“好的呢，主人。喵～！”胖虎懒洋洋地应了一声，便舒展开四肢，惬意地躺在躺椅里打起盹来。
这时，张桂兰转身走进厨房，不一会儿功夫，她手里拿着一把事先已经制作完成的棕树叶子挽子走了出来。
紧接着，她先在心里计算好一串香肠要分几段来挂，然后拿起一个挽子，手法娴熟地系在两根香肠的中间。
系好之后，她又小心翼翼地把这段香肠高高挂到架子上方早已准备好的挂钩上。
后面慢慢地，王小晚开始接手系挽子的工作，而张桂兰则负责把香肠准确无误地悬挂在架子上。
两人配合默契，有条不紊地忙碌着，整个场面看上去温馨又和谐。
香肠很快就被挂满了整个架子，远远望去，那一串串红彤彤的香肠宛如一条条喜庆的红龙盘踞在空中，形成了一道亮丽的风景线。
王小晚站在远处，满心欢喜地望着这一片火红，心中涌动着难以言喻的喜悦之情。
她知道，再过几天，精心腌制的腊肉和酱油肉也将大功告成，可以一同悬挂在这里，届时场面一定会更加诱人。
想到这里，王小晚不禁兴奋地掐起手指计算着日子，期待着那一刻早日到来。
漫长的五天终于熬过去了，清晨的第一缕阳光刚刚洒进窗户，王小晚便迫不及待地从床上一跃而起，匆匆洗漱后直奔放置腌肉的大缸而去。
当她迫不及待地揭开盖子时，一股浓郁的咸香味扑鼻而来，还看到缸底因为盐巴的渗透作用，已经积聚了不少水。
她又将目光转向一旁的酱油肉，惊喜地发现原本鲜嫩的肉块此刻已被染成了诱人的酱红色，色泽鲜艳夺目，仿佛每一块肉都在散发着迷人的香气。
“哇，太好啦！今天终于可以把腊肉全都挂起来了！”
王小晚开心得像个孩子一般欢呼雀跃起来。
听到声音的张桂兰几人也纷纷赶来帮忙，大家迅速地吃完了一顿简单而又温馨的早餐。
王小晚早已提前准备好了两大盆的温水，此时还冒着腾腾热气。
她和李翠平默契地配合着，将一块块腌制好的肉从缸中取出，然后轻轻地放入温水中仔细清洗。
一旁的六子手持一把锋利无比的小刀，熟练地在每块洗好的肉上精准地扎出一个贯穿皮肉的小口子，动作行云流水，一气呵成。
随后，他将一根细长的棕树叶挽子穿过这个小口，再稳稳地递到张桂兰手中。
张桂兰接过串好的肉，利落地将其悬挂在架子上，动作干脆利落，不一会儿功夫，架子上就挂满了各种美味的腌肉。
此时阳光正好，微风轻拂，香肠和腊肉在风中微微晃动。
香肠挂了这几天，表面已经变得干巴巴的了，王小晚特别想割几节香肠尝尝，但她还是忍住了，因为她知道里面的肉还没有干呢，这个时候吃的话可能一切就散了。
张桂兰几人望着架子上挂满的腊肉和香肠，都露出了幸福的微笑。
“这要是风干好了，再把麻辣香肠和腌肉用柏树枝熏一下，肯定香得很。”王小晚咂吧了一下嘴说道。
“是吗？那到时候我就去找一些柏树枝来。”张桂兰脸上也露出开心的笑容。
胖虎不知何时也走了过来，它伸了个懒腰，走到架子下，仰头看着一串串香肠和一块块腊肉，喵喵喵地叫着，仿佛在期待着香肠快点做好，能让它尝尝鲜。
几人看到胖虎可爱的模样，不禁相视而笑。
又过了两天，腊肉的水分已经少了许多了，王小晚决定可以做烟熏香肠和烟熏腊肉了。
张桂兰找来了新鲜的柏树枝，再把架子外面用木板稍微遮挡了一下免得烟子跑出去，先把广味香肠和酱油肉换了个地方风干，和王小晚准备动手熏制了。
胖虎闻到柏树枝的味道，还忍不住打了几个喷嚏。
王小晚生了一小团火苗，确保它不会熄灭后，然后把新鲜的柏树枝轻轻盖在上面，并留出一定的空隙供火苗燃烧。
不一会儿，一股轻烟慢慢升起，逐渐包裹住了香肠和腊肉。烟雾缭绕间，肉香混合着柏枝香弥漫开来。
胖虎感到好奇，围着架子转圈圈。
张桂兰以为它嘴馋了，笑着说：“胖虎呀，再等等，过不了几天就能吃到香喷喷的香肠和腊肉啦。”
王小晚也在一旁笑开了花，想着这些肉可以吃好久，这生活真是充满了幸福的滋味。
第78章 美梦
忙完了这些事情后，王小晚像一只欢快的小鸟一般，满心欢喜地去到了卤味轩前面照顾生意。
另一边，李翠平忙完手头的工作后，跟大家打了个招呼，不一会儿就收拾好东西准备休假回家了。
此时的卤味轩里人头攒动，客人们络绎不绝。
王小晚一边手脚麻利地招待着顾客，一边目光时不时地扫向门外那川流不息的人群。
望着眼前这热闹非凡的景象，她的心中不禁开始打起小算盘：再过些时日，一定要去盘下一个更大点的铺子！
到时候不论是卖香喷喷的腊肉，还是美味可口的香肠，亦或是其他各种各样的美食，肯定都会大受欢迎。
一想到这儿，王小晚的脸上不由自主地露出了灿烂的笑容。
如今的王小晚对于自已目前的生活状态感到非常满意。
自从经营起这家卤味轩以来，虽然每天都很忙碌，但却过得充实又快乐。