厨神也要做作业[美食]_酥肉锅【完结】(212)

  恰好温梵从后厨出来,天气一热,她就又开始贪凉,小心觑着温母的脸色,偷偷从冰箱里的冰格拿出两块放进伪装成凉茶的可乐里,悄悄啜一口。

  舒坦!

  高温的日子里,季柏意从家里拿了不少凉茶饮片,煮一大锅,店里人随便谁都爱去打一杯喝,也不知道是不是药材好,一段时间下来,大家虽然疲惫,但也没有谁说身体不适。

  只有温梵,她不爱喝热乎乎的凉茶,总觉得热。往往是被温母盯着喝,温母一个错眼看不着,她就要偷摸喝饮料。

  冰饮料下肚,温母也做好了决定。

  “咱们后天开始放假。”

  温梵:??

  好端端的,突然说放假?

  “放几天?”

  她可没多久就要开学了。

  温母看一眼女儿,温梵心虚的把加了冰块的可乐往后藏,没藏好就被温母拿走,温母倒是没唠叨,放在一旁,另外拿了一个杯子给女儿盛凉茶。

  把热乎乎的凉茶塞给垂头丧气的女儿:“放五天。”

  ……

  郝主任这天一大早起床,充满干劲的去现场,临近七夕节,青塘山脚的商业街也开业在即,郝主任现在的一大半精力都花在这上头。

  车子开在路上,旁边的助理忍不住感叹:“咱们市什么时候这么热闹过啊?”

  大街小巷的外地车,连公交车都坐满了。更别说有些年轻人走在路上举着手机拍照,让城市瞬间变得朝气十足。

  郝主任也欣慰:“慢慢来,往后会更好的。”

  两人正在感叹,郝主任的电话如同催命一样响起来。

  接起电话听对面说完,郝主任“啊”了一句,挂掉之后就让掉头。

  “主任,咱们不去青塘山了?”

  郝主任火急火燎:“还去什么青塘山,去温记!不对,去他们家!”

  “有什么事吗?”

  “……温记关门了。”

  郝主任是万万没想到,刚才那一点成就感走的这么快,这会儿他满心都是焦急。电话那头是温记那边的街道人员。

  “怎么会突然关门?”

  街道人员也叫苦:“昨天就说要关门,我还以为是关一天休息,结果今天早上来就看见门口贴着通知说关五天。”

  五天!

  郝主任眼前一黑,赶往温记的路上看手机,本地账号上已经出现了讨论。除了追问为什么关门,剩下的全是抱怨。甚至很多人都表示自己就是冲着温记来的。

  【早说关门,我就不订票了!】

  郝主任的电话滴滴响,可他哪儿有心思去看,到了温记,果真是看到了关着的店门,还有拉了闸门的几间门面。

  这还得了?

  打听了温家人的住址就去堵门。温父温母好不容易享受休息时间,不到十点就被人敲门。

  打开门,是一脸怨念的郝主任。

  “你们今天怎么不开门啊?”

  温母把人让进屋:“太累了,休息休息。”

  郝主任:……

  休息?不要啊!

  勉强和颜悦色的跟温父温母打商量,说来说去就一个中心思想,不能关门啊!

  “……咱们有什么困难可以说的呀,都会努力帮助解决的。”

  温母还是第一次把生意做成这样,被人追到家里来催开门。

  她有些哭笑不得:“小梵马上就高三了,孩子读书辛苦,我想让她休息几天,过几天不是青塘山有活动吗?我想带她去看看。”

  郝主任没想到这里头还有自己的事,更无奈了。

  “我能体谅你们的心情,可是咱们市里是真的很重视这个时间段,你也知道马上七夕节,这个档口关门,就怕原来的游客都不来了……咱们能不能恢复营业?一天时间短点也行啊。”

  郝主任软磨硬泡,温梵则是两耳不闻窗外事,眼看着到中午了,她在厨房随手做了点小吃。

  郝主任一大早就到处跑,没吃早餐就来温家了,又废了半天口舌,是越说越饿,关键时候突然闻到一股馋人的香,紧跟着温梵就端了个托盘过来。

  “……这什么?”

  郝主任分明看到了一堆空碗,每个碗中放着红油料汁。

  温梵拿出一把小刀,轻巧地划开附着在碗上的一层茶色半透明厚粉。

  “碗托。”

  郝主任脑子还没反应过来,手却已经伸出去接住。

  碗托的卖相在划开之后突然变得诱人,温梵做了两种,一种是白面,一种是荞麦面,白面碗托细腻柔滑,没划开的时候就像是覆盖了一层白色奶油,光泽感看上去软乎乎的。荞麦面则是有些半灰,不过同样的弹润。

  温梵把家里的碗都拿出来做了碗托,每人分了一把叉子。

  叉子叉着厚实Q弹的碗托,沾着料汁入口,仿佛在吃咸口的果冻,一点辣油,比凉皮的辣油更香,带着一股糊香咸辣,小小一份,凉凉的消解暑意。

  郝主任吃完叹口气,主动让步:“五天实在不行,不然你们上几样小吃?”

  就这个碗托就很好嘛,简单好吃还凉快。

  温母看看女儿,温梵耸耸肩,意思是可以。

  “……那我们安排一下。”

  得了温母一句话,郝主任忧心忡忡走了。

  温母没办法,只能打电话给姚青琴。

  姚青琴很快来了,然后就听温母问她愿不愿意把小吃摊扩大一下。

  姚青琴:“……英枝姐,不瞒你说,我早有这个念头了。”

  眼看着温记店里的生意越来越好,姚青琴也有些担心温母会直接砍掉小吃摊,毕竟对比起店里的销量,小吃摊的收入太少又麻烦。

  是,她一个月能卖几万块,但温记现在随随便便卖点礼盒就大几万了,哪儿还看得上这样的小钱?

  可说扩张,姚青琴又担心自己说出来不好听,毕竟现在说是分红,实际上还是她沾光了,不然温母上哪儿找不到人来做小吃?

  这样犹豫下,姚青琴一脑门的想法也都憋着没说。

  如今温母一问,她倒是心里松快了。

  温母也干脆,直接问她能不能拿出几万块租门面。

  “现在在门口实在太多人,你要是方便的话,就租一间,咱们这次就签合同了,没有技术壁垒的,会让你来做全程。有技术壁垒的,这边会提供加工过的食材……小吃店要挂温记的招牌,对应的,也没有独家一说,我们店里也卖,不过加工都是你来,小吃店的开支你来走账。”

  姚青琴两眼放光:“没问题!”

  温母笑笑:“行,那我除了找律师拟合同,其他的我就不管了?哦对了,这几天先上几样,你有空吗?”

  姚青琴浑身干劲,怎么会说没空。

  碗托没有多大的技术含量,很快姚青琴就学会了。

  于是第二天,温记的账号上就发布了说明。

  壮馍,碗托和卷凉皮,以及部分的小龙虾礼盒,都在小吃摊售卖。

  虽然还有人觉得不满意温记的安排,但好歹能吃上了。

  而温梵也在歇了几天后,迎来了七夕节。

  第183章

  说起来温梵还是第一次过七夕节,跟现代被炒作成“中式情人节”不同,在她的时代,七夕节也叫乞巧节,更多是一种“女儿节”。

  即便是宫中,到了这一日,也有“搭高台”“对月乞巧”的习俗。宫女之中,最常见的是投针验巧。中午时候晒上一碗水,等到水面自动结成水膜,晚间月下投针,针浮在水膜上,碗底则会行成针影。月光下,针影各有不同,就看谁的针影化出的意象最好。

  温梵也曾投过,针影仿佛一朵莲花,引得众人称奇,觉得合了她的名字。

  想着这些往事,温梵下了车。

  只见青塘山脚处,不知什么时候已经搭起一串简易房子,虽说是简易房,但一个个装修的各有特色,仿古的外形,各色彩灯琳琅满目。街上卖小吃的摊贩也都换上了古代服饰,走在其中,沉浸感拉满。

  温父和温母也难得有了悠闲的心思,一路过来买了不少东西。

  有某乡村做的特色豆腐干,店里起了锅灶炒一锅香辣油炸豆腐干,大方的任由游客品尝。温梵尝一口,这豆腐干竟然做的很不错,炸料也到位,咸香油辣的,粗糙的外表,一咬就沁出料油。不少游客买了一份,边走边吃,觉得这东西热乎乎的刚出锅是比凉的香。

  还有冯慧娟家的村子,那家养猪场拿到了名额,开了一家店专门卖炸丸子和脂渣。脂渣酥香,因为油都熬出去了,竟然不算油腻,配上店里赠送的酸萝卜,一口一个。

  剩下的还有梁家村的蜂蜜,马家镇的山核桃……

  温梵左手拿着一块蜂蜜小蛋糕,右手是一串炸丸子。

  别说,自家的手艺吃惯了,外面的味道竟然很新奇。

  温父如今学厨时间久了,吃东西时候免不了嘟囔几句,不是炸丸子太干,就是说豆腐干太辣。倒是温梵,心情好,挑剔的话都不说了。


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