她已经和茶商约好了，要订购一些各个价位的茶叶，毕竟不是所有的客人都有实力选择一些昂贵的茶叶，大部分进来只是歇脚的客人可能只会选平价甚至廉价的茶叶。
盛时鸢要将所有情况都考虑进去，这是她第一次开店，一心想着方方面面都要尽善尽美，却又感觉无论怎么做都会有纰漏，焦虑明显到连和宗政玦的房事上都没有那么用心了。
之前一直都是盛时鸢在这种事情上主动，因为她很想要个孩子。
可最近忙着开茶楼的事情，她的心思就这上面转移开了，每天累成了狗，回来就想着早点休息，根本想不起来要做那事，很是冷落了宗政玦几次。
倒是宗政玦自从开了荤，在这种事上得了趣儿，居然逐渐开始主动起来。
盛时鸢的发丝被汗水打湿，几缕粘在泛着红晕的脸颊上，然后被身后的男人伸手轻柔的抚开绕在耳后，洁白的贝齿将湿润的红唇咬出几道齿痕。
仔细看去，还能在男人的手臂上找到相同的齿印，不过已经很淡了。
云消雨散，盛时鸢躺在床上已经昏睡了过去，倒是宗政玦精神奕奕抱起床上的一团软玉去隔壁浴室。
一夜过去，盛时鸢拖着酸软的身体艰难地爬起床，身边的位置早已失去了温度。
“小姐，您起来了吗？”
外面候着的绯月听到房间里的动静，连忙端着洗漱用品进来服侍自家小姐起床梳妆。
待两人整理完毕，绯云则提着厨房做的早餐进来了。
一碗小米粥，两碟咸菜，以及一笼小包子就是盛时鸢的早餐了。
“韩娘子腌咸菜的手艺还真不错，这萝卜丁真酸辣开胃。”
一笼包子有四个，就算盛时鸢近段时间食量见长，也最多只能吃下三个，剩下一个被绯月给塞进了嘴里，总不能浪费了。
趁着绯月去送餐盒，绯云把来茶楼应聘的情况简单向盛时鸢汇报了一下。
“到目前为止茶楼那边有五个女子进来询问了，但说自己是茶博士的只有两个，剩下的三个则是想来问问我们茶楼招不招工，虽然他们都能断文识字，却并不是很懂茶艺。”
绯云没想到茶博士居然那么难招，原本自家小姐是想先招三个的，等以后不够了再加，但现在三个都招不满。
绯云担忧地看着盛时鸢，自家小姐好不容易想要实现自己的愿望，却遭遇了这样的困境，要是小姐心里难过怎么办？
此时绯云有些后悔自己当初怎么就不跟着小姐一起学茶艺呢，不然如今也能给小姐帮上忙。
“没事，我再想想办法，你和他们都约好面谈的时间了吗？”
盛时鸢听到绯云的汇报，不免感到一阵挫败，其他所有的开店准备都弄好了，临门一脚却出了问题，真是让人心里不爽。
“约好了，那两个茶博士我约在了今天上午辰时三刻，另外三个我约在了下午未时一刻。”
绯云原本是想婉拒那三个不会茶艺的女子的，但后来想想人家都主动上门问了，便给了他们一个机会，就算不会茶艺会点厨艺或者琴棋之类的都可以。
“那好，我们走吧，时间也不早了。”
盛时鸢起身说道，刚刚她的脑海中突然浮现了一个计划。
既然在外面找不到现成的，那她可以自己找苗子培养，到时候想要多少就有多少。
不过这样有一点不好，就是需要花很多时间和精力，而且她还要防止教会了徒弟饿死了师傅，毕竟盛时鸢自己这些年还研究出了一些新鲜的茶方。
虽然只是自己随便玩玩，弄出来打发时间的，但要是被人学去还拿去赚钱了，茶楼生意变差了是小，自己心里膈应了是大。
坐在马车上的盛时鸢思索着如何将这个计划完善，很快就到了茶楼，走进去，那两个过来应聘的茶博士已经到了。
三人互相认识了一下，然后盛时鸢便随便叫了一个进去包厢里面详细谈谈。
大概小半个时辰过去，那个茶博士才从包厢里出来，并叫剩下的那个进去了。
同样花了半个时辰跟第二个茶博士谈完，并让对方露了几手，盛时鸢终于满意地点了点头。
“恭喜二位都通过了今天的应聘，等两天，茶楼里面都准备好就可以过来工作了。”
盛时鸢说完将已经准备好的聘用契书拿出来给两人签名。
“多谢东家抬爱，以后还请大家多多关照。”
这位姓林的茶博士年纪稍大些，做人也圆滑市侩一点，签完契书后连忙对盛时鸢道谢，并与周围站着人打起招呼。
另一位姓单的茶博士看起来才二十出头，可能就没想那么多，签完字就一言不发地站在那儿，浑身上下透着一股冷寂。
这位单小姐不是京城本地的人，据她说，她之前是江南的一名手艺极好的采茶女，可没想到嫁人后丈夫每日都酗酒打骂她，最后她甚至被丈夫卖给了人贩子。
本来以为她这辈子就要变成服侍人，没有自由的贱籍丫鬟了，结果没想到快到京城地界的时候，那群人贩子被官府抓了。
最后他们一群人被放了出来，她却无处可去，只能随便找了一些临时工养活自己，直到前两天看见盛时鸢张贴的应聘，才下定决心来试试。
一个月就有五十两银子，还不加什么提成之类的，只要拿下这份工作，她就能在京城过得很好，若是幸运还能置办下一点家产。
单雯比任何人都想要这份工作，因为她就算是饿死在京城的街头也不会再回江南了。
第52章
开业
除了茶博士, 盛时鸢还将之前的糕点师傅留了两个手艺好的下来。
茶楼里除了各种茶水，肯定还需要一些点心小吃来装饰，不然会显得有些干巴巴的。
不过之前这家店卖的点心味道一般般, 全靠普通百姓买回去想甜甜嘴才会有生意, 所以师傅们很舍得放糖。
但现在改成茶楼后就不适合再做成那样甜腻了, 盛时鸢试了几个师傅的手艺, 只留下两个做点心味道最好, 模样最精致的师傅。
还鼓励他们说，只要研究出新的, 适合女子的点心就会给大大的奖励。
等面试完也到了中午, 盛时鸢看着面前一桌子新鲜味道和模样的点心, 忍不住吃了不少, 连午饭都吃不下了。
两位师傅都是有两把刷子在身上的, 居然研究出了咸味的点心，让盛时鸢眼前一亮。
这款咸味的点心就算是拿出去单独卖应该也会很受欢迎。
为了嘉奖如此有创新的点子，盛时鸢大手一挥, 多给了对方十两银子。
中午休息了一会儿, 盛时鸢很快就见完了剩下的三位来应聘的人, 最后决定只留下一位年纪尚小的女孩子。
盛时鸢可怜她的背景也看中她的潜力, 想要让她作为学徒跟着茶博士学习茶道，到时候就可以培养出属于自己的茶博士。
这是她一早就想好的, 苦于找不到合适的人选。
之前在来的马车上，她曾想过要去牙行买一些签了死契的女子回来培养，那样的人用着放心，不用担心背叛。
可转念一想，牙行里卖身为奴为婢的大多是活不下去的穷苦人，一辈子没读过书, 没喝过好茶，大字不识一个，她要是买回来可能需要从认字开始教起，那要培养到什么时候才能用。
况且茶之一道并不是随随便便就能学好的，努力和天赋缺一不可，如果她将人买回来，教会读书，最后却发现对方根本没有茶道的天赋，那又该怎么办？
最后时间和精力都打了水漂，她还只能认栽。
至于直接去找会读书认字的奴婢，那就只有官府名下的教坊了，里面都是罪臣之后，肯定有不少认字的女子，但那并不是盛时鸢能进去的地方。
而今天这位来应聘的女孩儿，是一位济慈院出来的孤儿，她小时候跟着秀才爷爷学过一些常用的字，后来家里遭了灾，所有亲人都死了，只有八岁的她被官府给送到了济慈院。
如今六年过去，十四岁的她没准备嫁人，而是想出来赚钱然后报答济慈院这些年的养育之恩。
盛时鸢欣赏她自强不息的精神，她并没有因为生活的巨变而自怨自艾，反而不断抓住机会学习提升自己，之前学的字不仅没忘还抽空学了不少技能。
这次她来应聘除了想赚钱，更想从茶楼里学点东西，最主要的是这里工作的全是女子，比其他地方都要安全。