宋慧热情地打开袋子口给温母看：“这一包是土豆干，这一包是豆角干，这个是茄子干，萝卜干。还有野生榛蘑。”
一说榛蘑，温母就赶紧推拒：“太贵了，你们自己留着吃吧。”
这年头的野生榛蘑一个比一个贵，去年温父在菜市场见到一个，一打问，一斤榛蘑要一百多。
就这还卖的飞快，一下午就卖光。
宋慧：“哪有那么金贵，拿着……我再瞅瞅，哦，还有这个。”
宋慧从麻袋里又扒拉出两大罐的松子和榛子。
一个大麻袋，宋慧拿出来竟是摆了满满一大桌。
温梵一看这些干菜就眉开眼笑，招呼宋慧过会儿来吃饭。
宋慧高兴应下。
温梵兴致勃勃让温父去买只鸡回来，晚上就做小鸡炖蘑菇了。
新鲜的鸡肉不用焯水，泡掉血水之后就可以下锅。一点冰糖炒糖色，鸡肉煸炒干水分，加上调料炖。榛蘑泡软洗干净，再来一点土豆干。大铁锅炖到香气四溢，土豆干也粉了一些，汤汁从寡淡变得浓郁。
一个寒假不见，却胖了很多的杨韬闻着味儿就开始陶醉。
“真香啊！”
温梵拎着锅勺，淡淡看着杨韬。
杨韬：……
莫名有点心虚怎么肥四？
再一联想，杨韬明白了。
“哎，这不是哥现在干上主播了，回老家找素材去了么？怎么，这个寒假杨斐她们来干寒假工没？”
杨韬也有些后悔，本来他是想要寒假来干寒假工的，这样也能给温记打打广告。可今年宋慧惦记着回老家，他一琢磨，自己的素材也要丰富就跟着走了。
走的太急，倒是没给温梵说一声。想着杨斐几个人估计能来，谁知道大家都有事呢。
温梵哼了一声，表达对杨韬不守信用的鄙视。
杨韬嘿嘿一笑，从包里摸出个大罐子：“别生气了，哥送你个好东西。”
足有手掌张开大小的圆形大罐子，里面是乳白色的粘稠厚重。
温梵打开盖子闻了闻，这才心满意足：“好蜜。”
“那还用说。”杨韬说道：“这是我自己去山脚找人收的。”
油脂一样的椴树蜜，打开盖子就闻到了非常浓郁的椴木花香。温梵把椴树蜜放在一旁，顺手又做了一份松仁玉米。
宋慧收拾完店里也来了，两家人趁着晚上客人没上来一起吃饭。
小鸡炖蘑菇掀开锅盖就浮起一阵香云，白色的烟雾散去，热气腾腾的酥烂鸡肉和淡黄色土豆干，以及在汤汁中舒展了形状的榛蘑，一一罗列眼前。
菌菇的鲜香味美有别于其他食材，就连鸡肉吃到嘴里也有很大的不同，酱香与菌鲜交织，红棕色的汤汁渗入到鸡肉的每一根纤维，让人拍案叫绝。榛蘑更是柔韧鲜香，野生的榛蘑带着鲜美的山珍气息，菌伞滑韧，菌柄带着嚼劲，土豆干更是粉糯和柔韧相结合。
连汤带菜浇在米饭上，山菌的鲜香和肉菜的油脂荤香结合，把一碗米饭渲染的活色生香。
杨韬吃的饱足，拍着肚子表示自己再吃不下了。
温梵看了看他扒了三碗的饭碗……也是，也该吃不下了。
很快晚间的客人就来了，进门时候还闻到了店里未散的菜香，人还没坐下呢，就肚子咕咕叫了。
“老板娘，来一份菠萝炒饭！”
温梵摘下围裙，靠在一旁看温父炒饭。
店里如今上的炒饭就三样，一个菠萝炒饭，一个腊肠炒饭，最后一个是最简单的蛋炒饭。
可就这么简单的三道炒饭，温父也不能说完全掌握。
腊肠炒饭还能靠腊肠本身的滋味顶一顶，剩下两个，温梵依旧不是很满意。
温父屏气凝神盯着锅灶，严格按照温梵的步骤来，可最后炒完一份菠萝炒饭，温梵却把那份餐留下，自己另外炒。
温父沮丧的不得了。
女儿分明什么都没说，但他还是有些羞愧，连一个炒饭都炒不好，他真的算是一个厨子吗？
温梵快手炒了一份菠萝炒饭出餐，剩下那份她倒回锅里加了点调料又炒了一会儿，出锅后又洒了一层奶酪碎进烤箱做成焗饭。
“爸，没事的，你再练练就好了。”
说是这样说，可温父也知道自己的短板。
他刀工最好，调味一般，最次就是火候。
面对女儿的打气，他强打精神：“好……对了，你妈说要招人，你有没有什么要求？”
温梵：“就之前说的，招个带点基础的，能炒菜的。”
温父皱眉。
温梵回过头，一看就明白父亲心里想什么。
“爸，你怕招个偷学的？”
话说的直白，可温父摇摇头。
招来的人偷学个一招半式的，倒也没啥。主要是怕招个坏心眼的来，再在后厨捣乱，那才是叫人担心。
温梵：“那要不……直接招个白板过来学？”
“那岂不是要算你徒弟了？”
温梵被徒弟一词吓的连连摆手，收徒弟？她才不要！
远的不说，就说隔壁，段老爷子都多大岁数的人了，还要每天盯着徒弟减肥……这个苦她可吃不了。
一家人商量不出来头绪，最后只能先挂出招人的通知，看有没有一个特别合适的。
通知贴到门外，没多久，就被人发到了网上。
【小羊困困：温记要招人了！】
配图是一张招工启示。
只见上面写着【招收后厨员工一名，底薪六千五，包吃不包住，年龄十八岁以上，不限男女，月休四天。要求：干过打荷切配，基础刀工，有证优先。】
底下一群人回复。
【海盐巧克力：嗷嗷嗷，包吃！我可以！】
【小沈：这个条件真的很让人动心啊，我都想去了。】
【撬起地球：……不是，都在鸡血什么啊，这么大的网红店，招个人给六千五，还不是双休，还有证。说真的，你们是不了解行情，真要按照这个条件来，市面上包吃住也能给到七八千。】
【安安：我们是不了解行情，可你也不用扯人家网红店怎么怎么，人家网红店也是自己做起来的，又不是靠新来的厨子。再说了，人说的是有证优先，也没说没证不可以啊。】
【淡淡的风：就是就是，光是包吃这一个选项你知道多诱人吗？温记一顿饭都多少钱呢。就凭温记的手艺，人家贴招后厨工也是厚道了，不然贴个收学徒，一个月两三千也有人去。】
【帅豆豆：额，我确实很动心……也许店家可以看看我？我是厨艺学校毕业的，毕业之后在五星级后厨打杂了一年多，后来给亲戚家做大厨，炒了两年菜。能适应工作强度，也有证，如果可以的话，我明天就能去报到。】
【淡淡的风：……不是，这么快就有人愿意了？】
【帅豆豆：好饭店谁不想去呢，尤其是还能学点东西，说真的，这个待遇也蛮良心了。】
【茯苓：给我哥说了，我哥说明个请假去看看。我哥之前在金玉楼做的，手艺也还行。】
【大左：我我我！我之前自己干过餐饮店，也有证！】
……
温母贴出告示之后本想着得个三四天才能招上人，结果当天晚上就有人找到店里来了。
一个个十分踊跃，甚至还有人带着证件。
本来就是饭点，温梵索性也不特别正式了。
零零散散来了五六个人，都被温母让进后厨里。
温梵抱着膀子，点头示意。
来应聘的人心里嘀咕，试图跟温梵解释自己擅长什么菜系。
温梵就一句话，什么菜系都往后放，先炒饭。
切菜，炒饭，台面上的调料任你取用。
一盘又一盘的炒饭做出来，温梵尝的时候，还有人追着问怎么温父不进来尝。
温梵咽下那盘明显咸了的炒饭：“厨子就是我，叫我爸干嘛。”
第140章
赫赫有名的温记，后厨竟是一个小姑娘在掌厨？
温梵刚说完，有人眉头紧蹙，说别闹了你高中毕业没在这里逗大人好玩吗叫你爸来。
也有人悄悄打量温梵，越看越觉得怀疑。
之前那些菜都是眼前这个小姑娘做的？
怎么可能嘛。
这细弱的手腕，也不知道能不能抡动锅勺。
温梵才不管这些人怎么猜测她，挨个尝一口，然后就开始暴击。
“盐放的太重，菜太生……怎么瞧着你刀工也一般，连里头的蔬菜都切的不规整？”
“你倒是切的很好看，还特意切出造型了，就是酱料太单一太谨慎，调料再加一勺生抽三分之一勺糖会好很多。”
“太油了，油量减一半，多炒半分钟。”
……
几个男人你看看我，我看看你，眼中都是如出一辙的不可思议。
要是温梵是随口一说，他们多半会轻蔑的笑笑，不当回事。
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