温仲夏正在用杵臼将冰块捣碎成冰沙, 淡定开口：“亏你们两个跟了我这么久, 卖冰人的话也能全信？说的那般夸张无非是想让大家在他那里多多买冰而已。”
俩丫头一想，好像是这个理儿。
她又道：“就算真买不到冰了，那其他大多数食店也没有, 大家都做不成凉水，都卖不了, 还怕什么。”
杨金花咧开嘴角, “不愧是掌柜的，就是比我们看得远，厉害啊。”
“少拍马屁了，”温仲夏冲桌子一角抬了抬下巴, 笑道，“这碗刨冰你们几个拿去分着吃吧。”
“还有我们的份啊，多谢掌柜的。”几个丫头笑嘻嘻地端起瓷碗，你一口我一口，又甜又冰，真是畅快。
温仲夏将另外半份冰沙分装到三个小瓷碗里, 成小山状，浇上酸奶、红豆沙、绿豆沙, 果酱也淋上一圈，再插上几枚紫红的樱桃和西瓜片，大功告成。
其实大宋早就有类似的吃食，譬如蜜沙冰、乳糖真雪②，一到夏日卖得非常畅销，东京老百姓那是相当会吃的。
温仲夏亲自端着托盘上了二楼雅间，给她的三位贵客奉上美味刨冰。
“都是冰沙，温姐姐做的就是要比别家好吃。”伍婉娘尝了一勺，便赞不绝口。
冰沙细腻，酸酸甜甜，冰沙在唇齿间化成渣渣，带着一股凉意滑下咽喉，瞬间感觉周围燥热的空气都消散了。
杭妍笑眯眯道：“我这份多加了果酱，温姐姐果然最了解我了。”
“不就吃个冰沙么，瞧你们没出息的那个样儿。”安萍撇撇嘴，但一勺一勺挖冰沙的动作可没停。
她一向是说话如此，大家习惯了，伍婉娘看向温仲夏，“温姐姐，听我爹说今年的冰价涨了好多，你们店里还缺冰吗？要是不够用，上我家取，我家地窖里存了好多冰。”
杭妍奇怪问：“你家又不卖吃的，存那么多冰作甚？”
“地窖太大，空着也是空着，存些冰自家用，再给各大铺子分一分，就不用买了么。”
温仲夏挑眉，呵，有钱就是能为所欲为啊。
她笑道：“多谢，我这里暂时还供得上。”
安萍开口：“要我说，你就该赶紧买个大宅子，挖个大地窖，自己存冰岂不简单？”
“说得轻巧，你们知道东京的房子多贵么？”温仲夏道。
三人异口同声：“要多少钱？”
温仲夏：……
果然都是富养长大的千金，不知柴米油盐贵啊。
大东京的房价堪比上辈子的一线城市，稍微好一点的宅子得几千贯，中心地段的上万贯起步。
东京不少外地来京的官员都买不起，得租房住，温家以前那栋宅子就是租的。多亏有礼部尚书这个身份，租金才能便宜些，不然凭她父亲那点俸禄，租下来日子也是紧巴巴。
伍婉娘她们仨确实没有关注过房价问题，感慨一句：原来这么贵。
安萍眼珠子一转，贼兮兮地问：“贵是贵，不过你两家店这么红火，买宅子不成问题吧。”
温仲夏还没说话，杭妍心直口快道：“温姐姐肯定是想挑栋好宅子，地段啊，大小啊，还有那个风水，都很重要的。”
“的确得慎重，”伍婉娘咽下刨冰上的樱桃，“姐姐要是有难处，尽可和我爹爹讲，他对买宅子很有经验。”
温仲夏失笑，两辈子了，还是逃不过买房子这件人生大事。
如今她的资产，买一般地段的宅子没问题，不过就像她们说的，这么大一笔花销，得谨慎些才能花出去，再加上她还有开分店的打算，资金流最好充足些。
温仲夏没有说那么多，只是简单解释：“宅子有看过，目前还没有碰上合适的。”
她们三人不是一起作伴来的，伍婉娘和杭妍先来了一小会儿，安萍才到。
伍婉娘问她：“今儿怎么没有喊王姐姐一起来？”
安萍没好气道：“别提了，王淑珍最近老去陪她那董姐姐，她去年嫁去了礼部侍郎韩家，就是那个韩则仁，成天花天酒地，把董姐姐都气病了……”
“咳咳……”伍婉娘故意咳嗽两声，挤眉弄眼示意她不要再说了。
安萍后知后觉，才反应过来，看向温仲夏，有丝尴尬道：“我可不是有意的，我都忘了你和他……”
温仲夏笑了笑：“都是过去的事了，我不介意。”
“我就知道你不介意。”安萍轻松了。
“你和他没成真是一大幸事，你们不知道，那姓韩的婚后大变样，总在外吃花酒，还不爱回家过夜，到处都传开了，他娘子独守空房，想想真是可怜。”
温仲夏想起冯信大婚那日见到他的样子，如今听到这些，一点也不奇怪。
伍婉娘见温仲夏对这个话题并不生气，便好奇追问：“那他为什么会变成这个样子，受刺激了？”
安萍撇撇嘴，“这谁知道，兴许是被官场那些人带坏了。”
杭妍哼了一声：“或许是他本性就是这么坏，显露原形罢了。”
不然当初怎么会温姐姐家一出事，就要解除婚约，没担当的男人。
“我同意妍妹妹。”伍婉娘附和。
尽管伍婉娘和杭妍并没有见过这个韩则仁，但不妨碍她们把他从头到脚狠狠批判了一番。
温仲夏没有插嘴，她又坐了一小会儿，便起身回厨房忙碌。
她对这事不感兴趣，有那个操心的时间还不如多做两道美食。
“掌柜的，来了来了。”
她刚下楼，不多时，杨金花兴冲冲地奔进厨房。
温仲夏从案板上抬头，“什么来了？”
“长公主派人来订菜了。”杨金花笑得合不拢嘴。
温仲夏马上放下手里的菜刀，边走边问：“来的是谁？”
自从马球比赛后，长公主并没有现身温记，她一度以为自己的计划失败了，现在好像还有希望。
她快步来到大堂，来的是公主府的小厮，说长公主要点温记的索唤，特地点了要辣的，打包装盒送到公主府。
“好，我马上亲自做。”
温仲夏让杨金花招待他，自己赶忙回后厨准备。
长公主比她想象中的还要能吃辣，她思考了一下，拿起桌上一罐泡椒，今儿便用它来做菜吧。
这罐泡椒是用自家小菜地长出来的辣椒做的，泡了十来天左右，黄绿脆爽，辣劲够足，长公主应当会喜欢。
她手脚麻利，只花了两刻钟头，便置办出一整个食盒的吃食。
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原本派个跑堂的，和公主府的小厮一起送过去便是，但这回温仲夏要亲自去送。
公主府有些远，幸而她派了马车过来。
一路上，温仲夏小心翼翼地护着食盒，保证里面的菜肴汤汁不撒。
到了公主府，温仲夏并没有进，而是将食盒交给小厮送进去。
“可算来了。”长公主正躺在软榻上，丫鬟在一旁摇扇，看到小厮拎来食盒，眼睛一亮，马上起身。
天气太热，弄得她胃口全无，府上厨子做的吃食也吃腻了，可她又嫌热懒得出门，便想起了温记。
从食盒里端出来的吃食，摆了小半张桌子，色泽红亮，辛辣扑鼻，这还没吃呢，她口中就隐隐生出津液。
那温掌柜没有王婆卖瓜自卖自夸，她果然做辣味吃食很有一套。
她迫不及待地先尝了中间那道叫做泡椒鱼的菜，鱼片切成薄薄片装，半卷了起来，嫩白色，泡在红油汤底里。
入口极嫩，带着一股子酸辣味，鲜极了。
她对名字里的泡椒很好奇，特地从汤底下捞起一勺。泡椒切成小丁状，黄绿色，平平无奇。
这看起来也没有小红辣椒辣啊。
长公主浑不在意地送入口中，嚼了两下，当即瞪大眼睛。
嘶，好辣！
辣中带酸，酸又衬得那股子辣劲十分纯粹，酸辣的口感很是清爽，渗入到鲜嫩的鱼肉中，怪道看上去虽满是红油，但一点都不腻，不燥。
汤汁也是酸辣鲜香，在这炎热的午后，吃上几口，食欲立马被勾了起来。
长公主额头竟微微出汗，端起旁边的冰镇奶茶喝上一大口，才稍稍缓解。
本以为这道泡椒鱼足够惊艳，没想到接下来的麻辣仔鸡美味不相上下。
这道菜红润油亮，鸡肉的骨头全部被去掉了，鸡肉油炸过，外酥里嫩，还裹了一层芡汁，口感润润的。
麻辣的滋味完全浸入到鸡肉中，香辣酥麻，吃一口就停不下来。
看到那道辣椒炒辣椒时，她心想温记莫不是忘了放肉片，吃了两口便明白其中的妙处，实在是下饭的绝品。