先晒半干再炸的草鱼块金黄酥脆，加上酒酿炒一炒，豆豉红油辣椒多多的放，香香辣辣的酒糟鱼就做好了。
做好的酒糟鱼凉了也好吃。
于是等到外面的游客睡眼惺忪的排队等开门的时候，温梵就让人把酒糟鱼端出去。
“用一次性小碗分一分吧。”
草鱼虽然刺多一些，但肉质细嫩，酒糟鱼刚端出去没多久，就分完了。
香辣酥脆的酒糟鱼，拿来消磨时间最好，尤其是温梵把鱼炸的格外酥脆，鱼块在炸之前风干，显得韧香无比。酒糟的甜醇，鱼肉的香酥，再加上辣椒的辛香，酒香扑鼻，香辣过瘾。
石小蕾也领到了一份，配上她手上的脂渣，竟然别有一番风味。
“好辣啊这个鱼，不过也蛮好吃的。”
“这东西简直是追剧小零食嘛！”
“就是吃的时候要小心，刺挺多。”
……
吃过鱼块，温记就到了开门的时间，第一批人涌入店里。
“哎，今天有新菜！”
“……你怎么知道是新菜？”
刚才说话那男生撂下一个睥睨的眼神：“哥们我已经在山脚下住了五天了！”
为了口吃的，他愣是把一天的民宿延期又延期。
别说，以前旅游总是今天到明天走的，匆匆忙忙间好像只是打了个卡，这次在青塘山住了五天，每天早上起床就看见山间云雾缭绕，太阳破晓而出，慢慢悠悠的洗脸刷牙，再在街面上买个豆浆牛奶当做早餐，然后就来温记等位置。
温记往往上午会发几次吃的，也有时候会有文旅的人员过来发一些本地特产试吃装。吃着喝着就到中午了。
在温记吃一顿好的，下午去钓鱼，附近的鱼塘花几十块就能租钓杆。钓上来还能托给老板做熟。
本地山好水好，鱼也鲜美。
吃完鱼就到了晚上，看看山里的夜景，晚上不到十点就在凉风中睡下，连空调都不用开。
他待了五天，愣是没待够。
跟他一样的人也不少，连带着山脚的青旅最近都爆满。
大家把温记的菜品吃了个遍，互相还交流心得。
如今看到温记上新菜，一个个毫不犹豫就点上。
“我要一份三下锅！”
所谓三下锅，并没有定式，常见有猪肚，肥肠，脆骨，也有排骨，腊肉，猪蹄。温梵选的是肥肠排骨和猪头肉，三种食材爆炒后再炖煮，最后收了汤汁做成干锅，配菜有土豆豆腐萝卜莴笋，麻辣鲜香，配上米饭，一份三下锅够三个人吃。
温记的快闪店外搭着凉棚，凉棚下有几桌位置。
不过今天这地方挂上了禁止入内的牌子。
清空的凉棚下是导演组，此时工作人员们正一个个扒着饭看监视器。
“嘿，我就说苏甜甜一准奔这边来。”
导演手边也放着一份三下锅，他不爱吃米饭，就让人去前面买了烧饼来，烧饼剖开，夹点肥肠猪头肉，再来几片炸的金黄又炖的格外入味的土豆，捏紧了之后沁出一点汤汁，麻辣咸香。
“……嗯，给温记的老板送份提示词去。”
……
山间一阵清风，苏甜甜手上拿着一张宣传单折的小扇子，大马金刀坐在温记外面等位置。
周围全是等位置的人，大排长龙不说，大家都是或站或坐。
苏甜甜……不对，变装成老年的苏甜甜心里有种微妙的爽感。
多少年了，她就没这么不顾形象的出现在众人面前过。
胸前挂着隐蔽拍摄的摄像机，旁边还有伪装成顾客的跟拍摄影师，苏甜甜想起今天拍摄的主题。
大抵是为了给青塘山做宣传，这次节目选取的背景也是青塘山的一则传说。
“传说古时青塘山上有一片水塘，某个上山打猎的猎人用水洗脸之后觉得困倦，在水塘边上睡了一觉，醒来却发现山下已经过了百年……”
导演组举着大喇叭：“那么我们这次的主题就是……返老还童。”
八个嘉宾都换上老年妆容，要在山下的游客里找到隐匿其中的NPC，拿到返老还童丹后再爬到山顶。
苏甜甜接收了节目信息，等到各自散开，她在山脚游荡一圈，就直奔温记来了。
排队的过程中一个人也没认出她，让她的行动更加大胆。
不但排队排的起劲，更是仗着岁数大点，从出来送东西的季柏意那儿拿了两份吃的！
酒糟鱼辣辣的，苏甜甜吃的格外陶醉。
然后就听节目组在耳麦里提示她。
【请注意，任务过程中不能用钱。】
苏甜甜：……
我倒是想用，可刚才节目开始就被收走钱包了啊！
苏甜甜这会儿才发觉节目组的险恶用心，钱被收走，她吃不了饭。想找粉丝蹭饭，自己又化了老妆，不能被人看出来，一旦看出来就宣布失败。
两头堵了。
眼看着前面马上要排到自己，苏甜甜急中生智，拉着自己前面的季柏意就问能不能拿身上的东西换钱。
节目组：……
又来了，经典典卖环节。
季柏意还不晓得拉住自己的人是苏甜甜，有些懵懵的看着眼前五十多岁的大姨拿出一个运动相机（节目组版），热情问自己能不能换二百块钱。
季柏意看看对方手里的运动相机，一时间脑子里全是各种猜测。
这个相机买都要三千多了。
“阿姨，你是不是被人骗了？用我替你报警吗？”
这玩意儿该不是个模型吧？
好在苏甜甜用手挡住镜头“嘘”了一下。
季柏意：……懂了，在拍摄。
“等会儿你问老板吧。”
苏甜甜进了店，季柏意就把人带到后厨去了。
温梵刚才拿了导演组的提示词，看到苏甜甜的一瞬间就晓得了这估计是哪位明星。
于是——
“不好意思，不收运动相机。如果你要吃东西，可以在后厨洗碗。”
这可不怪她，是导演组的安排。
苏甜甜只好去洗碗，边洗边闻着后厨的香味。
偏偏温梵还在做新东西。
腌制好的鸡肉平铺在砂锅里，盖上锅盖之后中小火，等着砂锅发出“啫啫”的声音，再沿着锅边淋料酒，等到香味激发完全，打开锅盖翻炒，均匀受热的砂锅最后用余温焖着鸡肉。
后厨还浸在烧鸡肉的香味中。
苏甜甜口水都要流出来，好在温梵是个好老板，做好的新菜总会先试吃。
啫啫鸡上桌时候，滚烫的声音隔着砂锅盖子传出来，就已经让人垂涎三尺，油脂泡泡在锅内细密的翻滚炸开，带起一股浓烈霸道的香味。掀开盖子，香气裹着水汽蒸腾起来，声音也更加清晰。
定睛一看，锅内是焦褐色的酱汁，鸡块带着酱色，在冒着咕嘟小泡的酱汁中微微颤动。高温焗烧带来的美味是滚烫的，鸡肉入口，首先感受到鸡皮的弹糯和丰腴，紧跟着就是鸡肉的鲜嫩多汁。浓稠的酱汁流动缓慢，挂在鸡肉上贡献了一层咸鲜微甜的醇厚酱香。浓鲜的酱汁，拌饭之后更是美味。
苏甜甜吃着自己的“员工餐”，顿生一种留在这里也不错的感觉。
正吃着呢，苏甜甜眼角余光扫过一人。
对方显然是躲着她的，俯下身子悄悄从旁边的小道走过。
谁知道苏甜甜一个箭步跟上去，等到对方反应过来，一切都已经晚了。
苏甜甜叉着腰看着隐蔽地点的节目组，一群人吃的比她还欢快，桌上赫然摆放着各种美食。
一想到自己刚才哼哧哼哧刷碗，这群人根本就是故意的！
苏甜甜冲上去抢了节目组还没动筷子的三下锅，拔腿就跑。
第192章
导演组：……
“快放下来！”
副导演悄悄往旁边站了站，心说导演这焦急的劲儿，一点不掺假啊，就是不知道是担心苏甜甜还是担心那锅菜了……
一番闹腾之后，苏甜甜成功混上了一餐。
吃饱喝足，她才大摇大摆出门去做任务。
当然，温梵最后也送上了自己手里的线索。
苏甜甜眼珠子一转，出门就去找其他几个人“偶遇”。
于是——
当下午导演组又吃上的时候，几个嘉宾突然窜了出来，摆出打劫的架势。
于是导演就这么眼睁睁看着自己刚上桌的汽锅鸡就这么被这些人霸占了。
其中一个嘉宾夹起一块鸡肉，融合了菌菇鲜美气息的鸡肉鲜嫩的不像话。
“唔……要不是甜甜告诉我，我还不知道你们藏在这里吃好吃的呢。”
陶制的紫色汽锅，内里的鸡汤颜色澄澈，但如果你以为这是一道寡淡的汤，那就大错特错了。勺子伸到锅底一搅，锅底的食材丰富，金黄色的鸡油散开，被鸡油封在下面的香气直冲面门。
汽锅做出的鸡肉，不像是煮过的那样干柴，也不像是蒸的那样酥软没形，而是一种软嫩的原香。仿佛在原本千疮百孔的味蕾上盖上了一层丝绸，这丝绸光滑柔韧，唤醒了人类对鲜这一字的原始认知。鸡肉的纤维细软，渗出鲜美的汤汁。鸡皮更是在汽锅的作用下变成了半透明的薄薄一层，软滑丰腴。
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