姜璃听到动静之后也爬了起来。
二人瞧见她异口同声问道：“天还没亮，怎么起来了？”
姜璃打了个哈问道：“你们想吃什么早食？”
薛长临和贵妃都顿了一下随后笑道：“都行。”
姜璃说：“食材不凑手，豆饼和鸡子饼二选一。”
贵妃说道：“可以都要吗？”
姜璃：“……可以吧。”
豆饼还是昨晚剩下的豆渣做的，鸡蛋饼比较简单，她也很快就做出来了俩。
鸡蛋饼里她切了一些青瓜丝搅在里面，煎出来颜色青黄，鸡蛋香气和青瓜的香气裹在一起，闻着异常清新。
贵妃吃了一口之后双眼可怜兮兮的瞧着姜璃。
“这要是不回去跟着娘住，我肯定可以吃到不少好吃的东西。”
姜璃：“……你还是回去吧。”
薛长临在吃豆饼，因为姜璃做出来这豆饼和他以往吃过的也不一样，他一口咬下去，两面是脆脆的，中间是松软绵密的，根本不似煮熟的豆子碾成泥的那个口感。
这口感有点像姜璃生辰那日她做的蛋糕，不过那个是鸡子和麦香味混合，这个是豆香味更重。
他听着贵妃这话，微微侧眸看过去。
姜璃瞧着他俩那样，淡淡道：“古人言，有情饮水饱，偶尔空闲了想吃什么那再来找我。”
“不过，再过些日子我忙了也就没空做吃食了。”
贵妃听着她这话，脸颊一红，“娘，你这都说的什么嘛？”
姜璃勾唇浅笑，在他们对面坐下，她也给自己煎了一个青瓜丝鸡蛋饼。
周边无人，贵妃看着姜璃问道：“娘，那福黎你准备卖多少钱一斤？武安侯老夫人要办寿宴，你不如趁此机会，截了刘氏的生意，直接就把你的名声给打出来。”
姜璃微微摇头：“太急了，时间不够，不合适。”
“不用担心这个事情，我有安排。”
吃过早食，姜璃亲自送二人到门口上了马车离开，关上院门回屋继续睡觉。
等她再次醒来时，谢倾已经在给小满和阿宁授课了。
不知道是谢倾自己安排的，还是嬷嬷他们给安排的，授课地点安排在了池塘后面的亭子里，哪儿有石桌石椅，兄妹俩坐在椅子上认真的跟着朗读。
姜璃远远的瞧了一眼就回来了，赵嬷嬷跟在身后，她问姜璃：“主子，是从今日起谢大人也在庄子上住下了？”
“会住一阵吧。”姜璃说。
赵嬷嬷道：“那奴婢要不要安排俩人过去伺候？”
姜璃闻言挑眉看向赵嬷嬷，“不合适，他自己应该有贴身之人，回头我与他说，让他带着自己的人来。”
话落姜璃说道：“你们吃过早食没有？”
赵嬷嬷道：“张嬷嬷给大家煮了粥，都吃过了。”
“没配菜吗？”姜璃问。
赵嬷嬷说：“没有配，张嬷嬷在粥里放了肉沫了，味道是很好的。”
姜璃闻言点了点头：“那便好。”
“趁着现在没事，咱们去看看账册。”姜璃说着，赵嬷嬷就领了她过去，把匣子拿了出来。
去年庄子上的收成是多少，留了多少种子数，牲口吃的草料钱，大家一年到头在柴禾上花的钱，都有记录，不过稍微有些笼统。
这是去年的账，姜璃就大概看看了解一下。
她翻着账册，还瞧见了一笔买粪肥的支出。
而且这笔钱竟比草料柴禾加起来都多。
姜璃指着这个询问赵嬷嬷：“嬷嬷，这粪肥花销还这么大？”
赵嬷嬷说道：“咱们每年要放的粪肥不少，但粪肥不够，都是从外面买马粪猪粪来用。”
“一车多少钱？”姜璃问。
赵嬷嬷回道：“一车要六百文左右。”
“一亩地一车够吗？”姜璃又问，她也不知道那拉马粪的车到底是多大，但想必肯定没有现代的拖拉机大。
赵嬷嬷微微蹙眉，这具体的一亩地一车够不够她也不知道，但这个账本上记录的卖粪肥花了九百二十贯。
这算下来是买了一千五百车，这地有十四顷，说明一车粪肥放一亩地不够？
赵嬷嬷细算了一下在心里倒吸一口凉气。
姜璃也微微蹙眉：“这个真够贵的，京城中的粪肥是不是都有人往外卖？”
赵嬷嬷点了点头，“是的主子。”
姜璃说道：“除了马粪，还有其他牲畜，以及人的，价格如何？”
赵嬷嬷怔了一下回了姜璃：“主子有所不知，人的排泄物无法直接当做粪肥使用。”
“所以应该不贵是吧？”
“奴婢没有了解过价格，应该是比马粪便宜很多。”
“等咱们回京城的时候，你去问问。”姜璃说道。
赵嬷嬷不解，姜璃说道：“我有法子能让它变成田地里可以用的粪肥，便宜的话买几车就够用了。”
闻言赵嬷嬷应下。
姜璃往后再看了看其他支出，都还在预料范围之内，很多也是必要支出。
账册上记录的，姜璃目前名下的粮食，麦子有一千五百石，豆一千八百石，粟有一千五百石，这些是去年收成的一部分，都拉到了京中的粮库里。
姜璃和赵嬷嬷说道：“明日回京去看看。”
豆子一千八百石真做起豆腐来，怕也用不了多久。