而赵玉雨则给门口的客人们发传单，每道菜色都写了其独特之处，这一看好家伙就更想吃了，最后那传单都不够了，客人们抢得不亦乐乎。
程六水在后厨的铁锅就从来没停下过，乔四方的算盘珠子打得都快磨平了，就算是一贯冷脸的张清寒也止不住的笑，没人和钱过不去，尤其是他本身还欠着黑心帝后不少钱。
这生意红红火火，酒楼伙计个个都都东跑西颠的，无人注意到角落里有个挺着大肚腩的食客，一旁还跟着好几个小徒弟，正在那儿四处张望着。
小徒弟们好不容易拿着了个菜单，争先恐后地呈到大肚腩食客眼前，只见那食客先是嗤笑了两下，这才装作不经意地看了眼菜单道，“不过是些花招子，京城的酒楼里少不得也是这些。”
“是了是了，江陵这地界能翻出什么浪来，怎么着都比不上京里。”小徒弟伶俐得很，顺着话茬便说了下去。
大肚腩食客听了这话，嘴角才翘起些，沉下心来又扫了两眼菜单，这都什么乱七八糟的，夫妻肺片龙井虾仁开水白菜的，当真是驴唇不对马嘴。龙井那是名茶，怎能同虾仁做菜，再有那开水白菜一听就没什么滋味，居然能称作到菜？
他那白眼都快翻到天上去了，更别提那夫妻肺片，真是闻所未闻骇人听闻啊。
第79章
开水白菜
“六水，夫妻肺片龙井虾仁开水白菜各一盘～”马陶陶笑盈盈地颠颠跑了过来，裙摆轻快地在半空中划过了个圆。
“呦谁这么有品味啊，重新开门这些日子，这几道菜可从没上过桌。”一旁在做紫苏饮子的杜少仲挑眉笑道。
“不认识，是几个生面孔，听那口音是京城来的。”马陶陶摇了摇头道，紧接着又开口，“瞧着不好惹，身板不像是练家子，气焰倒大牛气得很。”
程六水这才从烟火缭绕的灶台处抬起了头，正巧赵玉雨端着客人吃得溜干净儿的盘子碗筷回来，她便招呼道，“玉雨，你帮我颠个勺，我去前面瞧瞧。”
赵玉雨学了这些日子，算是酒楼的半个厨子了，时不时就帮程六水支应着，自然了工钱也涨了两番，腰包鼓鼓的晚上睡觉都踏实了不少，“好，你且去吧，这里有我呢。”
程六水点了点头，跟着马陶陶就来了前厅，顺着那目光一瞧，端坐着的是位有些年纪的男人，大腹便便养尊处优得很，白面乌发碧玉簪束发，绫罗绸缎加身一派富商装束，上下再一打量偏生有一处令她心生疑窦。
她快步走向柜台乔四方那儿问道，“东家呢？”
乔四方手上的算盘珠子都快打飞了，忙里偷闲地指了指楼上道，“在房里待着呢，今个儿一天都没咋露面了。”
程六水半是疑惑半是担忧道，“东家病了？还是怎的了？往常他不都在这儿前厅忙活着吗？”
“病了？不能不能，他那身子骨壮得像头牛，我看能活到一百二。”乔四方接过食客给的一两半银子，掂量掂量就放进了匣子里，这匣子就打开了几瞬，好家伙真是银光闪闪满堂生辉啊。
没怎么见过世面的程六水刹那间什么都忘了，什么夫妻肺片来路不明的京城富商，都不如这银子好看啊。
她这思绪忽而飘到了自己小屋子墙砖里藏得银子票子，想着想着就傻乎乎地笑出了声，那墙砖里的也不比这匣子里的少多少嘛，她的她的都是她的。
“六水？六水！”乔四方刚腾出功夫抬头瞅了瞅，就见程六水这一副魂不守舍的傻模样，赶忙叫道。
程六水这才抿个嘴挠了挠头道，“嘿嘿我去楼上找东家。”蹦蹦跳跳地一溜烟儿就跑没影了，这也不怪她乐疯了，满打满算她在这十全酒楼也干了有一年了，酒楼的生意是蒸蒸日上，她那破破烂烂只有九个铜板的小荷包也跟着红火了起来。
之前定好的是每月工钱二两银子，年节上还能再添一两，后来她又用大铁锅威逼利诱那张东家，于是便有了些提成奖金，再加上遇着那吃得开心出手大方的食客，时不时还有些进项，现下她的小金库可是足足有一百两呢。
一百两开个酒楼是远远不够的，就算是在那县里镇上开怎么着也要个一千两，可若是开个小食肆那倒是无需这么多，节省些三百两就尽够了，这么算下来，她只要再在酒楼打工两年就能有些积蓄自立门户了。
尤其是十全酒楼重新开张后，生意愈发红火了起来，不止是邻里街坊来往商人，就连那江湖侠士赶考举子都要特地绕道江陵来凑凑热闹，俨然就是个古代版网红店嘛。
她与张东家当初议定的提成虽是比例极少，可酒楼生意好了，那提成自然亦是翻了番地涨啊，她想要不了两年了，说不定再干一年便能有钱在乡间开个小食肆了，地方她都看好了。
离江陵不远就有个兴水镇，镇上有好几处荒废了的铺面，有一处甚合她心意，那铺面后面竟是一片肥沃菜园，到时她春来种些水汪汪的小青菜，夏日里再来上些豆角茄子白萝卜，秋冬更是丰收的季节，白菜大葱蒜头垒满了院子，就这样安安生生地过完一年又一年，没有比这更好的了。
她这边思量着，几步便走到了张清寒的屋前，抬手便敲了敲门道，“东家，我可以进来吗？”
屋内声音瞬间响起，张清寒立时跑过来开了门柔声道，“进来吧。”
“东家，我看下面来了位生面孔，京城人士却白面无须……”程六水进了屋顺手带上了门，话音刚起便说不出话来，眼前这幕让她的小心脏扑通扑通跳个没完。
那张清寒似是今日都未出屋，身上只着单薄寝衣，所幸初夏时节不冷不热冻不着，偏生他胸前不知怎的浸湿了一片，日日练功的宽厚胸膛在其中若隐若现着，长发半束着垂落在腰间。
程六水毕竟是个有出息的厨子，怎么着也不会为了眼前这清绝艳绝的男人流口水，可这男人手里拿的是什么？满满一箱子的银票金子！
“我什么都没看见！”程六水赶忙捂住自己那双贼不听话的眼睛道，只不过指缝悄悄张着，不知是为了看如山峦落雨般的隆起，还是金光闪闪的箱子。
张清寒这厮倒是大摇大摆地将程六水欲盖弥彰的小手扒拉下来道，“有什么不能看的，我正在这儿数酒楼这一年的盈利，你来了正好帮我一起数数。”
随后又声音含笑道，“还是说你不敢看如今的我？”
程六水一下子被激起了反性，忙不迭地放下手来，两只葡萄眼瞪得溜圆道，“有什么不敢看的，你不就比别人高点壮点这里大点嘛！”
此话一出，程六水才觉出些不对，双颊顿时红成
了霞光，却还梗着脖子瞪着眼睛不服输道，“我可是见过世面的人，你莫要得意。”
“见过世面？”张清寒本来被程六水的话激得也是心中一荡，可惜还没荡起来就“哐当”落地了，她见过旁人的？是谁？什么时候？难不成是白承茂？
“哎呀你快把衣服穿上吧，别冻着了。”程六水眼见张大东家眼冒红光十分吓人，瞬间就怂了，拎了件外衫就要给他披上，怎奈她本就生得娇小单薄，而那张清寒与那七尺八高的乔四方也不遑多让了，她根本就披不上去。
气得她直接甩了上去，咬牙切齿地小声嘟嘟囔囔着，“长得高了不起啊，长得高老了小心得静脉曲张。”
张清寒一边穿着外衫，一边皱着眉不解道，“你说什么？”
“你管我说什么哼。”程六水撇着嘴，毫不客气地就坐在了四仙桌旁，一低头便看见那箱子里的银票都摞成落了，乍一看怎么着也有个几千两了。
“这么多钱？”她不禁咂舌道，果然还是瘦死的骆驼比马大，万恶的资本家榨干了劳工们的每一滴血汗，这都是她的血汗啊！
“欠朝廷的钱，也就是过了遍我的手。”张清寒将自己裹得严严实实的，坐在一旁道。
“对了，你方才是来找我说什么的？”他把那钱箱子推到了程六水手边，接着问道。
程六水这才“啪叽”拍了下自己被金银男色迷失的大脑道，“你看都怪你，都忘了正事了，楼下来了个京城的富商，我瞧那人有些年纪却无须，像是……”
张清寒了然于心，推开房门向下一瞧，便笑道，“无需担心，你平常如何做菜现下就如何做，这人我认识。”
程六水听了他这话，心里其实根本没明白，认识咋的了，你老人家认识的人多了，不是来找你寻仇的，就是来找你要钱的啧啧啧。
“行，那我这就去做。”程六水咽下了到嘴边的叭叭叭，老老实实地回去做菜去了，管他是不是来找茬的呢，东家说怎么干就怎么干，反正天塌了个高的挺着。
程六水看都没看手边的钱箱子，麻溜就下去颠大勺了，钱再多不是自己的也无用，男人胸再大摸不着也白扯。
此时后厨里依然井然有序着，程六水掀开了一大早就熬好的高汤，取了老母鸡瘦肉干贝煮上个两三个时辰，此时正是澄白浓厚，她用那笊篱滤出了各类炖烂的肉，这浓汤便清澈了许多，但这些仍是不够的。