他的手艺真是一绝。
陆香自己爱在麻辣烫里加鱼丸，而且家里有冰箱，随时可以冻起来想吃再吃。
无论是熬汤，还是涮面条，炒面的时候都可以用，这是万能的增鲜又好吃的东西。
徐师傅眼神暗淡了下来，儿媳妇在旁边说：“我们家这个条件实在是买不起！”这真的是很丢脸的事情。
有这个方子的，那又怎样。
陆香道：“我先给你预付五百块钱，做鱼豆腐，鱼丸的价格给你按照一斤两块钱来算！”
其实鱼肉里面还会增加一些淀粉和鸡蛋之类的，这个价格非常的合理。
听陆香这么一说，徐师傅的眼中立刻燃起熊熊之火。
陆香道：“但是要跟我签合同。”比起口头承诺，她更信奉白纸黑字。
这老头一见陆香有诚意，这会儿也不拿乔了，道：“好，我也不要你两块钱一斤，你给我一块五就行了，剩下的五毛就当我学鱼豆腐的学费！”
老头是个讲究的人，居然还主动把利润往外推。
陆香道：“那成。”
随后就写了手拟的合同，在上面写了预付款五百元，两人按了手印之后，陆香从钱兜子里掏出了五百块钱。
让他做完一早把鱼丸之类的，送到店里。
陆香把自己麻辣烫店的地址跟他讲了。
老头儿第一次见到这么多钱，立刻道：“用不了这些。”他是实在人，见到别人这么爽快，他反倒是有些怯弱了。
陆香道：“你拿着，也比缺了强，只是数量上不能少。”
都是手做的，想要做五十斤并不容易。
老头立刻说行，等陆香一走，儿媳妇在前面说：“爸怎么能做到这么多呢？”
上一次结婚办席面的时候，也是五十斤的鱼丸儿，做了差不多四五天呢。
徐师傅道：“回头让这几个儿子也过来帮忙！”他儿子在外头干苦大力也赚不了几个钱。
还不如回来跟他一块整这个呢。
一是能赚钱，第二也是把自己祖传的手艺给发扬发扬。
不然时间久了别人都忘了他还有这样的手艺。
儿媳一听也就微微一愣，随后也答应了。
要是真有一个稳定的渠道，辛苦干上一阵，倒比打零工要好。将来再赚赚，就能给小叔子娶媳妇了。
第二天一早，他们就送来了五十斤的鱼丸，五十斤的鱼豆腐。算下来抵了一百五十块钱，还有三百五呢。
陆香找了个大纸的卡纸在上面写了新增鱼丸，鱼豆腐，可以加麻辣烫里，一份一块钱。
这就算是高配版的了。一份是二两半，会用称称好，也可以两掺。
四个鱼丸，两个鱼豆腐，刚好二两半。
切小块，熟得快。
而且鱼豆腐鲜中带甜，脆中带爽吃起来味道非常的不错。
真的能感觉到里面鱼肉块，配合麻辣烫更鲜美了。算是高配版的，平常还是可以吃普通的麻辣烫。
第一天就是试一试，谁知道，大家都舍得吃。一中午下来，准备的鱼丸鱼豆腐都给加完了。
陆香没想到大家这么捧场，好多人吃完了还想再吃。
甚至爱吃这口的，加一块钱的不过瘾，还想加两块钱的，弄完鱼豆腐竟比菜面还多。
听着排队的人说：“我今天看见咱们厂子厂长了，身上也一股麻辣烫的味儿，从来没见他吃过呀！”
旁边的人说：“你傻呀，厂长怎么可能挤在这边，回头来回跟他打招呼都不方便，我看他都是买着回去吃的！”
大家悄悄的说，陆香听见了，没想到这厂长也喜欢吃他们这里的草根美食。
等过了中午，人都散了去。
陆大姐立刻跟陆香说：“咱再多要点鱼豆腐和鱼丸吧。”
陆香想了一下：“一样要一百斤？”
陆大姐却敢想敢干：“就是一样要两百斤也不多。”用不完可以放冰箱里。比没有的强。
卖的确实好，陆香立刻道：“成，那我去跟人家说。”
这种鱼丸鱼豆腐是县里的头一份，也就在陆香这能吃到。
陆香又去找到徐师傅道：“能不能再给我多供点货，两种各要一百斤，能弄得完吗？”
徐师傅豪情万丈：“能！”他三个儿子一个儿媳，再加上他一共五个人一起干。速度就能上来。
陆香见他答应了，心里松了一口气。
第二天，满满的鱼丸，光切鱼丸就要单独出一个阿姨，切好的鱼丸提前称好，放在小袋里，用的时候直接加就行了。
中午，大伙怕抢不到，一个个都喊着要鱼丸。
陆香道：“都有！别着急。”果然手里有货心里就是不虚。
两百斤足够卖上一天的了。鱼丸彻底打出名声了。连大姐都佩服，也不知道陆香这小脑袋瓜里，琢磨美食怎么这么厉害。
在她拿出来鱼丸之前，县里很多人都没吃过。如今一下子风靡开来了。
第223章 招兵买马
鱼丸麻辣烫超级好吃，里面的鱼丸带着一点鱼肉颗粒，吃着劲道。
鱼豆腐鲜中带甜，跟麻辣烫也是绝配。老食客几乎都会来加这两样东西，弄的陆香每天都要徐师傅那边加量。
陆香每天带着钱去的。但徐师傅后面看见陆香腿都软。陆香要的量太大了！县里适合做鱼丸的鱼都被他买空了，还嫌不够。
现在徐师傅的大儿子和二儿子，都去县里找鱼贩子买了，一次就几千斤。
他儿子还戏称，将来可以开个鱼塘自己养，省的再让二道贩子剥一层。
陆香店里的现金很多，买菜的钱每日结的，现在供货的鱼丸老师傅都得招人来干了。
没办法，陆香这边实在要的太急。
陆香昨儿要了三百斤，已经把人都累的够呛，今天狮子大开口鱼丸和鱼豆腐一共要五百斤。
比第一次来的时候，要的量翻了十倍。
陆香说：“现在还有人专门来我店里买鱼丸，我都推荐他们来你这买。”
徐师傅嘴角带着笑容，自从他从他爹手里继承了这个技术，就被这么多人吃过。
现在半个县里的人都吃过，都说好吃，不算辱没祖宗留给他的手艺。
徐师傅虽然累，可一想到鱼丸，克制不住的笑容：“我说怎么最近总来找我来买鱼丸呢？我现在只能供你一家，其他的实在匀不出功夫了。”
就这一份都要干不过来了。
陆香道：“匀不出功夫就招人，现在买卖这么好，多少钱挣不得？等再干个三两年，回头换一套房子！”
这话要是放在一个月听，都觉得对方是拿他开心，可是现在听见陆香怎么说，徐师傅满脸的笑容：“托你的福啊！”
陆香知道他们这也忙，腾不出功夫说家常，只好再三叮嘱：“我的鱼豆腐和鱼丸你可千万别忘了。”
徐师傅道：“放心，我们就是不吃不睡了也得把你这个工给赶出来！”
现在对陆香可恭敬了，陆香是对他有知遇之恩的大恩人啊。
陆香顿时笑了，又去卖干豆腐那边。
陆香这几个供货商离她都不远。现在每天至少五十斤。
这小夫妻的干豆腐质量好，抗煮。不会下锅里就碎。
卖的也特别好，这做干豆腐的小夫妻，平日里给小饭馆送一下。
那天见陆香家开门，虽然不知道什么是麻辣烫，但还是毛遂自荐了一下，谁成想，陆香一跃成为他们的大客户。
因为家不会要这么多。陆香家还有一点好，都是现结账的，一看见陆香来，又是送水，又是端茶的。
他这也是祖传的手艺，最早些年不让卖的时候，他们都是做来跟其他的人换东西，如今能挣点钱了。
陆香道：“刚才让你们等一等，走的也太着急了，钱我还没给呢。”
刚才他们送干豆腐，只是泡了秤。等着点钱，但店里忙，他们怕打扰就悄悄的走了。
等陆香拿着钱找人的时候，就发现人早走了，没办法还得专门送一趟。
他们可愿意跟陆香做生意了，厚道。
见过别人催债的，没想到送钱还能送到家里，也就陆香头一份儿了。
他有个远房表亲是给他们县里食堂供货的，要的量虽然大，但是都是压着一个月一结算。倒不如像他们这种灵活自在。
陆香把钱给完了，又增加了一倍的量：“打明儿起，每天送一百斤干豆腐吧。”
“成！”他们满口的答应。还想留陆香在这边吃饭。
但陆香怕店里忙，给完钱就回来了。
到店里，工作日忙完了大中午，一个食客都没有了，但店里帮工的阿姨们也没闲着。都洗涮准备晚上的饭口呢。
陆大姐这一段时间已经适应了，有她在，陆香也能松一口气。
陆香道：“我想给这些阿姨涨五块钱。”这边确实太辛苦了。
连陆香开店的，都没想过生意会这么好，从早忙到晚上就没有偷闲的时候。
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