐姐都不太自在，有时还得在外头帮忙倒茶倒水，被迫听点不顺耳的话。
乔绵绵先去了厨房，过了会她四姐来了，“四姐，你帮我把炉子的炭火生起来，鸡汤还要再炖一会儿。”
“多亏有你，不然二叔还得说点有的没的。”林夏禾听得心累，好像她再不嫁人，会成老姑娘赖在乔家一辈子。
“二叔一来，家里都热闹了，就是太热闹了一点。”乔绵绵和姐姐相视一笑，两人开始忙活起来。
乔绵绵先做了红烧鱼，出锅前加上一点点陈醋增香提味，最后撒一把葱花。她到厨房门口喊了一句，二哥立马跑来端菜，身后还跟着乔欢欢这个小尾巴。
“绵绵堂姐，我也可以帮忙！”乔欢欢比两个哥哥要小好几岁，平常在家里，就算是乔满玉也疼得很，没怎么让她做事。
一听她要帮忙，赶来的周氏马上道，“你那么小会做什么，别摔了你堂姐辛苦做的菜。绵绵，还是我来端。”
“好的二婶，那你帮我把鸡汤和姜母鸭盛出来，我再炒两个菜，就能开饭了。”乔绵绵一边说，一边洗锅。今日的饭做得早一点，是因为二叔一家得天黑前回去，不然入夜后，街市上不安全。
几个人忙活了一会，最后分成两桌，男人们一桌，女人们一桌。
乔绵绵穿越后，第一次做那么多菜，手有点酸，边上的林氏给她揉了揉。
“绵绵，你厨艺可以啊！这个姜母鸭，我还是头一回吃，鸭肉嫩出汁水，入口香得很！”纵使不在一桌吃饭，也不妨碍乔满玉和女眷这桌说话，“还有这个鱼，比你二婶和你娘做的都好，难怪你爹要给你支摊子，托你的福，二叔今天有口福喽。”
“二叔，您喜欢吃就多吃点，吃光了我最高兴。”乔绵绵作为厨师，看别人把菜吃光，她会有成就感。
“五妹妹你放心，我们一定吃光光！”乔家兴大声附和。
乔家成也点头道，“是啊，我们一定吃光！这是我吃过最好吃的菜了，比席面还好吃。祖母，我可以过来陪您吗？”
张氏笑呵呵地道，“你是馋你堂妹的厨艺吧？”
乔家成嘿嘿笑着，点头说是。
乔有福开了口，“你不是在布庄当学徒么，来来回回那么远，还是家里住吧。”
几个儿子中，就二儿子最精明，他更喜欢大方点的大儿子。如今他跟着大儿子养老，也会更偏向大儿子一点。家里多个半大小子，每天得多吃好些钱。
“祖父，我说说而已嘛。”乔家成脑子转得没那么快，没听出祖父的意思，转头去看乔绵绵，“绵绵妹妹，改天你上我家去，我给你摘柿子吃，你帮我娘做饭就行。”
他家院子里种了一棵柿子树，马上入秋可以摘了，到时候金灿灿地挂一树，好看得很。
乔满玉笑了下，“你就知道让人做事，绵绵去咱家是客人，哪能让她动手。等柿子熟了，你摘一筐送过来，你祖父祖母还能少了你的饭？”
在自家吃，还得自己家拿饭菜招待，还不如把柿子送过来，反正每年都会送一些过来。乔满玉最会精打细算，这话也正常，不算过分。
张氏笑着接话，“尽管送来，多个人热闹一些。”
“祖母，我也想来！”乔欢欢举了手，她嘴角还沾了饭粒，大大的眼睛望着祖母。
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