大厨在年代文里当保姆_荷上初阳【完结】(45)

  陈琪看出黎安安的意动,笑着回房间给黎安安拿了洗发膏出来。

  黎安安倒是很不好意思,心下决定,等下次过来一定要给陈琪姐带一点院子里的蔬菜还有草莓,尽量做到平等交换。

  这次丢人的话——就先丢人吧!

  接过陈琪姐递来的洗发膏,黎安安一脸好奇地看着。

  这洗发膏,好不好用不知道,但感觉应该挺好吃的,像上辈子的海盐芝士冰淇淋。

  蓝白蓝白的略带颗粒感,大海的感觉。

  黎安安最后还是按市场价买下来了,这还是和陈琪姐各种撕扯之后的结果呢,她要多给,陈琪姐要少要,两个人最后各退一步算是。

  不过这也是她占便宜了。

  反正她在百货大楼是没看见过洗发膏的,估计根本就不在小城市市面上流通。

  所以她还真挺感谢陈琪姐的,和她说好了下次来给她带一点乡下的蔬菜和水果,都是自己家种的。

  陈琪也没当一回事,她就是对安安特别有眼缘,看着就喜欢,俩人又聊得来,所以她还真不怎么在乎黎安安给她带什么。不过好朋友给带东西还是很令人开心的。

  但等她吃到安安给她带的草莓和蔬菜之后,才发觉安安真的过于谦虚了!这可不是普通的蔬菜农产品,她就没吃过那么好吃的草莓,公婆那么见过世面的人也说没吃过。

  家里孩子更是在吃过一回之后,没事儿就问安安姨什么时候再来。

  这朋友也就算处上了!

  黎安安和陈琪分开的时候还想呢,之前她说她在市里有熟人,现在就冒出来这么个人,另一种意义上也算把话又圆回去了。

  生活也是挺有意思,处处是惊喜。

  接着黎安安又去了一趟废品收购站,这回知道她为什么穿灰衣服了吧。

  不管什么衣服在这里一走一过的,出来都得变成灰的。

  不过这次黎安安没有什么收获,只挑出来了几本旧书,聊胜于无吧,凑合看。

  再去药店买了点药材,在她们家,药材不是药,都是调料。

  她打算自己做点火锅底料,白芷、丁香、香叶什么的,都得买点儿。

  上辈子她就可爱看人家煮火锅底料了,感觉一步步把东西放进去,慢慢的,变成红通通的一看就特别好吃的火锅底料的过程特解压,特有意思。

  但是她自己倒是没做过,忒麻烦。

  现在没法直接买现成的,就只能自己辛苦点了。

  该买的都买完了,回家!

  到家之后,还是先把自己洗漱了一番,要说夏天最大的好处就是洗澡不怕生病了。

  尤其是家里还有两个孩子的情况下。

  入伏之后,正午的时候拿一个大盆放好水,放在外面,晒一中午。

  半下午的时候,大盆里的水温基本就比较适宜了,然后把小石头光溜溜的放进去,既可以玩水又可以洗澡,还省去了烧热水的麻烦。

  对了,这次回来黎安安还带了一个小皮球,算是给小石头的生日礼物,周岁了嘛,还是很有纪念意义的。

  收拾停当之后,黎安安去园子里摘了几个番茄,打算做番茄疙瘩汤。

  家里的番茄有几个已经熟了,还有几个表皮还泛着绿,但是掰开会发现里面的芯儿已经泛红了。

  这些都是传统番茄,没杂交过的品种,成熟时是由内向外变色的,果瓤先积累茄红素和糖分,外边最后变色。

  像现代超市里的番茄,就和菜园子里的番茄是反过来的。

  这是因为超市里的番茄优选耐储存运输的杂交品种,成熟时外面先显色,优先保证外观卖相。

  或者是没完全成熟的时候采摘,再催熟,而催熟过程也是由外向内的,就也那样了。

  所以说嘛,黎安安更喜欢现在的番茄,真的特别好吃!

  怪不得电影里女主角都爱吃番茄,她也爱吃,酸酸甜甜的,味道太赞了!

  黎安安摘了几个番茄,还是一边吃一边摘,现在丫丫和她学的也开始不洗直接往嘴里塞了。

  ……

  习惯不好,但是不想改。

  番茄疙瘩汤特别好做,舀几勺面粉,水滴法往里加水,搅拌成小面絮的那种状态。

  热油放葱花,下番茄丁,炒出水,加一点酱油提鲜,再放适量水煮沸。

  然后就可以往里撒面疙瘩了。

  等面疙瘩都浮起来,淋一碗蛋液进去,再加一点青菜碎就可以出锅了。

  也算是一道快手菜了。

  光准备番茄面疙瘩当然不够,黎安安又弄了个凉拌菜。

  地里能吃的小青菜都薅了一把,再炒个肉沫。

  把小青菜还有千张都该切的切,然后烫熟,再和肉沫搅拌在一起,最后加入一点调料,就好啦。

  凉拌菜既可以在吃肉多的时候解腻,又可以在像现在这种天气热,胃口不好的时候开胃。

  今天的晚饭主打简单、爽口还好吃!

  袁小四吃着凉拌菜,还说:“原来拌菜还可以用肉沫拌,之前都是用酱油、醋随便拌一下。还是这个好吃!”

  确实,肉沫真的是拌菜的精华,不需要很多,只是拿来借个味儿,但是味道就和全素的那种拌菜完全不像了。

  肉沫炒到微焦,丰富了整道菜的口感,让整个菜的味道又提升了好几个层次,叫人吃得停不下来都。

  好吃到了另一个高度!

  黎安安瞥了旁边的袁团长一眼,没等他说话,先声夺人,“好好吃你的饭,不许说凉拌菜里加肉沫奢侈!”

  第36章 带着袁小四打野

  袁团长抬头看向黎安安,又瞥了一眼旁边憋笑的袁小四,眼神里透着无奈,他这次可啥都没说。

  不过小黎同志虽然做饭用东西大手大脚的,但是不能否认确实好吃。

  这点还是要给予肯定的。

  第二天,黎安安就开始大展身手做火锅底料了。

  看着眼前已经整齐码好的材料,某大厨满意地点点头。

  不错,能找到的材料她都找了,实在找不到的那就是没有办法,只能凑合了,味道应该差不太多!

  在开始炒火锅底料之前,她一如既往地让陈大娘和小石头去隔壁荷花姐家避避风头,这东西做出来的呛人程度可比炒菜大多了。

  袁小四就不用管了,都那么大了。

  陈大娘带着小石头“逃离”到周家时,张荷花正在缝被子。

  看到他俩过来,赶紧收起手上的针线,放到别的地方,防止小石头乱碰,再扎着。

  然后笑着问,“安安要开始炸辣椒了?昨天就听她说要做什么火锅底料。”

  陈大娘一边把小石头放下,一边说:“是,她就爱折腾这些吃的,一天天的也不嫌麻烦,不是做这个就是做那个的,换着花样儿做。”

  “换着花样儿做还不好,我看啊,自从安安来了,你这吃得也好了,也胖了,看着脸色都好了,瞅着

  就有精气神儿。”

  陈大娘听到这话也忍不住笑,“不是怕她累着嘛,想着随意弄点得了,其实就她那手艺,做啥都好吃,但是她就闲不住,总想做那没做过的,都不重样儿。”

  “兴许在厨房上有天赋的人都这样,之前她也接触不到这么多东西,现在能用的东西多了,她可不就高兴,就想都尝试一下。”

  两个人一边聊着天一边看着小石头,防止他磕了碰了的。

  现在他走路虽然摇摇晃晃的,但多少也算是会了。

  看着小石头跌跌撞撞的小背影,走几步一个屁股蹲儿,再走几步又一个屁股蹲儿,张荷花不由得失笑,“安安最近还抓着小石头练习走呢?”

  “练着呢,还教说话,比我都着急。反正他会说,就是不爱张嘴,小懒蛋一个。”说到这,陈大娘想到安安和小四抓着小石头练习走路和说话的场景也忍不住笑,两个大孩子和一个奶娃娃互相较劲,还谁都不听谁的。

  张荷花听了不由得感叹:“还是年轻啊,没自己养过孩子,就现在这时候最好了。基本上能明白点事儿了,有啥事自己能比划出来,然后还不会胡乱跑,不会顶嘴。等之后会走会说话了,她就知道烦了。”

  两个人在这边闲聊,黎安安那边准备工作做好了,已经要开始炒火锅底料了。

  袁小四也没走,就在一边看着,想着有啥需要帮忙的他这个小男子汉得顶上啊。

  黎安安接受了小男子汉的好意,然后把捣香料的活交给他。

  干吧,这种不需要技术含量又琐碎的活儿太适合你了。

  其实这次黎安安也没打算做很多,她倒是想像人家似的一煮一大锅,但是也没有那么多油给她霍霍啊。

  所以黎安安只准备了小半锅菜籽油,辣椒什么的就根据这小半锅油的量看情况往里加。

  最后预估能有个多半锅料吧。

  先把油烧热,看温度差不多了,就往里放洋葱、小葱、香菜、蒜、姜等,炸得差不多之后捞出来,再放辣椒。


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