国公府小厨房_梨庐浅【完结】(369)

  蒋小娘子生怕不让她留下,赶紧表态。

  林杏月却没那般答应,没的这样的道理,让人还要做两份工。

  她思索了一会儿,想的头都大了,也没有想出什么好办法来,干脆等到柳娘子来了之后再商量。

  “怎么就不能给送了?”

  安亲王今儿不知是怎么了,很想吃小饭馆里做出来的那些东西,原本他让手下的人叫了闲汉过去,随之便得了这样一个消息。

  “你们这些蠢货,闲汉不给送,你们就不知道过去跑腿带回来?”

  “王爷,咱们也去了,只是小饭馆里的人说,最近去吃的人多,总要先紧着去小饭馆的人吃,便暂且不让外带了。”

  安亲王即便再恼怒,也没有办法,林杏月背后可是有官家撑腰的,别人不知道她是怎么和官家扯上干系的,他却清楚。

  叹息一声之后,突然想到安王妃最近不是一直在吃小饭馆那边的东西,立刻就问身旁的小厮:“王妃那边就给送?”

  小厮有些为难,最后还是说:“那是王妃和那林小娘子早先说好的,到底是和咱们不一样。”

  安亲王和王妃一直不怎么对付,也不只是他们,这夫妻人到中年,有谁家是能互相看顺眼的?

  安亲王从来没觉得这是个问题,直到得去找王妃低头要那些吃食,才觉得麻烦。

  他来回踱步想了一会儿,最后还是不愿意低这个头。

  “算了,我就明儿去小饭馆那边吃一回,好些个人不也经常去那边吃,便当是散散心。”

  安亲王这般劝着自己,在去与不去之间很是纠结。

  他活了这么些年,还没有去过那般的小饭馆。

  柳娘子办事也是个利索的,三四天之后便从府里出来,提着个小包裹就来找林杏月了。

  林杏月早就给她收拾出屋子,柳娘子打量了一圈,颇为满意:“那我以后便跟着你好好混了,你可别亏待我。”

  林杏月知道她在说笑,却还是郑重地说:“这哪能呢,你过来了可是帮了我大忙,咱们俩之间也不说那么些虚话,你想要什么,只管同我说就是。”

  柳娘子也认真起来:“你也知道,他们都叫我钱串子,就是因为我这一心都在钱上面,不过那也是逼不得已。你说我一个人,要是手里不多赚点钱,以后日子还不知道如何过。可话又说回来,我一个人拿那么多钱,同样是不放心,这才进了府里。”

  林杏月给她倒了一杯奶茶,这几天他们又重新把奶茶做了出来,常娘子自告奋勇说要做这件事,林杏月教了她几次之后,她也就能上手了,如今全权托付给了她。

  柳娘子喝了一口奶茶,赞叹了一声:“好喝,比那清茶多些滋味。”

  这甜奶茶里头放的仍旧是木薯粉做的珍珠,吃起来也很是有嚼劲,吸管用的是竹子来代替的,“呲溜”一声就吸到了嘴里。

  林杏月这次还做了那咸口的奶茶出来,这咸口的奶茶,茶底大多都是用红茶,除了放奶之外,加的各色东西也不同。

  有放炒米的,这样能增加谷物的香气和咀嚼感;也有放盐和糖搭配的,除了茶味之外,便是那咸甜交织的香味;还有放黄油的,不过这黄油实在是不好弄,价格也相对要高一些。

  若是喜欢往里面加东西,核桃碎、松子仁、杏仁等等都是可以加的,不过要额外收钱。

  柳娘子一喝便有些停不下来,好半晌才继续开口说:“来你这铺子里,先前那些担心便通通不算什么,且还能跟着你学上许多手艺,是再好不过。你怎么给其他人发工钱,便怎么与我发就是。”

  林杏月却没同意:“不是我说,柳姐姐你先前没进府里的时候,也是在大酒楼里做大厨的,我便按那价格给你。”

  柳娘子摇摇头:“你听我说完,我虽不要那么多的工钱,却有一点,你是不能赶我走的,等我以后干不动了,你还得帮我养老。”

  说这话的时候,柳娘子心里多少有些忐忑。

  她这人并不是世俗意义上的那种好人,就像在大厨房里做东西的时候,即便是有剩余的,她也不会白让那些丫鬟婆子们吃,都要收些钱,谁也别想从她这里讨得丁点好处。

  都说就是阎王从她这里经过,也得被她扒下一层皮来。

  相对来说,林杏月就要更良善一些,从她不计前嫌地教郑念慈那里就看得出来。

  她那时候还有些看不起林杏月,总觉得她这是烂好心,留那么多善意做什么。

  可出府前,杨管家被清算的事情,郑念慈一开始也犹豫着要不要自保,她和杨宏娘还凑在一块嘀嘀咕咕地商量,她们都与杨家有着扯不开的关系,可以说是一荣俱荣,一损俱损。

  而这事闹起来,又跟林杏月脱不开干系。

  柳娘子冷眼旁观,想着若是她们两个在其中不起什么好作用便罢了,若是做了那不好的事情来,也正好让林杏月能看清她们。

  可到底人还是存着一分良善之心,周大娘子身边的绿夏过来问郑念慈的时候,郑念慈也是如实说了如何被逼迫的。

  周大娘子正愁找不到好的由头,这个强逼良家的罪名就够杨管家吃一壶的了。

  也许是郑念慈本身就恨透了杨管家,也许是林杏月当初不计前嫌让她心存感激,总之是没让杨管家他们讨得好去。

  柳娘子想着,也许她以后也可以不用那么斤斤计较。

  “我当是什么事,原是这个,姐姐你既是不嫌弃,那咱可就说好了。”

  柳娘子脸上露出个笑容,心里那块石头也落下了。

  以后,日子就不一样了。

  她一高兴,就说要再喝一杯奶茶来,又问:“这奶茶是谁做的?这茶炒得还是有些涩,不过味儿还算是可以,我得再喝一杯。”

  “多的是,只是别喝多了,一会儿吃不下饭了。”

  “哪里能,我还惦记着你做的吃的呢。不过你想好了咱们要做什么来卖?有我在,尽可大展身手了。”

  林杏月噗嗤一声笑了出来:“就等着姐姐这句话呢,倒还真是想好了,我们得把早餐铺子开起来,之前已经想好要做那小馄饨了,除了这个,咱们再看看还能做些什么来。”

  柳娘子一拍掌:“走走走,咱们去灶间商量去。”

  “别着急,还有接风宴没吃呢,总得吃了饭才行,今儿我可是做了些好吃的。”

  柳娘子赶紧问:“是什么好吃的?”

  她可是好久没吃到林杏月做的东西了,别说,还挺想念的。

  “把子肉配着米饭吃,香得很。”

  【作者有话说】

  最近在看电影,大家有喜欢的可以推给我,不要爱情片,不喜欢看情情爱爱的[墨镜][墨镜]

  141

  第141章

  ◎把子肉◎

  把子肉是林杏月用砂锅炖煮出来的。

  做把子肉,要先把那五花肉切成略微厚一些的长块。

  清洗之后,再锅中放入油,加入葱姜蒜煸炒出香味,之后把大酱放进去,再放水开始煮开。

  再把五花肉块以及香料包、冰糖等等放进去,等肉表面收紧之后,便转成小火开始焖炖。

  这期间要掀开盖子翻动一两次,避免五花肉沾到锅子上,等差不多五六分熟的时候,再把煮熟的鸡子和一碗老卤汤放进去。

  若是在夏天做的时候,可以在表面铺上一层泡好的荷叶,继续再用小火炖上半个时辰左右,等筷子能一插就穿透的时候,便可以收汁了。

  不过现在这个季节,他们之前留的荷叶也早用完了,便用笋干来代替,同样可以增加清香。

  鸡子煮熟之后也要在上面扎孔,汤汁才能更容易地渗透到里面。

  柳娘子早就迫不及待想吃了,听林杏月说要吃把子肉,也不再继续和她说话,急忙就从屋里出来。

  外头的人也早在等着她们,见两个人总算出来了,都欢喜起来。

  “你们在屋里面没闻着?咱们在外头闻的可是香得很,馋的口水都快掉下来了。”

  冯大娘还开玩笑:“幸亏今天没有风,要不然那香味顺着风再飘到沈老头家里面,怕是一会儿他又得来找咱们问了。”

  柳娘子原本就和她们熟络,也不客气,直接催着林杏月赶紧把把子肉端上来,她们要赶紧尝一尝。

  林杏月也有些饿了,把那砂锅端上来,直接掀开了锅盖,热气腾腾夹杂着浓郁的香味就往每个人的鼻子里钻,比刚才隔着锅盖闻着还勾人食欲。

  “快吃,快吃。”

  林杏月催着大家动筷子,她自己也夹了一块,这五花肉在长时间的慢炖中,肥肉的部分已经炖得酥软可口,入口即化,也不会给人油腻之感,只留下来那种醇厚的肉香。

  “这都不用费牙齿就化开了。”

  不知道是谁含混不清地说了一句,就又低头去吃起来。

  那瘦肉的部分也吸收了汤汁和肥肉渗出来的油脂,加上本身就鲜嫩多汁,软糯的口感又不会让人觉得太过于干柴。


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