大家手中都带着一些东西,恭恭敬敬的喊着姜璃:“师父。”
姜璃接过他们手中的东西说道:“快进来准备吃了。”
跟着姜璃进了院子,邱家和赵家的大人们招呼着,几个孩子也没那么拘谨了。
挤一挤,最后坐了五桌人。
赵青竹来时,闻着这满院子的香味她胃口大开,本以为坐下能吃几块肉,但一块都没吃完,她胃里就是一阵酸水,起身跑到一旁去了。
姜璃去屋子里把干笋腊肉端了出来,给赵青竹盛了点泡上饭端过去。
干笋泡过之后又在肉汤里烩过,过上了浓浓的汤汁,姜璃先前尝了一块,比起鲜笋子,这干笋炖肉之后,香味浓厚绵延,很长味。
“好点没,羊肉吃不下去你尝尝这个。”
赵青竹漱口后直起腰,看向姜璃碗中的东西,“阿璃我不吃,你不用管我先去吃你的。”
姜璃笑道:“这个是腊肉,我新做的,你尝一尝,万一吃了不觉得恶心了呢?”
赵青竹看着姜璃,她很想和姜璃说吃啥都没用,但又不好违了姜璃的心意,把碗端了过来。
下面的米饭,姜璃直接把肉和笋还有汤一起浇上去的。
浓浓的汤汁已经浸入米粒中,她先尝了一口笋,很香,还是笋,但这个味道她之前从未吃过,胃里也没什么反应,她吃完一块笋之后,姜璃看着那肉片说道:“吃一口这个。”
赵青竹夹起肉吃了一口,肥瘦相间,但是肥肉不腻,瘦肉也没腥味。
“这是什么肉?怎么这么香?”
姜璃看着赵青竹咽了下去,又自然而然的吃了一口,她笑道:“就是猪肉,不觉得反胃了吧?过去坐着吃吧。”
赵阿婆和赵家河站在旁边,得知赵青竹怀孕之后,赵阿婆开开心心的杀了只母鸡,结果她吐得根本吃不下去一块肉,猪肉也买了,但她还是吐,吃不下,连煮个甜鸡子给她吃她都说腥臭恶心,吃不下。
肚子里还有个孩子呢,这一直什么好的都吃不了,赵家人担忧得不行,走得近的人都知晓。
此时见姜璃做的这肉赵青竹竟然能吃得下去,所有人都惊住了。
邱老三觉得神奇,他现在看姜璃,就好像是看金元宝,他感觉姜璃随便做出来的东西,可能都能赚到银子,他率先开口问道:“娘子这是又做了什么新吃食了?”
姜璃笑道:“我去年杀猪之后不是腌制了肉吗?现在可以吃了,大家先吃锅子吧,一会儿也顺便尝一尝这个腊肉味道,如果大家吃得习惯,那日后我可以将腌制法子告诉大家,往后自己养猪杀了吃,腌制的肉也够吃一年半载的,就不用去买肉吃了。”
大家听着姜璃这话,想到这肉已经放了这么多个月了,现在还能吃,那便是没坏。
姜璃已经做成了啊。
这一瞬间,他们的心情有些激动。
若是肉能保存这么久,那以后自己家养猪,至少一头猪也有一百多斤,杀出来之后肉腌制了放着,后续都不用花钱买肉,可以省下好一大笔钱不说,平日里吃肉也方便些。
赵大嫂笑道:“回头就去问问,买几只小猪仔来养着。”
姜璃笑道:“不着急,马上要入冬了,冬日里养猪也不长肉,可以到开春后再去买。”
周环闻言后笑道:“娘子还懂养猪?”
“不懂,都是书本上看到的,很多事情我都是自己瞎琢磨,然后摸索。”
养猪姜璃见过,要说多会也不见得,不过不管什么事情,想做的时候就勇于尝试,失败了也没什么。
大家一边闲聊着一边吃羊肉锅,那肉是一碗一碗的倒进去煮着吃。
他们便是赚了钱了,也没勇气这么放肆的大吃一顿,羊肉贵,家中人口多,一斤羊肉一人两片肉都没吃到可能就没了。
今日托了姜璃的福气 ,大口吃着肉。
最重要的是那些羊血羊杂,煮在锅子里,又蘸过蘸料之后,竟是异常的香,让人欲罢不能。
一顿羊肉火锅,大家吃得酣畅淋漓。
吃到后面姜璃让大家尝了腊肉烩干笋,吃完之后大家笑说,终于知道为何姜璃让大家先吃锅子,后再尝腊肉了。
这是怕大家尝了腊肉之后难以抉择哇。
姜璃闻言笑道:“羊肉新鲜,偶尔吃几顿可以,日日吃的话我觉得没有猪肉味长。”
邱村正附和说道:“是这样。”
大家吃饱了收拾了碗筷便坐在院子里聊天,大家一起干活,一起吃饭,人与人之间的关系能迅速拉近。
胡安已经和一群半大孩子打成一片了,谢倾也和邱老三他们熟络的聊着。
邱老三他们以为,谢倾是个世家公子,必是高高在上不食人间烟火,实际谢倾只是庖厨之事不擅长,但他也乐意学,提起建房子种地沤肥,和姜璃有关的事情他们也很有话题。
一聊起来便也打开了话匣子。
加上吃过晚食之后,妇人们备菜做饭,吃完剩下一堆碗筷锅盆,邱老三主动说他们去刷,让媳妇们和姜璃坐着聊天。
谢倾也跟着一起收拾干活,不过邱老三也看得出来他不算熟练。
“公子日后可是就留在我们这小山村生活了?”
谢倾笑道:“谢某倒是想,不过事务繁多,过几日便要返京,只能等以后了。”
邱老三闻言微微蹙眉:“你要回去,那姜娘子怎么办?”