被蒜末和红辣椒末爆香，由酱油、沙井蚝和白糖调出了诱人的颜色的油锅早已做好迎接鱼片的准备，在涌入的瞬间立刻将它包围，将自身的香味和温度传递过去，渐渐融为一体，激发出更加醉人的香气，最后在锅铲轻轻的翻动下完成这场历练，顶着一脑袋的小葱花滑入盘中，静待和食客们会面。
带来的自制豆瓣酱刚好用来炒花蛤!除了豆瓣酱，蒜末、小米辣、韭菜段也不能少，在滚烫的油锅里一通爆炒，炒出来的香味别提多带劲了！
锅气十足，香气十足的爆炒花蛤上桌后，立刻用鸡蛋和姜做一盘金灿灿的赛螃蟹，再来一道汇合了洋葱丝、胡萝卜丝、黄瓜块、芫荽段、油炸花生米的大拌菜，这几盘菜就做好了，刚好红烧狮子头也炖的差不多了，就一起出锅，热热闹闹地端进了主屋里。
早就被香气吸引了过来，静候许久的徐氏和霍大娘跟着乔檀忙进忙出，不一会儿就把饭摊子摆好了，霍大娘又让乔檀和徐氏把家里人都叫过来，一起热闹热闹，偏生张四叔和小容哥不在家，小甜便带着乔樱和乔松来了，霍大娘也叫来了女儿和外孙，九个人按长幼秩序分坐在两张桌子上，也不用说什么场面话，拿起筷子就是吃。
可先吃什么好呢？
黄焖鸡酱香浓郁，鸡肉酱油红亮，青红椒土豆色彩缤纷；爆炒花蛤火红艳丽，蘸着酱料与鲜红辣椒的花蛤肉油汪汪的，静静的躺在展开的贝壳中，悄无声息却又热情如火地引诱着人。
蒜香鱼片雪白细嫩，每一片鱼肉都包了薄薄的浆，看上去滑溜溜的，鲜红的小米辣和翠绿的葱花点缀其中，好似一座雪山上错落无致地生长着红梅和绿松。
赛螃蟹仿若一盘沉甸甸的黄金，式样简单，却贵气十足；大拌菜乱中有序，洋葱丝和黄瓜块都水灵灵的，瞧着就清新爽口，至于那红烧狮子头……
它们如孩童拳头般大小，圆滚滚带着金黄的焦壳，油润润裹着浓稠的酱汁，红润油亮，醇香味浓，色香味俱全，多看一眼都饿得慌。
乔檀原本要和弟弟妹妹坐在一起，却硬生生被霍大娘带到了主桌上，坐在了徐氏身边。
“哎呀，瞧瞧这些菜，五颜六色的，好看得都不忍心吃了。”霍大娘握着筷子不住夸赞，后又有些不忍心道，“又是鸡，又是鱼的，这顿饭花了你不少钱吧！”
一直默默欣赏着自己的作品的乔檀微微一笑。
确实花了不少钱，看得徐氏那叫一个心疼，屡屡出言阻拦，奈何她心如磐石，打定主意要请村正夫妇和徐氏好好搓一顿，便固执地挥金如土了一把。
谁让她一下子挣了那么多钱，小小地暴富了一下！
那请亲朋好友吃个饭有什么大不了的。
便道：“和村正与霍大娘对我们姐弟的帮助比起来，这一顿饭菜又算得上什么呢？那……”她环视跃跃欲试的众人一圈，“大家快吃吧，凉了味道就差了。”
“对，吃吃吃。”霍大娘接话，“我早就想吃了！”
“吃吧，吃吧，凉了就不好了。”徐氏帮腔。
二人嘴上虽这么说，到底还是等着高村正先动筷，偏生高村正爱磨蹭的毛病又犯了，先呷了口茶，接着拿起筷子在各个菜转了一圈，全程慢动作，像是陷入纠结的树懒。
最后还是霍大娘实在看不下去了，夹了两筷子蒜香鱼片，又给了他个狮子头，这才招呼咬牙切齿的众人道：“吃！”
吃！一个字而已，这多干脆利落！
于是乎，大家伙提起筷子吃起来，争先恐后地去夹自己中意许久的菜。
霍大娘目标明确，直奔红烧狮子头而去，夹到碗里后先左左右右地欣赏了一番，这才咬了一大口，她嘴巴不算大，但在咬肌的努力下，到底咬下了小半个狮子头，继而粘着一嘴角棕红色的酱料满意地嚼啊嚼，边嚼边点头，频频朝乔檀递去称赞的目光。
徐氏则直奔黄焖鸡而去，一块鲜嫩多汁的鸡肉入口，徐氏面上的皱纹都舒展开了，忍不住裂开嘴角发出了个无声的“哇”，她左右瞧瞧周围的人，发现大家都在认真埋头吃法无人发现她夸张的举动后噗嗤一笑，拿起小勺往碗里舀了点汤，用汤汁将大米饭泡的金黄油亮，又加了两块土豆戳烂，拌了拌后呼噜噜送进嘴里，然后接着吃蒜香鱼片、吃红烧狮子头，菜没吃太多呢，饭就快见底了，只得又去添了碗饭。
没办法，谁叫乔檀做的菜这么香，这么下饭！
真是该死的鲜香味美！要了命的好吃！
高村正平时说话办事磨磨唧唧，吃起饭来倒是不糊涂，两片蒜香鱼片、一个红烧狮子头风卷残云入了腹，这下不等霍氏帮忙，自己端起碗，夹了好些黄焖鸡和赛螃蟹，吃着吃着进入状态，别说喝茶了，连说话都顾不上，渐渐的面庞泛红，大概是被辣的。
然高村正一向喜欢挑战自己（主要还是好吃），越是被辣红了脸，越是挑着有辣椒的菜吃，直至吃得开始流鼻涕了，这才呷了口茶，跑去吃大米饭、赛螃蟹、红烧狮子头和大拌菜了。
一大盘子红烧狮子头，除了霍氏、徐氏、乔檀各吃了一个外，半数都进了高村正的嘴里，他会优雅地用筷子将红烧狮子头分成四份，一份一份地吃，吃到赛螃蟹时起身离席，跑去院子里刨出来一小坛酒，当着冷了脸的霍大娘的面给自己倒了满满一盅。
“给儿子封的状元酒，你就这么喝了？”霍大娘难以置信地问。
高村正滋溜喝了一口，顾左右而言他：“大家吃菜，吃菜……”
霍大娘愠恼地将碗往桌上一撂：“我问你话呢！”
高村正假装对用了十来年的酒盅产生了浓厚的兴趣，一直盯着看，就是不说话。
“又不吱声！说个话能把人憋死！”霍大娘怒塞一口蒜香鱼片，一壁嚼一壁骂骂咧咧站起来，走出去溜达了一圈又回来，手里还多了三个酒盅。
她啪啪啪地将酒盅拍在桌上，夺过高村正手边的小酒坛，气道：“居然不给我喝！想独享！”
第34章 辣炒花蛤，赛螃蟹
说完倒了三盅酒, 自己一盅，徐氏一盅，最后一盅递给了乔檀。
“喝不喝的端上, 算我们主家一点心意。不过这酒不烈, 味道也淡，是我儿子中了乡试后他爹封起来的。”
乔檀一听忙接了过来, 这才知道高村正家里还有个中了乡试的儿子。
真是出息啊。
她端着酒盅, 装模作样地不敢喝, 其实肚子里的馋虫都勾出来了, 很想豪迈地告诉霍大娘自己有个外号叫“千杯不倒”, 但此举太过于崩人设，到底忍了下来，只说：“霍大娘真是好福气, 有这么好的一双儿女。”
霍大娘闻言只是笑, 又让着徐氏把酒尝一尝。
徐氏好久没喝过酒了, 酒盅一到手, 还没喝上呢人就有些轻飘飘了，一个劲说村正家里的酒香, 小甜见了馋得要命, 翘着兰花指捏着一个盛满了汤汁的炒花蛤，转过身子拽了拽徐氏的衣角道：“娘, 我也想喝, 给我尝一尝！”
徐氏正眯着眼睛陶醉了, 听了小甜的话一秒清醒过来, 圆圆的脸盘一板，呵斥：“我这里有个耳刮子，你要不要？”
小甜嘴角一瘪, 摇头：“那算了，你给我哥留着吧。”
说着大家伙都笑了。坐在小甜身边，搂着一扎着冲天小辫的小男孩的高茵趁机夹起一块赛螃蟹问乔檀：“这是鸡蛋吗？我怎么吃着一股大闸蟹味。”
“大闸蟹？”小甜一脸好奇，“我只吃过河里指甲盖大小一点的小螃蟹，大闸蟹是什么味？”
“就是这个味！”高茵盯着筷子上的赛螃蟹道，“霍霄去年送了我们些，我吃的喜欢，印象可深了。今儿可要多吃些！”
说完便去吃了，因为再不吃可就没了。
大人们爱吃肉、吃鱼、吃蛋，小孩则喜欢吃花蛤，一个个扑在桌子上，都在抢花蛤吃。
小樱粘了一脸的菜汤，小松的碗旁摞了小山似得一捧花蛤壳，高茵的儿子元宝一手抓着半颗红烧狮子头，一手捏着两颗油炸花生米，在高茵的怀里蹲上蹲下，催着他娘给他剥花蛤吃。
小甜干脆蹲在了桌子边，一边往嘴里送花蛤，一边逗三个孩子：“慢点慢点，这玩意儿里有辣椒，吃多了上火，给姐姐吃，姐姐不怕，哈哈！”
“小甜！有你这样的吗？”徐氏一个巴掌挥下来，直接呼在小甜的背上，“你多大了，跟小孩子抢东西吃！你也好意思！”
小甜往嘴里扒拉了几筷子大米饭，没理她娘，高茵忍不住嗤笑一声：“没事的徐婶，小甜跟他们闹着玩呐，让他们闹去吧。”
“就是，让孩子们玩去吧，来，吃菜，喝酒。”霍氏道。
“喝，喝！”徐氏抿了一小口，被酒辣的龇牙又咧嘴，乔檀趁着大家伙都在看徐氏的功夫偷偷尝了尝酒盅里的酒，啧，别说，还真挺好喝！
便又偷偷尝了一口。
尝着尝着一盅酒见了底，只顾着吃和说话的霍氏和乔氏到底发现了乔檀的鬼祟行为，停下来看着她：“檀儿，你把酒喝完啦？”