穿越之市井小人物_听金坎【完结+番外】(43)

  听到这话,林家旺抿了抿唇,“是大哥不够厉害,才要你那么辛苦。”家里为了他成亲后的住宅,忙上忙下,就连平日碗都不洗的五妹妹都忙碌起来。

  “那我相信,大哥以后一定会很厉害的。你为人正直踏实,这就是你最大的好处。”乔绵绵真心夸到,她大哥确实不是个机灵的人,正因为如此,才更让人放心。

  等王家人吃饱后,乔绵绵才过去和王夫人他们定下宴席的菜品。

  “时间不多了,今儿要着手买菜备菜,有些菜,明日便要做起来。”乔绵绵一边说,王闯一边记,“王四哥,我说的,你都记下了吧?”

  王闯说记下了,“我这就和哥哥们去准备,接下来拜托你了。”说着不忘和家里人讨夸,“娘,我就说乔五姑娘做菜不错,比大酒楼的还好吧?”

  “是,托你的福,咱家人都有口福了。你看你的几个侄儿侄女,全都吃撑了,今日那个红烧肉确实香,肥而不腻,汤汁拌饭更是绝佳!”王夫人自己也吃了个九分饱,要不是边上大儿媳提醒,她可能还要吃一块排骨。

  “您喜欢就好。”乔绵绵看天色不早,说好明日天亮就过来,便和王夫人告辞。

  周氏让乔绵绵等等,她提着一个竹篮过来,“这是今年农户送来的柑橘,还有两包是松鹤楼的点心,接下来要拜托你们家了。”

  点心是买菜时买的,周氏注重礼仪,不会让人空手回去。

  乔绵绵说了句多谢,把竹篮递给大哥,三兄妹走出王家时,傍晚的微风卷起鬓角的发丝,带了一些些的暖意,很是舒服。

  第31章 八宝饭

  忙碌起来后,日子过得飞快,等乔绵绵走到巷子口,看到王家在搬东西,才意识到王家老二已经去入赘了。

  “是绵绵你们啊,去哪了,最近怎么都不见你们人?”王寡妇笑呵呵地把手往围裙擦,“家里原来的床补了又补,现在二柱搬走,我买了一张新床。你们家人也多,我看你家生意好得很,打算啥时候换个大宅院?”

  穷了那么多年,突然手里有了钱,王寡妇总是暗戳戳地和人炫耀,就想听人夸自己福气好。

  乔绵绵装傻充愣,当作听不懂王寡妇的真实用意,“总会有换的时候,您去忙您的,我归家去了。”

  “哎呀,你这姑娘就是勤快,一天到晚都想回家干活。”王寡妇还想说说自家的变化,乔绵绵却到了对面。

  许家两个小孩正坐在家门口的石板上,他们爹娘出去干活没回来,许大虎便带着弟弟等在门口。

  乔绵绵拿了两个柑橘分给他们,“大虎,你爹娘呢?”

  “他们去河里洗手拉车了,让我和弟弟先回来,谢谢绵绵姐姐,我要一个就行,给弟弟吃。”许大虎今年七岁,因为爹娘帮人倒夜壶,附近小孩说他们身上有味,很少人和他们玩。

  乔绵绵记忆力,这两小孩总是在家门口坐着,她对许家没什么印象,刚刚听三岁的许二龙说饿,又想摆脱王寡妇,才过来送柑橘。

  “没事,你都拿着吧。”乔绵绵看许二龙生得白胖,眼睛黑溜溜的很可爱,伸手摸了摸,小孩儿还害羞,笑弯着眼睛躲到哥哥怀里。

  乔绵绵回家时,爹娘都回来了。

  闻到后厨传来饭香,乔绵绵心里有个不好的预感,转头去看祖母。

  张氏无奈撇嘴,“你娘说你们出门辛苦,不想你们太累,今日她负责做饭。我觉得她说得也对,便没劝她了,待会能不能吃都吃饱,不能浪费粮食。”

  尽管孙女做得好吃,但孙女不是家里的奴隶,总不能孙女天黑回来,都要等孙女来做饭。

  “四姐,你们去歇会,我去看看娘做了什么。”乔绵绵不放心,还是去了后厨,“娘,我回来了。”

  “回来就好,今日在王家怎么样,王家人好说话不?”林氏一边搅和着锅里的面条,见小女儿凑过来看,哼了一声,“你是不是怕我做得不好吃,特意来看看我煮什么?”

  乔绵绵嘿嘿笑了下,“您怎么能这样想我?我是回来了,想来和您说一声。咦,今晚咱们吃面条啊。”

  “是啊,我对自己的厨艺很清楚,今日好几个人来点菜,我都不敢接,只能说大厨不在。”林氏把烫好的面条盛出来,碗底放了一块猪油,再淋上卤肉的汤汁,搅拌搅拌,就可以吃了,“端出去吧,我再煮个鸡蛋汤,这几天你肯定忙得很,家里简单吃点就行。”

  她温柔地拍拍小女儿的胳膊,再

  去找鸡蛋。

  “谢谢娘,您辛苦了。”乔绵绵笑呵呵地端着面条出去。

  林氏心里甜滋滋的,感叹小女儿去鬼门关走一圈后,懂事多了。

  想到王家很满意小女儿做的菜,林氏心里得意,她的女儿,可真有本事。

  晚上吃得简单,一碗卤汤拌面,配上清清爽爽的蛋花汤,便是简简单单的一顿。

  往后两日,乔绵绵几兄妹天刚亮就出门,连早饭都是在王家吃。

  林氏收了陆昭的米,每天都去喊陆昭和青酒过来吃早饭。

  不过青酒私下里会嘀咕两句,“乔夫人热情且好相处,就是她这个厨艺,比乔五姑娘差远了。这两日的早饭,番薯皮没削干净,酸菜还咸了。好想念乔五姑娘做的饭啊。”

  他问了乔夫人,还得再过三天。这日子,可真漫长。

  “再不行,也比你做的好。”陆昭吐槽完走快了点,不过他心里,也盼着日子快一点,他的嘴有点被养起来了。

  而时间对于乔绵绵,过得非常快,两天从早到晚的备菜,再到最后一天的正席,她忙得脚不沾地。

  前面的七道菜都上了,只剩下最后的一道八宝饭。

  当蒸笼打开的瞬间,热气与香气瞬间扑面而来,碗倒扣后,糯米晶莹剔透般滑落在盘中,呈现出酱色的糖油光泽。

  红枣、桂圆和莲子整齐地排成三个圈,糯香中裹着干果质朴的甜香,混着猪油的醇厚,最后淋上浅浅一层的桂花蜜。

  乔绵绵用勺子试了下味道,糯米黏连拉丝,蜜糖的香甜中带着桂花的清香,吃起来不会浓腻,舌尖只残留少许的甜味。

  坚果油香炸开,慢慢咬碎后,香味在舌尖蔓延开,让人想要继续品尝。

  “可以了。”乔绵绵刚说完,林夏禾和乔家旺两兄弟能默契地抬下蒸笼,开始把碗倒扣,再倒上桂花蜜。

  他们四个只用负责后厨做菜,洗菜有其他人,端菜也有王家请来的人负责。

  当最后一道八宝饭送出厨房,端菜的人已经馋了许久。

  “你说王家哪里请来的大厨,好生年轻,我都没见过?”

  “我也不知道,但今天的菜真香啊,而且和大酒楼一样,也有雕花配菜,看着是色香味俱全。”

  “我方才瞟了一眼,厨房里的都很年轻,想来那个最大的青年是大厨吧,另外两个小姑娘小得很,不可能有这种本事。”

  “我也觉得,咱们快点去送菜,忙完后,我们也能尝一尝味道了。”

  ……

  端菜的人一个个都饿了,吃席的人却非常满足地吃撑了。

  今儿是正席,来的都是王家的亲朋好友,还有王闯的那些同窗。

  他们吃了王家席面,全都在夸好。

  正好王家和于家是相识,于夫人今日也带着女儿来用饭。

  吃完最后一道八宝饭,王家在园子里搭了戏台,请了人来唱戏。于夫人趁着这个功夫,来找王夫人打听,“恭喜你了,可算是盼出头了。今日的席面比酒楼的还要好看和好吃,请的一定是很有名的大厨吧?”

  王夫人看了眼于夫人身后亭亭玉立的姑娘,知道于夫人有在替于水清寻人家,她一开始以为于夫人看上小儿子来搭话,心里过了过,笑着道,“我请的大厨,现在还没什么名气,不过你也吃了,想来过不了多久,以后也会很有名气。”

  “有这种厨艺,以后一定会好的。不知是哪家酒楼的大厨,以后我也去捧捧场。”于夫人道。

  “不是酒楼的大厨,是街市上乔记食铺的乔五姑娘,我家老四很喜欢乔记的卤味,去吃了一次又一次。她带给我尝了后,我觉得不错,便请了乔五姑娘来掌勺。今日证明,我请的没错,你不知道是第几个来问我谁掌勺的了。”王夫人笑容满面,席面办得好,她有面子,往后说起来都开心。

  于夫人没听说过乔记食铺,得知刚开业不久,心里记下了,打算之后去看看。若是可以,等女儿出嫁时,她也想请乔五姑娘来掌勺。

  这时候的于夫人,以为乔五姑娘一定有些岁数,才会有那么好的厨艺。等她之后去乔记食铺寻人时,看到还未及笄的乔绵绵,那叫一个震惊。

  于夫人打听完便走了,这倒是让王夫人有些意外。

  最近这几天,已经有三个媒婆上门说亲。

  王家家底殷实,且人丁兴旺,现在王闯中了秀才。不说以后能不能再进一步,就是现在的条件,都是别人上杆子来求的好姻缘。


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