七零五好家庭[美食]_海底玫瑰【完结】(84)

  现场其实不少人跟着走了大老远到县城,以为可以捡个大便宜,吃到什么好吃的,想不到就是个糠饼。

  多数人心里是不爽的,可有了顾长庚和找茬人的对话在前,一个敌特帽子盖下来,谁也不敢多说什么,但他们可以选择走人。

  陆陆续续的,现场看热闹的人少了一大半。

  赵宝珠做糠饼的动作确实麻利流畅,但做的也就是糠饼。

  糠饼那玩意,吃起来噎得慌,还刮嗓子眼,前些年情况困难,根本没人愿意吃这玩意。

  现在就更别说了,有些讲究的农户,都不喂这东西给猪吃。

  猪都不吃的玩意,人更不乐意吃了。

  连带着供销社看热闹的工作人员都回到了工作岗位。

  台上的赵宝珠将所有注意力都放在手中的面团上,她努力将面团揉得光滑后,开始包包子。

  包的馅儿就是村里做的青椒酱、辣椒酱,小小的面团全部包成拇指大小的小包子。

  包子只有成年人两根手指那般大,还折了四个褶子,看着特别漂亮。

  做起来也费事。

  顾长庚让村里来的几个干活细致的人,洗了手帮忙一起包。

  人多力量大,没一会儿,所有的米糠面团就变成了小巧的拇指包子。

  这个时候,从供销社借的炉子和赵宝珠自己带的蒸笼就发挥作用了。

  小包子个头小,包起来费劲,蒸的时候就快了许多。

  蒸笼里温度一高,包在里头的馅儿香味渐渐就飘了出来。

  那股子香味闻着香辣可口,让人闻着唾液就不受控制往外冒,越闻越馋,越馋越想吃。

  这股子诱人的香味最先勾引的就是顾家村人。

  本来走了一上午的山路,早上吃的东西就差不多消化完了,这会儿闻着这个香味更饿了,饿得人肚子里唱起来空城计,咕噜噜的响声,震天响。

  赵宝珠同样馋,“大家坚持一下,这一锅的米糠包子还要再蒸1分钟才好,第一锅就给大家尝尝鲜。”

  这个提议得到了所有人的赞成,包括顾长庚,因为他也馋啊。

  顾长庚也想不到,有一天,他竟然会馋用米糠做的包子。

  漫长的1分钟过去后,在大家眼巴巴的眼神里,赵宝珠打开蒸笼。

  蒸笼一打开,那股子香气伴随着蒸腾而上的水蒸气,好似炸弹一般在炉子旁边炸开。

  香得人迷糊。

  蒸笼里,用米糠做好的包子看起来灰扑扑的,整整齐齐摆放在蒸笼里,卖相看着……不太好吃。

  可从灰扑扑包子身上散发出的香味又像钩子一样,勾的人眼睛根本挪不开。

  赵宝珠从袋子里翻出特意带的荷叶,一人分了半片充当饭碗,“出门在外,一切从简。”

  然后给每个人夹了4个米糠包子。

  四个拇指大小的包子,小孩都可以吃完,更别说饿肚子的大人了。

  没办法,这些包子她待会还有大作用呢,她必须留够。

  灰扑扑的米糠包子在碧绿荷叶的衬托下,显得更加貌不惊人,但闻着是真香。

  那股子香味就是加热后,浓郁了五六倍的辣椒油香味,太霸道了。

  几个人欣赏了一会儿,然后一口嗷呜……四个包子一起吃了。

  米糠本身不是什么口感绵软的原材料,吃起来确实会噶嗓子眼。

  这个口感只会在口腔里保留不到一瞬,随着薄薄一层的米糠外皮被破开,紧紧包裹在米糠面皮里的辣椒酱的味道就出来了。

  先是觉得烫,烫了之后就是香和辣。

  独属于的辣椒酱的香味充盈了整个口腔,最妙的是辣椒酱里的油,它滋润了口感干噎的米糠包子外皮。

  多咀嚼几口,辣椒酱和米糠面皮合二为一,产生了一种特别奇特的口感。

  就好像其实米糠也挺润,挺香,还越吃越想吃。

  等嘴里的所有食物全部咽下肚,口齿之间只剩下辣椒酱混着米糠面皮的香气。

  几个人肚子叫得更响了。

  顾长庚一看那几个人脸上的犹豫,就好像是他们肚子里的蛔虫,一口把他们的还没说出口的话给否了。

  “不准开口!每个人就四个,多一个没有!饿的人吃干粮。”

  顾长庚嘴里说得干粮,是村里昨天统一安排人用白面做的白面饼。

  150瓶辣椒酱,他觉得估计半天卖不完,担心来的人饿肚子,就让村里提前备了一点白面饼。

  早上出门那会,大家伙知道中午可以吃到白面饼都挺开心的,这会儿却开心不起来。

  “……就发现,好像米糠包子比白面饼要好吃点。我觉得自己可能脑子进水了。”

  这话逗得几个人都忍不住笑,笑完之后又觉得对方好像说得因为不错。

  米糠包子……其实挺好吃的

  赵宝珠看出他们的意犹未尽,“咱们回家可以自己做了包子,沾着辣椒酱吃,都是一个味道。这个米糠包子好吃,也主要靠里头包着的辣椒酱。”

  几个人一听就乐了,乐陶陶拿着白面饼子蘸辣椒酱。

  顾长庚尝了一口蘸了辣椒酱的白面饼子,喟叹一声,“原本以为天天做辣椒酱,天天闻辣椒酱,怕是早就闻习惯了。想不到一吃,还是美得不行!”

  赵宝珠笑了,“有你这个话,咱们社队企业做的辣椒酱绝对在县城里要火起来。”

  是啊,他们村做的辣椒酱,好吃到他们这些天天做辣椒酱的人都无法抵抗,就更别说其他人了。

  想到到时候全县城的人都跑来村里买辣椒酱的场景,顾长庚越想心里越火热,开始催着大家吃东西。

  “赶紧的,吃饱了就干活。”

  说是干活,其实根本不需要大家做什么。

  多蒸几笼米糠包子就好。

  在蒸包子的时候,赵宝珠拉着顾长庚说了几句话,把她刚刚冒出来的一个想法和他讨论了一下。

  顾长庚听完犹豫了许久,在现场转了一圈才点头。

  蒸汽伴随着辣椒酱的香气,没一会儿的功夫就飘出很远很远。

  等赵宝珠出锅第三笼包子的时候,她的周围就围了一圈人了。

  里头不少人就是之前听到有免费吃食,从村子里跟过来看热闹的人。

  如果不是顾长庚带人维持秩序,这些人怕是要直接伸手去掀蒸笼的盖子。

  “大妹子,你这是在做什么东西,好香啊!”

  “……香味好像是从那个笼子里传出来的!”

  “你刚刚不是在做米糠饼吗?是不是做着做着换东西了,怎么那么香?!”

  “你之前说免费试吃,不会改主意吧?!我要吃一个!”

  赵宝珠打开蒸笼,盖子一掀开,那股子香味更浓郁了。

  一股又香又辣的霸道香味,从蒸笼里灰扑扑、不起眼的米糠面包子散发出来。

  怎么一副看着不好吃的样子?

  赵宝珠看出来大家对米糠包子的犹疑,“各位父老乡亲,这是我做的米糠包子,每个人可以免费品尝一个!不要钱,不要票!”

  “每个人都可以品尝一个!”

  “大姐,你要不来一个?”

  被赵宝珠点名的大姐咽了一口被香气勾出来的唾沫,“真的不要钱,不要票吗?”

  得到赵宝珠的肯定答复后,她忍不住心里的诱惑,接过一个用荷叶包着的米糠包子。

  然后,一口吞了!

  米糠包子只有拇指大小,外皮特别薄,牙齿轻轻一触,就破了。

  包裹在米糠面团里的辣椒酱香气,混着米糠里的白面香气,连带着噎人的米糠都变得好吃起来。

  吃完之后,口齿留香,留的还是辣椒酱的那股子又香又辣的香气,勾得人对黑乎乎的米糠包子都产生了极强的渴望。

  奈何,米糠包子限量,一个人只能领一个,多一个没都没有。

  在拒绝了两三个还想要米糠包子的大哥大姐后,赵宝珠终于说出来自己准备已久的话术。

  “这个米糠包子,好吃的关键就是里头包着的辣椒酱!一块钱一瓶,可以吃一个月,拿来炒饭炒菜炒面,做包子,卷饼吃,或者是蘸任何东西吃都好吃!”

  “好吃不贵,一块钱一瓶!”

  现场不少人都是县城的工人,一个月收入少说三四十,一块钱一瓶的辣椒酱对他们来说,小贵,但属于可以承担的价格范围。

  有人吃了米糠包子后,毫无犹豫要了三瓶,“……一瓶自己吃,一瓶送我娘家,一瓶送我婆婆。”

  有人开了口子,后面的心动的人也跟着你一瓶,我三瓶得买了起来。

  这么好吃的辣椒酱,贵是贵了点,但是买来送礼却再合适不过来。

  最豪横的一个,一口气买了10瓶!

  顾长庚在旁边帮忙收钱,笑得嘴角都快裂了。

  没一会儿功夫,这一次带来的150瓶辣椒酱全部卖完了。

  不少人想买但是没买到,懊悔得拍大腿,“我就是回家那个钱的功夫,怎么一下就卖光了!”


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