众人擦手后，坐下。
“烧麦羊肉吃着很鲜，让我尝尝今儿的羊肉怎么样。”
大家都等着老夫人先开动，她老人家不紧不慢地舀起一勺子汤，略吹了吹油花，嘬了一口。
果然鲜极了，别看汤清清淡淡，但味道十分浓厚，仿佛羊髓的滋味都融化在汤里，椒麻味很明显，显得羊汤鲜味更重。
杭老夫人满意极了，抬抬下巴，“好喝，你们快尝尝。”
杭起远这才动了筷子，先夹了两块羊肉，羊肉一看便炖得极为软烂，沿着暗红色的纹理丝丝裂开，肥肉部分成了透明色。
送入口中，嫩、鲜、麻，不用怎么嚼就滑下了肚。
一口厚实的羊肉，一口鲜香的羊汤，浑身立即暖和起来，舒坦！
杭妍最不老实，喝一口汤赞一声，吃两口羊肉又夸，周氏拿这个小女儿无可奈何。
杭曜拿起饼子教大家，“这月牙饼是中空的，打开后可以夹羊肉塞进饼子里吃，也可以掰成小块泡进汤里。”
“哦哟原来是这么吃，母亲我给您弄。”周氏放下筷子，帮老夫人打开饼子。
杭起远早发现月牙饼的妙处，羊肉塞进去，再来点小菜，鼓鼓囊囊。
月牙饼酥脆可口，羊肉混着汤汁将饼子内部浸透，口感湿润扎实，来上一大口，真正过瘾。
杭老夫人牙口不好，更喜欢饼子泡汤的吃法，细碎的饼块吸饱了汤汁，咸香四溢，口感愈发松软，老人家吃最好不过。
“唉，饼子里面夹孜然羊肉也好吃，真的。”
杭妍喜滋滋地分享，孜然羊肉焦香多汁，吃出了烤串的味道。
不得不说，孜然这种香料和羊肉真是绝配，混着一丢丢辣椒面，香地不得了。
一大碗羊肉配月牙饼要是不够吃，再来几个羊肉烧麦，就算大男人也足够饱腹了。
一顿饭下来，旁的几道菜没动几口。
周氏看了眼桌面，笑道：“得了，回头厨子又要和我抱怨他做的菜总是吃不完，以为咱们嫌弃他呢。”
厨房大师傅在杭家做了好些年，算得勤勤恳恳，厨艺也不错，只不过近来杭家的饭桌上总有外面的吃食，几乎都是博士带回来的，姑娘也时常拎着食盒回家。
一到这种时候，夫人就吩咐他随便做两道家常菜就行，有时甚至干脆不用开火了。
起初他还挺高兴，乐得清闲嘛。可次数多了，不禁发慌。
主家这么爱吃那温记的菜，岂不是显得他很没用，继续这么下去，指不定哪天把他打发咯。
于是厨子明着暗着和夫人提了几回，要是对他有什么不满意，他可以改，千万别赶他走。
周氏听了笑得不行，忙给厨子吃了定心丸，没有换人的意思，让他好好干。
他们又不是顿顿吃温记的菜，家里再怎么还是要有人做饭啊。
“我听几个丫鬟说，大师傅现在总在琢磨新菜式，还跑到外面酒楼食店观摩学习去了。”
温仲夏意外地刺激了杭家厨子的进步，也是一桩趣事。
杭起远吃得很满足，放下筷子道：“不进则退，这是他应当做的，不要以为进了杭家就是捧了金饭碗，做不出好菜，到哪儿都吃不开。”
这就是开封府尹的性子，什么事到了他嘴里，总是很严肃。
周氏抿唇一笑，“老爷看来也是被温记的吃食养刁了嘴，您以前可从不挑的。”
“可不是么，以前做啥他吃啥，一点不讲究，”杭老夫人也笑了，“初辰就和他老子一样，现在都变了。”
杭起远心里一惊，还真是这么一回事，自己不知不觉口味挑剔起来，果然由俭入奢易，由奢入俭难。
他微微摇头，美食，误人矣。
杭曜笑了笑，他可不一样，温记以外的吃食在他眼里还是一样，能入口就行。
不过看到父亲习惯温记的吃食，随之而来的是，他对温仲夏的态度也潜移默化的改变，杭曜心里很欢喜。
杭起远其实一直都知道杭曜常和温仲夏接触，说过几回，知道儿子不会听之后，他也懒得操心，开封府每日那么多公务他忙都忙不过来。
就像杭曜当初不愿进朝堂，只想当个教书博士一样，这个儿子主意大得很。
儿孙自有儿孙福，看他自己的造化吧。
晚饭过后，杭起远还有些公务要办，待母亲回房休息后，和周氏说了一声，又去了
忆樺
书房。
过了约摸半个时辰，杭曜便捧着书也过去了。
杭起远从桌前抬眸，有些惊讶道：“初辰，你这会儿过来有事？”
杭曜也不拐弯抹角，将怀里的几本书放到父亲的书案上，温声道：“父亲，我这里得了几本好书，想来您会喜欢，拿来给您瞧瞧。”
听到有好书，杭起远起身拿了起来，先看了看书名，问儿子都是讲什么的。
杭曜一一作答，杭起远听着很有兴趣。
“不错不错，果然还是你们太学好东西多，什么好书好画总是被你们先淘去了。”
杭起远翻到最底下一本，念道：“宾州纪胜。”
他颇为惊讶，“嚯，现在连那种鸟不拉屎的蛮荒之地都有人为之写书了，看来咱们大宋人才还是多得很嘛。”
杭曜不动声色道：“是的，这本书详细记录了岭南那一带的民俗风情，很值得一阅。”
杭起远翻开后，浏览了几行，不禁看了进去。
杭曜见父亲坐下后看入迷，眼底闪过一丝喜色，轻声道：“那父亲您慢慢看。”
他出去合上门时，往里面瞧，父亲一眼都没抬起来过。
酥糖、油面筋塞肉
天气一日冷过一日, 一不小心容易着凉，徐袖天天念叨着要温孟冬多穿衣服去上学，把小孩裹得像个球似的, 然而自己稍不注意，反而中招了。
“嫂子, 药没那么烫了，趁热喝了吧。”温仲夏给徐袖端上汤碗。
徐袖从床上坐直身体, 披上外衫, 接过汤碗后, 一闻到浓郁的草药味，还没喝舌头已经开始泛苦。
“我能不能待会儿再喝？”徐袖脸上没什么血色，说话带点鼻音, 显得可怜巴巴。
别看她平时在众人面前从容稳重的样子，生起病来和小女孩儿一样, 十分怕喝苦药。
温仲夏笑着说：“嫂子, 汤药放凉了更苦，现在喝正好。”
大人生病也是需要哄的。
徐袖望着棕褐色的汤药，深深呼吸了两口，闭上眼, 仰起脖子咕噜咕噜一口气全灌了下去。
苦，舌尖苦麻了。
温仲夏忍着笑意，赶紧从碟子里捻起一小块酥糖递给她。
“嫂子，吃口糖缓缓。”
徐袖含着酥糖抿了抿，皱起的五官才渐渐舒展开来。
温仲夏用手背探了探她额头的温度，放下心道：“睡了一宿可算退了烧, 再喝上几副药，应当就没事了。”
徐袖往后一靠, 慢慢嚼着嘴里的酥糖道：“我这病的真不是时候，店里还那么多事等着做。”
“你就甭操那么多心了，休息几天垮不了。”
温仲夏替她掖了掖被角，“你啊是平时太累了，免疫力降低，一下被风寒钻了空子。”
“免什么力，那又是什么东西？”徐袖感觉自己是病糊涂了，都听不懂她的话。
“就是身体抵抗能力，说来怪我，应当早劝你休息的，天天从早忙到晚，不累坏才怪。”
“和你比，我那点事算什么，不过是打打算盘，招呼客人，我就是身子不中用，吹个风就着凉了。”徐袖叹气。
温仲夏道：“那还不简单，等你病好了，我每天早上带你晨练，练上几个月，保管身体倍儿棒。”
徐袖一听，面露惊恐，摆摆手。
这么冷的天早上起来都艰难，还晨练呢，饶了她吧。
温仲夏哈哈大笑，端起碟子，徐袖就着她的手又拿了一块。她现在吃什么都没味，也就是这类高甜的糖点，舌头还有些反应。
酥糖是温记做的，炒熟的花生搓去红皮，芝麻黑白皆可，炒得喷香，一起倒入粘稠的糖浆中翻炒，炒至完全融合。
趁着糖浆还未凝固，用板子将酥糖在方形的木框里抹平。
等到完全凉透后，酥糖变得梆硬梆硬，再用刀切成均匀的小块。
这种酥糖没别的，就一个字——甜。
花生和芝麻在糖浆的包裹下，香味更浓，酥酥脆脆，越嚼越香。