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叶又青不知道郑家兄弟竟然是同行，只是庆幸送走了马军这具瘟神。
手上的降魔杵闪过一道流光。
叶又青无奈：“咋了，没打到人，你还挺失望啊……”
将降魔杵交给海燕，让它继续履行自己擀面杖的工作，叶又青开始寻找自己之前得到的奖励【玄酿玉露】。
她大概能感知到，系统把奖励给放在了店里头。
找了一圈下来，最后在蒸笼旁，发现了一瓶从未见过的酱油。
叶又青：……这么个玄酿啊？！
第105章 一碗阳春面
叶又青拿起酱油瓶子，不对，是玄酿玉露。
她打开盖子凑近闻了闻。
除了豆子发酵的醇厚酱香，还多了一丝特别的鲜甜味。
来得正好，她正巧需要做阳春面。
不多时，海燕提着碱水面和叶又青要的材料进了店里。
“姐，你要的碱水面。”
她把东西往备料台上一搁，兴致勃勃，“咱们店里要上面条了？好啊，我就喜欢早上吃点面条，暖和又饱肚子。”
章秀英也凑过来：“打算做什么面啊？”
“阳春面。”
“阳春面？”
海燕和章秀英面面相觑，两个人脸上的期待同时打了个折扣。
“……又青啊，阳春面我倒是听说过，是江南那边的面。”
“江南那边的东西清淡得很，跟咱们这边的口味差太远了。”
“就是，你看北街那边生意最好的是啥？都是牛杂面、麻辣骨汤面，红油汪汪的一大碗，吃着才过瘾。咱这儿的人吃不惯那么清淡的。”
海燕和章秀英轮番劝，试图让叶又青换一个做法。
叶又青何尝不知道这个地界的人喜欢什么。
可是这阳春面是沈渡川指名要的。
沈渡川那时候语气温柔，可从他出的这道“题”就能看出来，这人根本没完全消除对她的怀疑。
他就是专门挑了一道南方的面来试探她。
这话没办法跟海燕和章秀英解释，她只能随便扯了个理由。
“咱们的客人里头最多的就是学生。孩子们学习辛苦，吃太重口的怕影响了胃口。让他们吃点清淡的，好消化。”
海燕立马信服地点了点头。
章秀英却没办法被这理由说服，她眉头还是微微蹙着。
“我知道你是好心。可东西做了得先卖得出去啊。”
叶又青笑了：“是啊，我的好大姐。我先做几碗，你们几个帮我尝尝味再说。要是你们都吃不惯，咱就不做这个了。”
她找了个空的台面，挽起袖子开始备料。
阳春面是出了名的淮扬菜，作为前美食博主的叶又青当然有所了解。
过去阳春面是普通人家的吃食，没什么浇头，所以又叫光头面。
不过后来生活好了，光头面早就不光头了，讲究的馆子里头备料丰富得很。
油要二合油，先炼豆油，后加猪油。
油是汤底的灵魂，阳春面看着清淡，实则缺不了油，香味全在油里头藏着呢。
想要油更香，就得加上大葱、姜蒜和洋葱一同炼。
讲究的做法这一步还要加上虾子一起油炸，虾子去腥之后能让油多一层鲜味。
不过让海燕跑遍了菜市场也没买到虾子，也就算了。
她有自己的法宝，刚拿到手的玄酿玉露。
油炼出香味，葱姜蒜在锅里滋滋地响着，焦黄的边沿微微卷起。
她往锅里倒了一勺玄酿玉露。
墨玉色的液体接触到滚油的瞬间，呲的一声，腾起一阵浓烈的复合香味。
让在场的人都跟着吸了吸鼻子。
林晓光刚给客人盛了八宝粥，立马探头过来看叶又青在煮什么。
“哎哟，这是什么啊，真香得很。”
刚端上八宝粥的冯庆萍走不动道了。
她抻着脖子往叶又青那边张望。
她跟林晓光打听，林晓光没说话，倒是旁边的章秀英替他接了话。
“咱们老板在做阳春面呢。”
“阳春面？！”
冯庆萍的眼睛一下子亮了，声音都高了半拍。
“我妈就是扬州人啊。我小的时候她经常给我下面吃。只是她现在八十多岁了，没力气煮面了，我好久都没吃过那个味道。你们老板也是江南的？”
章秀英摆摆手：“那不是。”
海燕在旁边骄傲地补了一句：“我这叶姐，什么都会做，可厉害了。”
冯庆萍舔了舔嘴唇，端着八宝粥站在门口不走了。
“这我信。我姑娘就在三中读书，她跟我说这青云小吃店的东西可好吃了，我今天就是慕名而来的。没想到她还会阳春面啊？”
俗话说，外行人看热闹，内行人看门道。
运转着九转金丹诀的叶又青感知到的又是另一种景象。
怪不得系统说玄酿玉露能提高炼丹的灵性。
它与之前得到的灵草不同。
灵草是增强某一个特定方面的药性。
而玄酿玉露则如同万缕丝线，将食材之间的灵力打通、贯穿。
如果说食材本来的特性只能作用于人体的某一个方面，那添加了玄酿玉露之后，增益效果被匀开了，调和了，每一个方面都被照顾到了。
加上酱油香料的二合油香味浓郁，叶又青往里加上水。
水里头添加黑白两种胡椒粉，再加上适量盐。
大火煮开之后，小火慢煮，最后关火焖上半小时，将料渣全部都过滤干净，汤底就熬好了。
她准备了四个碗，想着自己店里头四个人一人一碗尝尝味。
碗里盛上汤底，碱水面在沸水里烫熟了就立马捞出来。
拿长筷子一折一翻，整整齐齐地铺摆在碗里。
最后撒上一把切得细细的青蒜苗。
一碗面端在手里，汤底清亮透明，白的面条卧在琥珀色的汤里，绿的蒜苗浮在油花上头。
看上去清淡，可你要是拿鼻子闻一闻，最好尝一口汤，就能品出里头的花样和香味来。
【恭喜您炼制全新丹方：阳春白雪散，二品上阶。】
【涤荡疲乏，驱散沉郁。素散入清濯，白雪化玉浆。服之周身困顿尽消，气力自生，心神清朗，灵台明澈。】
【本次成丹：4/4】
二阶上品。
叶又青细细读了一遍丹方说明，发现用了玄酿玉露之后，整个丹方的效果更加均衡了。
以前的丹方往往侧重一个方面，补气血的就只管补气血，驱寒的就只管驱寒。
而这道阳春白雪散是全方位地提升服用者的状态，从身体到心神，从气血到精神，没有一处落下的。
她缓缓从运转金丹诀的状态里脱离出来，端起面，想着招呼自己的伙计们一起尝尝新品。
“来，晓光，叫海燕和章大姐一起尝尝……”
她的声音一下子卡在了嗓子眼里。
什么时候门口围了这么多人了？
第106章 忠诚度变化
冯庆萍站在最前头。
身后还挤着好几个刚才在店里吃饭的客人。
门口还站了两个路过的，正伸着脖子往里瞧。
冯庆萍连忙举手：“我、老板，我是第一个排队的。”
“排队？”
“对啊，阳春面嘛，闻着太香了。”冯庆萍咽了口口水，眼睛直勾勾地盯着叶又青手里那碗面。
叶又青自己还没尝过，压根没想着现在就卖。
“这是新品，正调着味呢，还没……”
“没事，”冯庆萍二话不说从口袋里抽出一张十块钱，捏在手里往前递了递，“我给钱跟你们一起尝，行不行？”
她见叶又青还在犹豫，赶紧动之以情。
“老板，我妈就是扬州人，我小时候可是吃过正宗阳春面的。你让我一起尝尝，我还能给你提提意见不是？真的，好不好吃我一尝就知道。”
叶又青看她期待的表情表情，点了点头。
她又看向门口围着的其他人：“那你们也要尝？”
这些围观的人都是被刚才炼油的香气吸引来的，可看到成品是清汤素面的模样，众人又有些犹豫了。
“这是什么面？看着清汤寡水的，连块肉都没有。”
“阳春面，你没听说嘛，淮扬菜那边的。”
“能好吃吗？我自己回家下碗挂面才多少钱，这个看着比挂面还素呢。”
质疑的声音还是比认可的多。
有人带头回了叶又青一句：“没事，老板娘，你们先尝嘛。我们看看再说。”
叶又青这才放下心来。
她汤底确实没熬多少，就这么一锅，可没办法一次性供应给这么多人的。
多了冯庆萍一个人，她就多下了一碗面。
五碗阳春面端上桌。
清亮亮的汤底，白生生的面条，翠绿绿的青蒜苗，用白碗一装，颇有几分雅韵。