哐当一声，一把菜刀滚了出来。
雪亮的刀身自裹布中露出半截，当场就让路过的护士惊呼出声。
“别怕，别怕!”秦椒一脸心疼地把刀捧在手中摩挲，“这是菜刀，不违法吧?手工锻打的，能切能片，就是硬度差了点，斩骨就容易卷刃。我才舍不得随便用呢。”
傅亚瑟摇摇头，制止了护士按警铃的冲动。
“我的工作时间只属于我的病人。”他抬头看看墙上的钟，“没有预约就请离开。”
“OK，我现在预约。”
“不好意思，预约满了，包括明天、后天以及三周之后。”
见女孩眉头微皱，傅亚瑟顿生愉悦，话也不知不觉多起来：“就像我提醒过你那样，肝病患者的人口比重相当惊人。”
“我在诊所外等你。”秦椒抱着菜刀，嘴角固执地朝下弯折，“没什么目的，就是想当个明白鬼。不心虚你就别躲，还是说——”
小巧的下颌扬起：“在你们伦敦，下班时间也要预约?那我就先约一个!”
“私人时间，恕不奉陪。”傅亚瑟耸耸肩，“有意见去找医疗保护协会，《太阳报》也行。在我们伦敦，菜刀合法。没有正当理由携刀进入公共场所，违法。诊所和街头都属于公共场所。在我报警之前，你最好能想出那个理由。”
第7章 不是我的那杯茶
傅亚瑟从不说谎，他的日程的确排得满满当当。
诊断单纯又高效，让患者接受诊断结果则恰好相反。
例如刚送走的这位，酒精性脂肪肝复发。
转肽酶和肝实质密度铁证如山，对方竟很委屈：“只是餐前一杯雪莉酒。”
“雪莉酒的酒精含量在15%以上。”
“OK，我知道有一个牌子的金酒……”
“金酒不行，杜松子酒不行，白兰地不行……老太太喝的苹果酒也不行。威士忌更是万万不行!”
患者大惊失色：“英格兰的水根本不适合饮用!要喝下去总得加点威士忌。”
“上一个朝水里加威士忌的人是丘吉尔。每天平均三瓶酒，最后死于脑卒中。”
“嘿，他可是活到了九十一岁!”
“如果你也想活到九十一岁，酒精就是最大的敌人。”
“圣经让我们要爱敌人。”
这不是第一个抗拒戒酒的患者，也绝不会是最后一个。
同样让患者欲罢不能的，还有各种高脂肪、高糖分的食物，以及各种在傅亚瑟看来就不应该存在于地球的生活方式。
如果可能，他希望能打开这些人的颅骨，提取脑组织做个病理切片。
太奇怪了!一个个衣冠楚楚，教养良好，拥有地位、金钱和一切世俗意义上的成功，却无力抵抗一杯香槟或一块鹅肝，有如被铁线虫附体的动物，前赴后继蹈向深渊。
傅亚瑟无法理解这种愚蠢。
正如他无法理解那个中国女孩。
他当然没有如扬言般报警。那样既不绅士，也无必要。
在哈雷街，时间就是生命，就是金钱。道路两侧停满求诊者的汽车，没有长椅可供休憩。狭窄的人行道上，行人来往匆匆。这是十一月的伦敦，风冷且狂，潮意刺骨，没有人想在户外停留。
除了那个女孩。
傅亚瑟的诊室位于诊所一楼，维多利亚式拱窗明净敞亮，窗台上摆了几盆不同颜色的天竺葵。
那个女孩就在铸铁围栏外，佯装被这些大半凋萎的花朵吸引，徘徊不去。
傅亚瑟自认面对患者时心无旁骛，更清楚窗户装的是单向玻璃。在光线明亮的白天，室外压根看不见室内景象。却始终有一种被“盯上了”的紧张感，如芒刺在背。
两个，还是三个钟头过去了?
她到底想得到什么?
雷蒙小姐敲门时，他竟下意识坐直身体，只当是窗户被敲响了。下一秒，天竺葵后的那张笑脸就会凑过来：“聊聊?”
“四点了，一切为茶而停，哪怕是在这家诊所。”雷蒙小姐端着茶盘走进来。白色方巾上摆放着卷草花纹的瓷杯，还有两碟点心。
傅亚瑟捏了捏眉心，顺从地拿起茶杯，没有碰旁边的奶缸，也没有碰柠檬片和糖罐。
这是他最后的倔强。
在午餐和晚餐之间适时补充营养，很好。可以帮助人度过一天中最疲劳的时段，符合健康生活的标准。
红茶也很好，儿茶素是天然的抑菌剂和抗氧化剂。但必须是一杯不加入甜味剂和其他调料的纯正红茶，确保人体摄入的钠、钾元素和热量不会超标。
牛奶当然也很好。不过，成年人每日的牛奶摄入量不应超过300毫升。他选择在每天临睡前饮用，既可以补充血液中的钙流失，又能镇静催眠——这也是最适合医生这种高压职业的选择。
“脱脂牛奶只加一勺，是不会造成肾脏负担的。”雷蒙小姐是传统茶饮的捍卫者，一直试图动摇他的准则。
“一个蚂蚁洞就能毁掉千里长堤，这是祖父教给我的中国谚语。量变总会引发质变。”
雷蒙小姐笑了：“说到量变，亚瑟，今天你的话可比往常多了许多。”