“好,那你们回去路上小心。”说完,伊万就转头离开了。
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回家的路上,灵犀一直乐呵得合不拢嘴,她太馋荤腥了,这山鸡来得正是时候。
一到家,她便烧了一锅开水准备处理山鸡,塔莎则坐在房门外清洗今天捡回来的菌子。
灵犀没有浪费这山鸡身上的任何一处,连热水烫过的鸡毛都被平摊在桦树皮上晾晒,鸡血加盐水搅拌凝块,煮熟也是佳肴。
鸡胗是一等一的好东西,灵犀不舍得做菜吃掉,于是便留在了碗里,准备晚些时候好好处理处理,晾晒干磨成粉,存放在陶罐子里。
两个人肯定吃不完一整只鸡,所以灵犀把鸡块分成两份,一半留着明天煮汤,一半做今天的晚餐:山鸡炖蘑菇。
山鸡炖蘑菇要放些味儿重辛辣的香料更好吃,可惜手头上没有,只能将就着做清淡版本了。
煎鸡块不用放油,寒带的山鸡脂肪层厚,直接下锅,慢慢就能渗出不少鸡油,等鸡皮煎得金黄了,再放入蘑菇一起大火爆炒。
鸡肉的香味顺着厨房窜进了塔莎的鼻子里,她再一次被灵犀精湛的厨艺惊艳,眨着两个星星眼问道:“好香啊,可以开饭了吗!”
“马上就好了,还要再加些水焖一会儿。”
咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟,刚才加进去的水已经蒸发得差不多了,灵犀在锅里撒了一小把盐,山鸡炖蘑菇这就可以出锅了。
灵犀和塔莎在山上待了一整天,这会儿真是饿坏了,狼吞虎咽,一句话都顾不上说。
吃饱了肚子,两人都歪斜着瘫坐在椅子上不敢动弹,害怕一不小心撑坏了裤子。
“犀,你做饭可太好吃了!要不这样吧,以后我来提供食材,你多煮一个人的饭,我每天到你家里来吃饭,怎么样!”
灵犀脱口而出:“当然可以!”
一个人吃饭肯定不如两个人吃饭香,况且塔莎还能帮着找食材,此时灵犀心里乐呵极了。
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塔莎离开后,灵犀又忙活了好一会儿,所有事情做完,已经快接近半夜。
她伸了个懒腰,给自己打气道:“不能偷懒!要写完日志本才能睡觉!”
今天的菌子之旅收获颇丰,她用了半个小时才写完日志。
正准备睡觉,才想起来自己还忘了一件事,灵犀拿出卫星平板,噼里啪啦打出一条短信:
「我今天去蘑菇森林捡蘑菇了,这边的蘑菇种类真丰富,我学到了很多有用的知识。以前我只能按照界门纲目科属种来区分它们,现在我还能说出几种蘑菇的妙用!」
第一条信息刚发出去,她又紧接着编辑起第二条短信:「你猜我今天在山上遇见了谁」…只是还没来得及按下发送按钮,任灏然的回信就先一步弹了出来:
「你可不要因为贪吃擅自去拾菌子,菌子毒可不是开玩笑的!对了,听伊万说,今天你们在山上偶遇了」
灵犀看着信息,抿嘴一笑,正敲击着屏幕编辑新的短信,奈何体力耗尽,她竟半途昏睡了过去,最后发出去的信息是一串乱码。
第7章 土豆浓汤
一夜好梦,灵犀醒来时,怀里还抱着卫星平板,页面仍停留在和任灏然的聊天对话框界面。
「不好意思,昨天太困了,突然就睡着了。昨天我们从蘑菇森林出来就遇见了伊万,他还送了一只山鸡给我们呢。」
回完信息,灵犀懒洋洋慢悠悠地从床上坐起来。
昨天捡菌子确实累坏了,所以她今天不打算再上山,计划在家好好整理这几天的收获。
下楼洗漱后,她便去厨房检查昨晚睡前熬好的鸡汤。
一晚上过去,鸡汤表面已经浮起一层厚厚的鸡油。
金黄色的鸡油醇厚香滑,飘在汤里一定十分美味,可灵犀不舍得,她要把这鸡油撇出留着再利用。
萨库村以农耕为主,鸡油肯定算得上是珍贵之物。
取完鸡油,灵犀又切了些胡萝卜,扔进鸡汤里一起炖煮,就不用再另外准备主食了。
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塔莎昨天临走前打过招呼,说今早会过来一起吃早餐。
等待塔莎的时间里,灵犀先去接了今天要用的水,又把门口的胡萝卜地浇了一遍。
回屋的时候,瞥见门口晾晒的鼠尾草已经干得差不多了,于是取下来仔细端详了一番:
“简单捆起的鼠尾草在这里不算稀奇,我得想些别的法子,做些新鲜的玩意儿出来。”
灵犀首先想到原先端午节时家家户户都会准备的艾草花束;一来求个驱邪驱病好寓意,二来也能防防蚊虫。
做花束要用到绳子,所以她又转身去寻门口的浅盆,把浸泡在水里的桦树皮取了出来。
晒干的桦树皮再重新浸泡,会变得柔软而有韧性。
吸收了水分的树皮自然膨胀分层,这最里层的嫩皮就能剥下来作编织用途了。
用树皮做织物的方法在东方也十分常见,灵犀就是读博时去村里做田野调查学来的。
剥下来的嫩树皮撕成细条,合股编织就能变成结实的绳子。
灵犀坐在餐桌前,沉浸在编绳的快乐里。
她手巧,住在城市里时就喜欢做手工,这编绳子的活儿于她而言就是一种娱乐消遣。
“咚咚咚!”
手上的桦树绳刚编好,门外就响起了敲门声。
灵犀打开门,见塔莎背了一个篓子,手里还提了一个篮子,两个编织容器里都装满了食物。