乱世种田养崽日常_穗穗长安【完结+番外】(253)

  她闻言咧嘴一笑,才柔声说道:“我和哥哥晚上吃的炒豆腐,弄了野蒜在里面炒还挺好吃的,娘你要怎么吃?”

  “行呀。”

  “但就是卖相不好看。”

  姜璃笑道:“好吃就行,不用管卖相。”

  话落,只见阿宁拿着豆腐在砧板上切成了薄片后剁碎放入碗中,又把野蒜洗出来也剁碎,后面又去弄了点油渣出来切碎。

  姜璃瞧着她在铁锅里放了油,把油渣放进去热了一下,放入野蒜爆炒,最后放入豆腐。

  野蒜和油渣的香味瞬间就爆出来了,豆腐中有水,倒进去后呲溜呲溜的响。

  不过片刻后,浓郁的香味就飘满了整个灶屋。

  姜璃已经饿了,拿了碗盛上饭去到了灶旁边站着:“这吃法你们谁想出来的?”

  阿宁一边搅着锅铲,一边说道:“我把豆腐片切薄了,然后想了想就剁碎好了,然后哥哥说要不要试着拌油渣炒,我们就做了。”

  姜璃看着她说:“闻着就很下饭,做菜就是这样,不管啥样的都试试,说不定就试出好吃的来了。”

  阿宁端来盐罐放了点盐进去翻炒了两遍才盛起来。

  姜璃做站在灶火旁边吃,阿宁给她热了酸菜。

  小丫头额头上还有些汗,姜璃柔声说道:“今天辛苦阿宁了。”

  她有些害羞的红了脸,但眼睛亮晶晶的,看着就开心。

  “娘才辛苦,哥哥今天去捡柴了,我在家折柴,对了我们今天收了三个鸡子。”

  姜璃听着她说的,觉得还挺好。

  她不在家,兄妹俩能自己照顾好自己了。

  薛满还在外面看着骡子吃豆草,他新奇得围着它左看看又看看,阿宁问道:“娘,这个骡子和车买了多少钱?”

  “六两。”

  阿宁长叹一口气:“好贵呀。”

  姜璃笑了笑:“是的,但这个骡子可以拉磨,也可以载东西,还可以耕地。”

  “那我们白天要牵它去山上吃草吗?”

  “有空闲可以去。”

  阿宁点了点头,“我去拿鸡子来煮。”

  姜璃应了一声她就跑出去了,不一会儿薛满跟着她一起拿鸡蛋进来了。

  俩人一起把鸡蛋洗干净放入锅中,往灶肚子里添了点柴火。

  “娘,这个骡子好乖,我刚才拉它尾巴了,它不会踢人。”

  姜璃瞧着他,有些一言难尽,这怎么欠欠儿的。

  “你拉它尾巴,就为了试试它会不会踢人?它要是尥蹶子,你现在已经躺地上了,手别欠。”

  薛满吐了吐舌头,“不小心摸到的,我没用力。”

  “你看我信不信你说的?”

  姜璃看着他严肃的说道:“牲口虽然不会说话,但听得懂人话,也感受得到,而且它们情绪无常,万一哪一天它突然发作,你哭都来不及,包括姜花花,你俩应该都知道它是虎了,可不是什么猫,都注意着点。”

  “而且,这鸡啊骡子啊,虽然养着它们还下蛋,骡子还干活,要把它们当咱们家的一员,好好照顾着。”

  兄妹俩懵懵懂懂的点了点头。

  姜璃吃完饭在院子里坐着歇息,看了看昨晚做的腐竹,已经晒得半干了,大概再凉两天就可以收起来了。

  薛满看着吃完草睡在地上的骡子,忽然想到骡子没有圈,回头问姜璃:“娘,骡子晚上住哪儿?”

  “没有地方住,等我明后天请人搭一个圈,现在就让他在院子里吧。”

  原先建房子的时候,只想着住人,没想到后面要养牲口,再说那会儿急着有个地方住,钱也没那么凑手,还没囤粮,没法去想其他。

  现在姜璃就想着把院子扩大,将骡子圈也砌在院子里,这样晚上不用担心贼把骡子偷走。

  如果阔院子的话就索性都阔大一点,把屋子后面也圈出一片来,这样后续是要挖出来种点菜,还是搭个棚子在里面磨面都方便。

  要是都弄好,那她就考虑去买头猪来养着,再养个羊什么的,也就全活了。

  姜璃思索着。

  明日赶大集,要去集市上卖豆腐,后日要确定各家要多少鸡蛋豆浆,她得做,初八他们都去各镇上卖早食了。

  最快也得初八才能弄院墙砌圈什么的。

  天色已经暗下来了,姜璃起身准备磨豆子。

  院子里也没收拾,让骡子来拉磨还操作不开,索性还是继续自己磨几天,明日让它载豆腐去镇上,那她还可以留点豆子明早带点豆浆去卖。

  姜璃把豆子里的皮去掉,称了一下泡好的豆子重量,按没泡时的比例,舀出来三斤来放着。

  薛满在弄茶叶蛋,阿宁舀豆子给姜璃磨。

  三人一起忙碌着,等薛满把鸡蛋全部瞧好放入卤水中煮第二遍的时候,她和阿宁的豆子也磨了大半出来了。

  茶叶蛋煮着,薛满过来帮忙换阿宁歇了会儿。

  等茶叶蛋煮好,豆子也磨完。

  姜璃过去把茶叶蛋装入坛子里,让薛满洗锅,姜璃才去过滤豆浆。

  煮完豆浆点了豆腐,时辰还不算晚。

  这种灶火闲着,一起做,没有以往费时辰了。

  这两个小崽子学会了也能顶一顶。

  将豆腐压好放着,三人烧水洗漱。

  因为院子里晾着腐竹,姜璃怕骡子晚上跑了地上起灰,院子里又没什么柱子之类的可以拴。


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