与此同时呢，咱们也要抓紧时间赶紧研究推出一些新的菜品，这样才能更好地吸引到越来越多的客人光顾咱们的卤味轩呀！”
听完王小晚这番话，众人都不约而同地点起了头，表示赞同。
然而，王小晚心里却非常清楚，虽然目前卤味轩正处于备受瞩目的阶段，但想要长久地维持这种热度绝非易事。
面对如此挑战，她不禁陷入了沉思：到底该采取何种策略才能继续留住顾客的心呢？
经过一番深思熟虑之后，一个大胆的念头逐渐在她脑海中浮现——
或许适时地推出一些新颖独特的菜品会成为破局之法。
首先她想到的便是那令人欲罢不能的卤鸡爪和卤鸭货。
她暗自琢磨着，如果能够巧妙地复刻前世红极一时的周某鸭所独具的甜辣风味以及绝某味广受欢迎的麻辣口感，想必一定会让顾客们眼前一亮。
除此之外，王小晚还想到了可以借鉴前世那些生意火爆的隆江猪脚饭店铺的经营模式，适当地增添诸如香肠、肉卷、烤鸭还有手撕鸡等一系列美味可口的荤菜品种。
这样一来，不仅丰富了菜单选项，也能满足更多不同口味偏好的顾客需求。
当然啦，这所有的构想目前都仅仅停留在想象层面而已。
毕竟任何事情都不可能一蹴而就，实际操作起来必然需要循序渐进、稳扎稳打才行。
所以，对于王小晚而言，接下来要做的就是将这些美好的设想逐步转化为切实可行的行动计划，并一步步付诸实践。
第二天，卤味轩还像之前那样继续开门营业，因为卤味饭恢复了原价，所以来的顾客并没有之前那么多。
王小晚干脆趁着这段时间，打算去市场精心挑选一些店里没有的食材。
她一个人在街上转悠，想看看有没有什么要买的。
第47章 逛街去咯
就在这时，王小晚漫不经心地走在熙熙攘攘的集市上，目光随意地扫过周围琳琅满目的摊位和来来往往的人群。
突然间，她的视线被一个摊位吸引住了——只见那里站着一个男人，身前摆放着几个笼子，里面全是活蹦乱跳的麻鸭子。
这些麻鸭子羽毛油亮，嘎嘎叫个不停，看起来十分新鲜可爱。
那一瞬间，仿佛一道闪电划过脑海，王小晚的记忆如潮水般涌来。
她想起了前世自已特别爱吃的那道美食——姜爆鸭子！х？
那浓郁的清香、鲜嫩多汁的鸭肉和爽脆的姜片交织在一起，构成了一幅令人难以忘怀的美味画面。
想到这里，王小晚不禁咽了咽口水。
于是，王小晚不由自主地朝着那个卖麻鸭子的男人走去。
她一边靠近摊位，一边心里暗暗盘算着，如果价格合适的话，一定要把这些麻鸭子买下来，然后回家亲手做一顿香喷喷的姜爆鸭子，好好犒劳一下自已。
王小晚迈着轻盈的步伐缓缓地走上前去，只见前方不远处有一个满脸笑容、身材魁梧的男人正站在装满鸭子的笼子旁边大声地吆喝着：“新鲜肥美的鸭子哟！走过路过千万不要错过啊！”
那洪亮的声音仿佛能穿透整个集市，吸引了不少路人驻足围。
王小晚被这热闹的场景所吸引，不由自主地加快了脚步来到了摊位前。
她好奇地打量着这些毛茸茸的小生命，然后抬起头微笑着向那个卖鸭子的男人问道：“大叔，您这儿的鸭子都是怎么卖的呀？”
听到有人询问价格，卖鸭子的男人立刻停下了吆喝声，满脸笑容地迎了上来。
他悄悄打量了一番王小晚，眼中闪过一丝惊喜。
他一边搓着手，一边快步走到王小晚面前，亲切地回答说：
“姑娘您真是好眼光！我这儿的鸭子可都是自家养殖的，肉质鲜嫩多汁，保证让您满意。
价格嘛也非常实惠，大一点的鸭子20个铜板一只，小一点只要15个铜板就行啦！
您看看想要几只鸭子？我可以帮您挑一挑。”
说着，他还弯下腰顺手从笼子里抓出来一只胖乎乎的鸭子举到王小晚面前让她看个清楚。
王小晚仔细地打量着这些活蹦乱跳的鸭子，心里暗自盘算着价格。
经过一番思索后，她觉得这个价格确实比较实惠。
想到这里，王小晚心中一动，觉得自已完全可以多买几只回去。
反正就算一时之间吃不完，大不了就在自家院子里圈出一块地方，用篱笆围起来将它们养着就是了。
这样以后就随时都能有新鲜的鸭肉供应了。
而且，王小晚脑子里突然闪过一个念头——
要不干脆在卤味轩的菜单上新添一道姜爆鸭子？
说不定会大受欢迎呢！
这么想着，她越看这些鸭子就越是喜欢，仿佛已经看到了那道新菜成为店里招牌的情景。
于是乎，王小晚毫不犹豫地挑选了5只肥壮的大鸭子和4只可爱的小鸭子。
那个卖鸭子的男人瞪大了眼睛，满脸惊讶地看着王小晚，似乎完全没有预料到眼前这个小姑娘竟然会如此豪爽地下单购买这么多鸭子。
他忍不住小心翼翼地试探着开口问道：“姑娘，您这一下子买走这么多鸭子，难不成您家里是开吃食铺子的吗？”
听到这话，王小晚微微一怔，但很快便反应过来，轻轻地点了点头，表示默认。