程六水圆溜溜的大眼睛顿时立了起来，一拍胳膊道，“遭了忘了个人！”
“天老爷啊，把卫侯爷落河边了。”乔四方说罢拔腿就跑，幸亏他是脚程快，这回都用不上驴车了，人肉牛马上线紧赶慢赶背着卫侯回了酒楼。
这一夜一顿折腾，张清寒将卫侯最终安顿在了杜少仲那屋，他挨个把脉瞧两人皆是无事，顶多是卫侯染了些风寒，少仲心悸受惊而已，熬了黑苦黑苦的药汤强灌下去。
众人安心地锁好了杜少仲的房门，打着哈欠十分困地各回各房睡觉去了，谁家好人也经不起这样的折腾啊。
日上三竿，静谧的屋子里发出了细微的声响，一双极招人的桃花眼睁开了，以往的狠厉倨傲悄然消失了，取而代之的是不曾有过的懵懂天真。
第55章
沙律牛排
“救命啊！谁快来救救我！”杜少仲的小屋在后院的西北角，白日里酒楼生意火爆厨房里大勺翻滚出火花，压根没人注意到此处那如杀猪般的嚎叫声。
“糖糖！哥哥我要吃糖糖。”成熟的男音在杜少仲耳边响起，而他的身上被对方修长的手脚捆绑住动弹不得。
“卫大侯爷你就饶了我吧，我不是你哥哥，你是我祖宗行了吧。”杜少仲这屋子已经有月余没住过人了，甭说是糖糖了，连被褥都是昨日现找出来的。
“为什么不给我吃糖糖，是因为我不乖吗？”卫无平嘟起嘴委屈巴巴，三份可怜四分难过地低下了头道，再一抬头那双水汪汪的桃花眼泛起了阵阵涟漪，可惜媚眼抛给瞎子看，杜少仲只是生无可恋地扶额。
谁能告
诉他这到底是怎么了？去岁酿的菊花白酒已然到了最好的品鉴之时，他背着行囊回江陵，紧赶慢赶地快马跑回来，就是为了喝上这一盏清酒。
可到头来酒还没喝上，黑灯瞎火的见着个从天而降的水鬼，吓得他心脏直突突啊，他本来胆子就小，读书人不是在学堂就是在朝堂，就是没在过灵堂。
“你不是我哥哥，那你是我爹爹吗？”卫无平宛若新生赤子，天真无邪地看向杜少仲，这眼神里竟还有一丝孝顺。
“哎呀妈呀不敢当不敢当，我哪敢当你爹啊，你爹都能把我生出来。”手无缚鸡之力的杜少仲死命地想要从这位八爪鱼卫侯手底下逃离，奈何卫侯虽武艺不精但好歹家里是武将出身，总有一把子力气在，一个泰山压顶直接将杜少仲坐到了身下。
“你就是不要我了呜呜呜。”卫无平坐在杜少仲身上就开始哭天喊地的，瞧着属实是真情实感，主打一个幼童的撒泼打滚，不达目的誓不罢休。
正端着碗筷要到井边洗碗的赵玉雨，微微抬起了头，四处张望了一圈，怎么听见有人在哭呢？这声音还越听越熟悉。
没过一会儿，酒楼闲散人士张东家，远方来客白小姐以及耳力惊人赵玉雨围在了杜少仲的房门口。
“我怎么没听到声音？”白婉瑜耳朵贴着木门道。
“里面确实有动静，我听见了。”张清寒站在身后，拿出了钥匙“咔嚓”一声打开了这锁。
木门被吱呀推开，可怜的杜少仲奄奄一息地躺在地上，耷拉着眼皮捂着自己胸口，颇有种实在是活不起了架势。
而卫无平哪还有什么半点权贵体面而言，金贵的绸衫撕成了布条子，他正在快乐地甩起布条子，抛在半空中卷成好几个旋儿。
“救命。。。你们终于来了。。。”杜少仲深深叹了一口气，最终无力地两眼一闭当作自己没来过这世上。
张清寒从身后极为自然地取出了麻绳，素来冰冷的面孔笑得异常和善道，“平平，喜欢玩绳子吗？”
卫无平懵懂地抬头道，“喜欢。”然后他就被绳子五花大绑起来了。
“你们说这是怎么一回事呢？”白婉瑜皱着眉看着自己脑子疑似被撞坏了的新婚夫婿，笑得那叫一个开心。
张清寒紧紧按住卫无平的手腕，搭脉看诊又绕过去瞧了瞧那鼓起的后脑勺，淤青红肿成一片，着实是磕得不轻，只不过这家伙算身强体壮，昨夜药汤灌下去，如今风寒就快好了。
“乖，翻个白眼给我。”张清寒哄着哭哭唧唧的卫无平，不等卫无平反应，就无情地伸出手来翻开了他的眼皮，血丝密布脉象诡异，时重时轻漂浮不定。
“他不会是摔坏脑子了吧？”赵玉雨小心翼翼问道，她只是想整整他，没想真给他整出病来啊，再说了是他自己撞酒坛子上的。
张清寒神情肃穆，沉吟片刻道，“摔坏脑子不至于，应是昨夜猛然大力碰到了酒坛，脑子里的血块沉积了下来，失了记忆神智如几岁孩童，这病我有个师兄也得过，过了几月淤血自行消散就好了，只要多加照料便无事了。”
“酒坛什么酒坛？！”本来还在闭着眼睛装死的杜少仲立时坐了起来，那一张俊脸别提多扭曲了，扭曲中是心痛，心痛里是仇恨。
“就是那个那个，那个酒坛子啊。”赵玉雨眼睛左看右看，就是不敢看杜少仲，心虚地开口道。
白婉瑜在赵玉雨与杜少仲间来回看了几遍，饶有兴致道，“哦那酒坛子里我记得有缕菊花的清香。”
“不！我的菊花白酒！”杜少仲再一次捂住了胸口，这回怕是真要抽过去了。
而正在后厨里忙活着的程六水听着耳报神马陶陶诉说着，卫无平傻了杜少仲疯了的场景，不厚道地笑了。
“这俩人还真是不知道谁比谁更可怜。”程六水笑道，如今正午早过了，食客们陆续离开，她若有所思地挑出一块瘦瘦的里脊肉，血红肌理无疑十分新鲜。一把大菜刀刷刷在空中转了几圈，刀刃嗖嗖地切起里脊肉，不出一会儿，薄薄肉片就码了一整盘。
“六水，你是要做水煮肉片吗？”马陶陶不禁咽起口水，眼睛亮晶晶道。
程六水故作高深地用锃光瓦亮的刀背照了照脸道，“放心，绝对是一道你没吃过，但一定爱吃的菜。”
葱姜水清酱再来上些许生粉盐巴裹住了肉片，程六水拿起一个大碗，打入鸡蛋黄，盐巴和白砂糖一点点搅拌均匀，最后又随随便便地加了点白胡椒粉进去。
这时程六水竟然在这碗里慢慢倒起了菜籽油，另一手依旧忙不停歇地搅拌着蛋黄，一滴两滴菜籽油渐渐成了一勺两勺菜籽油，在翻搅的过程中，与那蛋黄砂糖充分融合，最后这酱汁成了异常丝滑浓稠的淡黄酱，挂在勺子上都不带掉的。
“我滴个乖乖，这是个啥啊？”马陶陶拄着下巴，连连惊叹道。
“莫急莫急。”程六水用筷子轻尝了几下味道，点了点头再倒了些白醋砂糖进去。
而一旁的里脊肉片也腌好了，裹上刚刚没用的蛋清，一层肉一层蛋清再来上些地瓜粉，颜色好看得紧。
起锅烧油，长长的木筷子灵巧地夹着一片又一片的薄肉片，油温刚起冒了些许泡泡就是入锅的好时候，金黄的肉片在滚烫的菜籽油中旋转跳跃，空气瞬间弥漫着糖油混合物的满足感。三下五除二的功夫，一盘子炸好的肉片倒入盘中，刚刚做好的酱汁铺在了炸肉片上，淡黄金黄交相辉映着。
“不错不错。”程六水王婆卖瓜自卖自夸着，你看看这就没有条件也要创造条件，在古代也能做沙拉酱，只不过就是这小手臂怎么有点发酸呢。
“这是啥菜，我怎么从没见过。”白婉瑜不知从哪儿冒出来问道，她自从昨日吃了那蟹黄三虾罗汉浇头面，就誓要赖上程六水，她吃遍全京城都没吃过如此美味的浇头面。
“这道菜叫沙律牛排，酱汁浓郁顺滑，甜中带咸咸中带香，炸好的肉片蘸着这酱汁，一口下去嘴里都是满满的幸福，对身体好不好另说，但一定好吃。”程六水笑呵呵地拍着胸脯保证着。
目睹了全程制作过程的马陶陶点了点头，这么多油糖鸡蛋加进去，不用尝就知道肯定好吃。
程六水这时又从厨房角落里的冰瓮里取出了白白的一块，宝贝得很，“你说巧不巧，这牛乳是早上王猎户给我送的，我本来想着做些个小点心，就往里面加了些砂糖和生粉冰镇了起来，如今正好是派上用场。”
“牛乳不都是喝的吗？”大乾京都居于北方，虽与游牧部落的草原还有些距离，但毕竟是近朱者赤近墨者黑，牛乳还是极为盛行的，尤其是冬季一碗热腾腾的牛乳极为暖和，可眼前这凝结成固体的牛乳，还真是令白婉瑜大长见识。
“嘿嘿牛乳还可以炸哦。”程六水拿着笊篱滤出了方才的油渣子，借着这锅油直接将裹满蛋黄液和地瓜粉的牛乳块扔下了锅，噼里啪啦地作响着，炸得满屋都是牛乳醇厚的香气。
“天啊这吃法我确实是闻所未闻见所未见啊。”白婉瑜趁程六水不注意，伸手就偷吃了一个，明明刚出锅烫得嘴里直冒热气，还是没忍住诱惑。
甜甜的牛乳在酥脆的外壳下，一口酥一口软，甜香甜香的，要不是现在还热着，白婉瑜恨不得连吃它好几个。