其中一个男生嘿嘿一笑:“这不是分享一下今天的口粮呢嘛。”
备考的日子千篇一律,如果说有什么东西能让大家振奋一下,那无外乎就是每天的外卖了。
谁吃到了好吃的外卖就要互相推荐一下,吃到难吃的就恨不得图书馆能有一个公屏,好让大家在上面大大的写上——“某某外卖超难吃,壁垒”!
林苗苗也总结过,好吃的和难吃的总是三七开,谁让附近除了一个大商场之外,就没有多少好吃的小吃店呢?
不过今天几个人格外统一。
一个女生神神秘秘把自己的手机给林苗苗看。
“我们今天吃这个,大黄找的,这家店可好吃了。”
叫大黄的男生:“都说了别叫大黄……我妈给我定的,说是她学校对面的小餐馆。”
林苗苗:……
“这是小饭桌吧?”
一看就是孩子们吃的套餐,甚至还不是任何一家外卖店铺,只是一个小饭桌群!
大黄介绍道:“这家本来就有自己的饭馆,现在暑假嘛,每天往图书馆送餐。提前一天订,第二天老板还会在群里发照片,绝对不是什么预制菜。”
吴娜啧啧两声:“现在的人真会做生意啊。”
刚才她还在一楼阅览室被那群小学生们吵的头疼,谁承想已经有小饭馆盯上这里了。
林苗苗:“……吃得饱吗?”
小孩子的饭量小一些,给大人吃总是不太够。
“绝对够!不够吃了可以跟老板说,另外多加一饭盒的米,多掏一块钱就行。怎么样?要我拉你进群吗?”
林苗苗:“拉吧。”
等进了群,林苗苗看到大家的昵称瞬间喷笑。
把手机递给吴娜:“你看。”
只见上面一个比一个抽象的昵称,吴娜也笑的停不下来。
可等看到店家名称,吴娜不笑了。
“温家饭馆”,这不就是她的宝藏小店吗?
他们竟然还做套餐!
吴娜瞬间不淡定了。
要知道她现在每天都有选择困难症,盖浇饭的浇头好几种,偏偏她一顿只能吃一种。可这里的小饭桌,竟然可以一顿饭吃三种!
吴娜一瞬间有了一种被背叛的委屈:“为什么啊?难道就因为我没来图书馆吗?”
她连有套餐的存在都不知道!
看到吴娜的委屈,林苗苗竟然奇异的心情好了一些。
虽然那传的神乎其神的饭菜还没吃过一次,但是林苗苗已经有了新的目标。
“怎么样?要不然你也来图书馆吧?咱们两个还能中午一块吃。”
吴娜委委屈屈:“他们不送家里吗?”
“那等中午他们的送餐员到了你问问吧。”
中午顶着大太阳送餐的杨韬和曲晓宇到了,才不过两天,杨韬的胳膊就被晒成了两节颜色,端的是黑白分明。
他在门口中气十足的喊名字。
“土豆家属在不在?土豆家属在不在?”
旁边哄的一声笑开,有人插嘴道:“生了个男土豆还是女土豆?”
杨韬立马接腔:“六两的大胖小子!蒸着吃炒着吃都好吃!”
大黄厚着脸皮走上前领餐。
“哎呦,谢谢大夫!”
一大群人哈哈大笑。
等到大家都拿到了餐,杨韬一看箱子里还有两份餐。
“吴女士!您的盖浇饭到了!”
吴娜接到了餐,杨韬乐了。
“嘿,我还说呢,怎么今天地址都变了。”
吴娜嘟起嘴巴:“你们有套餐,为什么不上外卖?”
杨韬嘿嘿一笑:“这是小饭桌,老板也没想着你们一群大学生来点啊。”
“我不管,我也要吃。”
杨韬指指她身后的图书馆:“我建议你还是来图书馆吧,套餐我们是十份起送哦。”
套餐的利润空间小一些,这也是为什么温母在考虑再三后不把套餐上外卖的原因。
要上了外卖平台,一是菜从做好到配送的时间不能稳定,口味也会打折扣。二来,单送的价格肯定会上涨,价格涨高,售卖时间也会更久,根本不利于店里的运转。三来……开学之后女儿要上学,套餐根本来不及做,到时候难道还要再下架?
索性只做小饭桌,统一配送,简单方便。
杨韬从餐箱里掏出来两瓶矿泉水:“给,昨天的两个好评。”
吴娜接过水:“再见!”
好气,明天又要早起。
再看林苗苗,这会儿也不见沉郁了,端着自己的盖浇饭,正在跟其他人换菜吃。
“哇哇哇,你这个盖浇饭也挺好吃的哎,我晚上回家就点盖浇饭!”
“我以前才不吃大肠呢,不过这个好香。”
“给我一口鸡块尝尝。”
“啦啦啦,这个葱烧蚕豆真的好好吃。”
……
吴娜:……
明天就来学习!
*
温梵做了几个烧饼,中空的烧饼剖开,往里面塞上青椒炒好的肥肠。
肥肠清洗的干净没有异味,在炖煮了两天的卤汤中放入肥肠,卤到肥肠变成酱色,卤锅中也多了一层厚厚的肥油,卤大肠的香味霸道的散开,温梵这才捞出肥肠。
把肥肠切段,青椒下锅,全程爆炒。
卤好的肥肠油香异常,肥糯弹滑,外面的表皮弹牙,里面软韧,吃完一口,像是脆弹之中包裹了一层肥油。
香,但容易腻。
不过配上烤的正好的烧饼,那腻就变成了纯香。
香的叫人找不着北。
温梵吃了一个巴掌大小的烧饼夹肉就收手,擦完手指又去调试卤汤的配比。
温父吃了三个烧饼,撑的直打嗝,温母也吃了两个大的,撑的坐不下去,索性去打扫卫生。
杨韬塞了四个,眼睛发直看着曲晓宇。
曲晓宇已经吃到了第五个。
温母倒是没觉得俩小伙子快把她吃穷,只感叹俩人胃口好。
大肠再怎么说也太肥了,她吃了两个烧饼,吃完就觉得那油气往上翻。
“……你俩一会儿吃点青菜吧。”
就怕吃坏肚子。
今天中午米饭和面条都卖光了,所以温梵才用店里的锅灶做了烧饼来吃。
没想到烧饼配大肠能香成这样!
这让温父温母瞬间重回了曾经的艰难岁月,那时候日子难过,过年吃块肥肉都是好日子。什么嫌腻,什么三高,肥肉进嘴只有香。
如今不缺肉了,可他们也再也找不到当初吃肥肉的满足感。
谁能想到,如今吃肥肠竟然也吃出了当初的感受。
吃完了肥肠,两人不约而同决定要素几天。
另一旁,温梵丢了几样东西进卤锅,闻了闻味道这才满意道:“爸,这锅卤汤你好好养着,今天就下点东西进去。”
“好,放点什么?”
“什么都行,别放海鲜。等明天店里上两个新菜,一个卤菜拼盘,一个凉菜。”
第17章
温父紧张的搓手:“我能行吗?”
这几天女儿教了他好几样凉菜的做法,温父的刀工娴熟,做凉菜唯一难的就是调味。
偏偏女儿这次不像是做炒菜那样有什么用什么,而是挑剔起菜品和调料,这让整个授课过程的知识点变得繁杂又密集。
蔬菜怎么挑怎么选,调料粉怎么打,油温热到几成,连白糖闺女都买了三四家的,回来之后挑了一遍,最后选了其中一家。
“那两家的糖不够甜。”
甚至温梵还想要自己做点酱油。
“市面上的酱油味道都一般。”
最后还是温父表示家里没有那个场地,温梵要的大缸也搬不上楼,这才作罢。
温母也好奇女儿怎么突然挑剔,温梵尝了一口自己做的料汁才道:“之前是做炒菜,我能根据调料来调整,但我爸应该是不行的。”
虽然每一个品牌的调料都是稳定的工厂出品,但温梵那过人的味觉还是能尝出每一袋调料里细微的不同,有时候厂家某个批次的辣椒香料只是换了供应产地或者是处理不到,她都能适时调整。
“再说了,凉菜本来对蔬菜品质要求就高一些。”
有些不新鲜的蔬菜经过加热炒制还吃不出来,可凉菜却格外明显,温梵一点一点把自己的经验教给温父。
温父被女儿加紧训练,晚上做梦都是料粉配比粗细。
如今训练才几天,温父心里还没底呢,就被女儿赶上战场。
“我就怕……做的不好。”
温梵淡淡瞥了一眼父亲:“做不好我会报废掉的,你放心。”
笑话,她可不会叫温父的糟糕成果影响她的名声!
再说了,温梵可不觉得温父会做不好。
光是她做的料粉,都是她上辈子经过多少次改良,又问过多少擅此道的大厨才总结出的最终版本。
如今她也连着试菜了好几天,温母虽然说不出什么一二三,但给出的评价也是一天好过一天。
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