不过烤地瓜也确实好吃就是了。
就是这两天也确实是有点吃多了，这不，这回她就没拿。
黎安安嘴里哼着自己也不知道是啥的小曲儿，把盘子里的干果用夹子都放在炉子上铺好，刚放上去的时候不用管，等过了一会儿就得勤翻动着了。
要不烤糊了就可惜了。
随后，拿过一旁已经晾了一会儿的烤奶，喝起来。
烤奶的味道相比于奶茶来讲，其实差别还是很大的。
它带有一种明显的焦香气味和微苦的炭烤风味。
黎安安还往里加了干桂花。
桂花的香气是很霸道的，和茉莉花差不多，加到什么里面都极有存在感，所以，还没尝到的时候就已经能闻到空气中悠悠的花香了。
茶香、桂花香、奶香，交织在一起，飘散在屋子里，落在衣服上，感觉人都变得奶乎乎甜甜的了。
喝惯了奶茶的人刚喝烤奶大多会觉得寡淡，因为里面没加太多别的东西，材料就那么几个，所以难免会让人觉得内容不够多，口感层次不够丰富。
但是当你继续喝下去的时候，才会品出它的妙。
入口微涩，并不像奶茶那么顺滑，接着，能尝到一股明显的焦糖风味，焦糖香气裹着奶香，散发出类似于太妃糖的甜暖气息，随之而来的，还有清新而优雅的桂花芬芳。
奶香中和了焦香的“燥”，让整体变得更加丝滑。
茶香又勾住了焦糖的甜，甜中的苦，和苦中的甜，才是最迷人的味道。
花香也不再独立，而是与牛奶的香醇、焦糖的微苦回甘完美地融合在一起。
初尝，味道是淡的，但是当你喝过三口之后，喝过它的表象，触及它的内里，才能领略到它独特的风情与味道。
那时候，就会觉得奶茶跟它相比，就有些“满”了。
而烤奶，是小满，是恰好，是脱去复杂又华丽的外衣之后最真实的味道。
拙朴、自然、醇厚、沉淀……
半杯下肚，直接暖到了心坎儿里，感觉全身都浸在暖呼呼的奶香与茶香里了。
黎安安捧着杯子，满意地咂咂嘴。
觉得初冬的这第一杯烤奶真的是太美好了。
不过哪能一口气喝完，还得留点一会儿配着干果一起吃呢。把杯子放在一旁，烤干果小妹黎安安上线，服务对象就是屋里包括她在内的三个人。
小石头也是可以吃的，而且还能吃不少呢，她每次烤板栗和地瓜，都能被小家伙分走一小半儿。
这几个干果，黎安安都超级喜欢。
首先，冬天和烤栗子就是最配的，其次，榛子和松子都好吃，最后，烤花生也很香啊！
简直难以取舍。
用夹子给炉子上的干果翻个身，贴着炉盖的那一面已经微微发黑了。
黎安安看着口子裂得愈发大了的烤栗子，想到了什么似的，笑着对陈大娘说：“大娘，我跟你说，之前我遇到一个女生，她谈了个对象，然后她对象喜欢吃栗子嘛，冬天到了，她就买了好几斤糖炒栗子，亲手剥，剥了半天才剥出来那么一小罐儿，还有好多剥的过程中碎掉了的。”
因为糖炒栗子的壳都是没有裂口的，所以特别难剥，更别说要保证完整性和美观了。
“那些被完整剥出来的就都被她放进罐子里了，满满一罐呢，都送给了她对象。”
“不过之后她又在网……又从别人那听说一次不能吃太多，不好消化。但是那些栗子已经剥出来了啊，也放不住，顶多也就能放个两三天。所以我那个朋友就又让她对象把栗子还她一半儿，俩人分着抓紧吃。”
黎安安想起大学时候见证的那一场纯爱，嘴角不自觉地就扬起了一抹笑。
未出象牙塔时的爱情虽然脆弱，但是真的很浪漫，笨拙中都带着用心，羡煞旁人。
陈大娘听着黎安安的话，好像也随着看到了一对年轻人纯真的爱情，从她的话里不难听到羡慕、憧憬和……怀念，以及旁观的孤独感。
便笑着打趣道：“怎么着，那你以后要是有对象了也学你那个朋友给他剥栗子？”
黎安安瞬间回神，不认同地看向陈大娘，“那咋可能，我自己都不够吃呢。”语气铿锵有力，挥退一切浪漫。
接着，又说道：“给您剥还行，我还挺愿意的。他的话……不行，手疼，要剥也是他剥。”
陈大娘听了，嘴角堆着笑，表示认同地点头，“对，以后咱不剥，要剥也是他剥。”
第153章 平平安安
以后的栗子谁剥不知道，炉子上的这些肯定是黎安安的活儿，不过就像刚刚她说的，给大娘剥栗子她甘之如饴。
小石头的话，直接给他就行，小家伙自己会吃，两只手抓着板栗，用小手指抠着张开的那个裂缝，看着笨笨的，像还没驯化好似的，但是都没看清人家咋弄的，一个完整的栗子就被掏出来了。
又笨又灵活。
黎安安可愿意看他剥栗子了，低着圆不隆冬的脑袋，表情严肃认真，栗子也没比他手小多少，正好占住半个手心，怎么看怎么可爱。
不过黎安安一般也就给他两三个，这东西确实不好消化。
“还是三个哦，没了就
没有了，你不能吃太多，小宝宝只能吃这些。”
小胖墩儿都不知道三个是多少，反正就知道自己只有这么多，比小姨少很多，不够吃。
叹了口气，捧着手里的仨瓜俩枣到陈大娘旁边，给他奶“告状”。
陈大娘看着小家伙可怜兮兮的样子，嘴角抿着笑，当没看懂，“给奶奶吃啊？”作势伸手去拿。
小家伙赶紧收回手，护在怀里，“不要，不要，不要……”
然后转身指着黎安安的方向，“小姨，多。”去拿她的吧，他少。
黎安安看着小石头的“护食行为”，忍不住想笑。
还得是自己养的娃，干啥都觉得可爱，一点儿不烦。
手里有吃的，给你的时候，就觉得孩子真是懂事儿了，这么小就知道分享了；不给的时候，就觉得孩子应该是到了觉醒自我意识的时候，好事儿啊，这是开始长脑子了，聪明。
反正干啥都有解释。
“大娘，我发现了，咱家小石头最近特爱说‘不要不要不要’，‘我的我的我的’。”
陈大娘接过黎安安递过来的剥好的板栗，“长大了。等再过几个月，嘴皮子更利索，就开始烦人了。”
“到时候给他送托儿所去，让老师管。”
说着话，黎安安也丢进嘴里一个板栗。
生板栗是脆甜的，也可以吃，味道有点像是刚从地里拔出来的花生。
不过黎安安还是喜欢烤好的板栗，颜色金黄，粉粉糯糯，香香甜甜。
板栗属于坚果，但是它本身又含有丰富的淀粉和糖分，所以熟的板栗吃起来既有坚果香，又有谷物的软糯，口感很独特。
会吃也爱玩儿的人吃栗子有时候还讲究个几分熟。
比如八分，就是烤个三五分钟，外面的栗子是粉糯香甜的，里头的芯儿还没熟，吃起来清甜脆嫩。
一个栗子，两种口感。
但是黎安安不是很喜欢，觉得多少有点……不上不下、不伦不类。
她就喜欢全熟，全熟最好吃，粉粉面面的，不要一点脆。
全熟的烤栗子就像是大自然慷慨赠与的一块儿柔软的糕点，口感细腻，粉糯绵密，放进嘴里用舌头和上颚一压就会散开，有点像……绿豆糕？
香甜可口，好吃还不腻。
而且它的味道是一种很温和很自然的甜，内敛又醇厚，和烤地瓜有点像。
在寒冷的季节，咬上一口烤板栗，简直是让人从里到外的暖和甜。
所以说啊，怪不得它俩经常是秋冬街头时尚单品呢，捧在手心里，这氛围感，欻地一下就上来了。
剥好的板栗有大有小，形状也不太一样，有扁扁的，这种最难剥，里面的板栗仁动不动就裂成两半，紧紧贴在两侧的皮上，抠都抠不下来。
也有像馒头似的半圆形，这种就比较懂事儿了，它不护皮。
也有长得饱满、圆圆一个的，这种最少。
其实，板栗的形态取决于它是几胞胎。
它在树上挂着的时候，也就是还没熟的时候，外头还有一层壳，叫壳斗，长得跟海胆似的，全身都是刺。
等板栗慢慢长大，那个壳就裂开了，露出了里面大家所常见的这种带壳的板栗。
如果一个壳斗里面是一个板栗宝宝的话，没人和它抢空间，它就会长成圆不隆冬的形态。
如果里面是两个板栗宝宝的话，那它俩挨着的那部分就会紧紧贴在一起，然后挤压，长平，所以一侧的壳是弧形的，一侧是平坦的，这就是双胞胎。
但是大多数壳斗里都是三个板栗宝宝，并且它们三个还是并排长的，所以就导致中间那个被老大和老三合力挤压，委屈巴巴的，壳两边都被挤扁了。