大厨在年代文里当保姆_荷上初阳【完结】(189)

  而且也不是说就拿这一回就完了,要是班级里手松的多,烧得快,还得带第二批过去。

  黎安安一边给手上的烤串儿刷酱料,一边像听西洋景儿似的听袁小四说这些事儿。

  有一种既辛苦又好玩儿的感觉。

  一帮半大孩子,在冬季来临的日子,吭哧吭哧上山捡松塔,搂松针。等周一上学,再吭哧吭哧地背过去,然后在教室的一角堆成山。

  自给自足。

  要是有男生拿松针冒充松塔,则会被全班男生鄙视,而如果女生拿来的松针没有多踹几脚,袋子看起来松松垮垮的,一点都不扎实,也会被那些把袋子压实了,一袋儿更比三袋儿强的女生鄙视。

  黎安安听着袁小四说这些话,脸上的笑就没停过。

  “你笑啥?”

  黎安安摇摇头,语气里却是止不住的笑意,“就是觉得你们挺好玩儿的。”

  这都什么乡村中学生扛麻袋实录啊。

  又淳朴又幼稚,有小心机,但是又不乏可爱。

  黎安安:“那你就把咱家的松塔或者苞米棒,装一袋儿,周一带过去呗。”

  袁小四:“我哥不同意,让我自己上山弄去,不让我拿家里的。”

  黎安安:“那明天我陪你上山?这东西好弄,来回半个小时就够了。”

  “生蚝开好了。”袁野手里端着个盆儿,里面装着一堆生蚝,已经被他冲洗好了,看起来干干净净的。

  扁平那面的壳已经被去掉了,只留下凹陷的那面。

  一个个“小胖子”饱满又肥美,都圆鼓鼓的。

  这个品质的生蚝用来清蒸和烧烤才是最适合的,可以最大程度的吃到它们的鲜美。

  黎安安接过生蚝的时候,还特地看了眼袁野的手,嗯,没有伤口,很好。

  袁野察觉到了,笑了一下。

  生蚝到了,那就可以开烤啦。

  黎安安:“小四,去厨房拿一下蒜蓉酱,就在案板旁边。”

  袁小四拍拍手,“好嘞。”

  他刚一离座,袁野就不紧不慢地坐了过去。

  ……

  黎安安一脸莫名地扫了旁边的人一眼,没敢说话。

  袁野:“学两手,等回去了要是想吃,也好上手。”

  黎安安:……

  “行,要不等你走的时候给你带一瓶烧烤酱?想烤点儿什么直接刷酱就行,现在这个天气大概能放多半个月,要是有冰箱的话,就一个多月。”

  “那太麻烦你了。”

  黎安安摆摆手,“不麻烦,这有啥麻烦的,顺手的事儿。你还想吃啥,能做的我就都给你做,正好一起拿回去。这几回让你带这么多东西本来就挺不好意思的。”

  说着说着,黎安安讪讪地笑了笑,“其实,这回也是我想吃生蚝和虾爬子了,才让小四打电话跟你说的。”

  “所以,你要是有啥想吃的,可千万别客气,就当回报你这几回带的东西了,反正我每回都不少吃,袁小四都吃不过我。”

  袁小四在背后跟幽灵似的接了一句,“你还知道呐,没有你,我得多吃多少好吃的。”

  黎安安:“没有我,你上哪儿吃好吃的去。”

  袁小四:……

  说不过她,她有理。

  转头看向自家三哥,“哥,这是我的凳子。”

  袁野:“嗯,现在是我的。”

  袁小四:……

  不是,他就走这么一会儿,回来就没有位置了??

  帮工这个活儿这么抢手吗?

  再说了,他哥会烧烤吗?能帮上忙吗?就在这鸠占鹊巢。

  不过他不敢说,只敢在背后剜他哥一眼,再剜一眼,再再剜一眼……

  黎安安回头,“小四,你去把剩下的那些虾爬子收拾一下——”

  然后,就看到某个幼稚的熊孩子站在他哥背后,龇牙咧嘴,无声地拳打脚踢,看到她回头,停下动作,投过来一个“咱俩一伙儿的,别说话”的眼神。

  ……

  行吧,十四五岁的男生,有的时候真的是幼稚得没眼看。

  和袁小四说了虾爬子怎么做,又让他去把生蚝蒸了,阳台这个地方终于显得不那么拥挤了。

  就说袁小四吵吧。

  把生蚝放在炭火上,圆形的那一面像是一个小碗,承托着肥嘟嘟的生蚝,大概烤个一分钟左右就可以放蒜蓉酱了。

  金黄色的蒜蓉酱多多地放上去,盖在生蚝上,壳内汁水咕嘟咕嘟地冒泡,不一会儿,蚝肉便因受热而微微收缩。

  接着,一股混合着浓郁蒜香、熏烤的焦香以及海鲜的咸鲜的复合香气,以一种王者降临的姿态,粗暴地压过其它的一切味道,在空气中扩散开来。

  阳台这一片小天地,满是炭烤生蚝的味道。

  不愧是烧烤里的“王炸”,这味道,太霸道了!

  丫丫眼巴巴地看着铁网上的烤生蚝,“小姨,我想吃这个。”

  黎安安:“这个太烫了,得放一会儿的,咱过会儿再吃,啊。要不,给你来个虾?”

  “好——”

  黎安安顺手就把手里刚烤好的一只大虾递给右手边的人,“帮剥一下。”

  袁野愣了一下,接过烤大虾,目光在旁边的人身上停留片刻,开始剥手上的大虾。

  刚刚还客气得不得了,好像他多吓人似的,现在又使唤他使唤得顺手……

  黎安安忙着给手里的烤生蚝撒葱花,才没心思去管旁边人什么想法呢。

  生蚝好了。

  黎安安转身扬声喊了句,“袁小四,拿几个盘子过来,装生蚝。”

  “来了——”

  老袁家店小二随叫随到,拿来一摞盘子。

  黎安安用铁夹子往上放生蚝,“大虾也可以煮了,然后把鸡汤什么的放上桌吧,我这边快完事儿了,再有个几分钟就弄完了。”

  “好嘞。”

  最后做的就是苕皮,这东西好做。

  薄而透亮的苕皮放在炭火上,刷上一层油,不一会儿就鼓起了一个个大气泡,表面变得酥脆,而内部则变得软糯又弹牙。

  等两面都烤白了,就刷上一层灵魂酱料。

  烤苕皮的另一个精髓就是内陷儿,黎安安准备了酸萝卜粒、酸豆角、肉沫、葱花香菜火腿肠粒……

  馅料撒好,拿来两根竹签,先这样再那样,就串好了。

  鼓鼓囊囊,油亮亮,表面还有些因烤制而成的焦脆斑点。

  啧,她可真厉害。

  这时,旁边的肉串也差不多好了。

  肉串在炭火上滋滋冒油,油滴落在炭火上,激起一阵青烟。黎安安适时地撒上盐、孜然和辣椒面,调料在高温下被迅速激活,散发出一股奔放的香气,飘散在空气中。

  黎安安咽了咽口水,又开始呼唤“老袁家店小二”,“袁小四,帮我剥几个大蒜,我要配着肉串吃!”

  第158章 生蚝

  东西都烤好了,

  黎安安把肉串放在盘子上,递给袁野,“你拿进去吧,我把这儿收拾一下就进去。”

  袁野接过盘子,进屋,把东西放在桌子上之后又转身出来,跟着黎安安一起端阳台上这些盘啊碗的,还有桌子。

  衣袖被卷到手肘下方,露出的一小节手臂,肌肉线条流畅,因为用了力,便显出一层浅浅的筋骨来。

  真是,人好看,手也好看,手好看,手臂也好看,没天理了。

  黎安安瞄了一眼,撤回。

  没看够……

  再瞄一眼,这手臂……看起来就像是能把人抱在腰上亲的那种,有劲儿。

  再再瞄一眼……

  袁野出声打断了某人既怂又肆无忌惮的目光。

  “安安,这个桌子放哪儿?”

  黎安安匆忙收回视线,又故作无事发生地看过去,“放北屋,立在墙角就行。”

  看看帅哥咋了,她又不做啥,她就看看。

  袁野单手拎起桌子,手臂微弯,背影英挺又松弛。

  背对着黎安安的脸上,嘴角勾着浅浅的弧度。

  袁小四走过来,疑惑地顺着黎安安的眼神看过去,“看啥呢,不收拾完了嘛,过来吃饭啊。”

  黎安安:“看桌子呢,这桌子真好,板正,直溜儿。”

  袁小四:“桌子有啥可看的,赶紧进屋了。刚才我要过来跟你们一起收拾,我娘还不让。”

  黎安安扫了一圈儿,看看没啥遗漏的了,嘴里不在意地说道:“晾台这儿这么挤,你过来,咱仨都转不开身。”

  行,没啥落下的了,吃饭!

  桌子上又是满满当当的一大桌东西。

  围着桌子的也是满满当当的人。

  袁小四的固定位置被袁野坐了,他又不想和他哥坐一起,就过来黎安安这边凑合了。

  “还是你这边宽敞。”

  黎安安一脸嫌弃,“你不过来更宽敞。”

  袁小四:“……把蒜还我。”

  黎安安:“坐吧坐吧,小气。”

  袁小四白了黎安安一眼,故意挤了她一下。


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