厨神也要做作业[美食]_酥肉锅【完结】(73)

  交警把那辆超速越野拦下,不用吹气就能闻到车厢里浓浓的酒味。

  只是轻伤的肇事司机晕晕乎乎,已经被带走了,留下的是痛苦的逝者家属和七八名或轻或重的伤员。

  李梅是一名儿科医生,这场车祸最让人揪心的就是其中有一名重伤儿童和两名轻伤儿童。

  挂上女儿的电话,李梅就去参加会诊了。

  重伤幼童涉及太多科,开完会后就是马不停蹄的手术预案和家属沟通。

  等到把人送到手术室紧急手术后,李梅依旧不能回家。

  在隔离区换好衣服走出来,李梅浑身都是疲惫。

  身边的同事也是同样被抽干了精气,问她吃什么。

  “食堂还有粥和快餐,要么点外卖。”

  李梅没胃口。

  虽然饥肠辘辘,但绷着精神太久,她一时竟然没有胃口吃东西了。

  看看表此时才九点多钟,一想到晚上还要值班,李梅就想着是不是随便吃两口垫吧垫吧。

  一直要到明天早上才能回家休息,不吃,一个晚上怎么熬?

  可打开外卖页面找了半天,她仍旧兴趣缺缺。

  同事也差不多,面有菜色的感叹:“都说当医生好,我是没觉得好来着。”

  全年无休,动不动就要值班,除了个别科室钱多一些,儿科简直是又苦又累。

  她家那个臭小子现在才高中,就把以后绝对不当医生天天挂在嘴边。

  李梅:“谁说不是呢。”

  就连她女儿吴娜,在报志愿时候也坚决不学医,最后读了药学。

  感慨完,同事随手点了一份皮蛋瘦肉粥。

  “一天天的,这么忙也不见瘦,真是好事一个摊不上!”

  李梅听的笑出来,刚想说什么,就看见自己的规培生小跑过来。

  “李主任,有你的外卖!”

  李梅有些不解:“我没点外卖啊。”

  “说是您女儿给您点的!”

  李梅心上涌起一股暖流,接过来说谢谢。

  同事羡慕的不得了:“还是生女儿好,我就说生儿子有什么用?这么多年也不见得给我点一次!”

  李梅嘴上寒暄,打开外卖发现这似乎并不是简单的外卖盒子。

  只见保温袋里是一份米饭,还有一盒看不出什么的菜,另有一盒子酱料。

  李梅打开盒子,兴许是送来的及时,保温也做的好,盒子里热腾腾的,定睛一看,清汤里漂浮着一块肉饼和鸡蛋,下面垫着一些山药片。

  清淡的汤上面撒着几颗翠绿葱花,一看就让人食欲大开。

  女儿吴娜的电话适时的打来,李梅接起来就听见她在那边嚷嚷。

  “妈,我给你点的外卖收到了吗?”

  李梅嘴角勾起的弧度压不下去:“收到了,还那么麻烦啊,我随便吃点就行。”

  吴娜似乎还在外面,嘈杂的声音透过听筒传来:“哎呀,医院的饭能有多好吃?我这可是托了人家特地给你做的!”

  李梅有点意外:“是你经常吃的那家?人家不是不做订餐了吗?”

  吴娜有些得意:“那当然是因为我跟老板的女儿关系好啊!”

  时间拨回几个小时前,在得知母亲要值班后,吴娜带着月饼又回到了店里,把自己的情况说明后,她提出想让温梵随便做一个菜,店关门之前她让骑手来取。

  “我妈是个儿科医生,刚才我搜了搜,估计是因为今天有连环车祸,所以她才回不去。”

  温梵本来是不想答应的,她做月饼做的累死了,可一听到吴娜的母亲是医生,最后她还是答应做一道清淡点的菜。

  “晚上九点,你让骑手来取。”

  温梵做完月饼,看店里还有些山药没用掉,就干脆做了一道蒸菜。

  山药垫底,肉馅调味,放进瓷碗里再打入一颗鸡蛋。

  温梵做完就把菜放在蒸锅里,做好直接保温,交待父母等到有骑手来,直接打包就好。

  吴娜是不知道什么菜的,打电话听母亲说是山药肉饼蒸蛋,她也觉得再好不过。

  “妈妈你肯定很累了,赶紧吃了休息会儿。”

  李梅关心了女儿几句,也让她不要在外面玩太久,早点回家。

  挂了电话,同事的千言万语化作一句。

  “真想把臭小子塞回去,再生个女儿。”

  呜呜呜,人家的女儿怎么这么贴心啊。

  第61章

  山药肉饼蒸蛋做法简单,但汤鲜味美,山药蒸的软糯入味,肉饼更是鲜嫩多汁,鸡蛋凝结在肉饼上面,清淡营养的同时也不会让人觉得油腻。

  李梅一口肉一口汤,紧绷了一下午的眉间终于放松下来。

  同事点的皮蛋瘦肉粥也到了,按理说并不太难吃,里面的瘦肉和皮蛋给的都很多,浓稠的粥米也不像是预制菜一样,可同事还是吃着吃着就目光不自觉的往李梅那边瞟。

  那个简单到有点单薄的山药肉饼蒸蛋,真的那么好吃?

  “李主任,介意我尝一口不?”

  都是经年的老搭档,同事坦荡开口,李梅自然没有道理拒绝。

  同事夹了一口肉饼,吃完就开始后悔。

  “吃了你的肉饼,我还有什么心情去吃我的粥啊!”

  刚才还觉得不错的粥,此刻已经变得到处是毛病了。

  不够香不够柔,不够滋味丰富,更没有那种新鲜现做的鲜香。再回想这家店以前常有的预制菜传闻,一时间竟然一口都喝不下去了。

  “不行,李主任,你得跟我说说是哪一家店!”

  她决定了,明天就点!

  李梅轻轻一笑:“我等会儿给你链接。”

  李梅慢慢的把山药肉饼蒸蛋吃光,米饭不多不少,配上一碗菜,吃完胃里暖暖的,仿佛压力已经远去。

  同事羡慕之余,突然发现那盒酱好像没动。

  “李主任,你怎么不吃那个啊?”

  李梅看一眼酱料:“我今晚想吃清淡点。”

  “啊,这样啊。”

  她还以为李梅不吃了呢。

  李梅把酱收起来,打算等以后不得不吃医院的饭时候,用酱料下饭。

  ……

  这一晚,大概是得益于饭菜的合心意,李梅久违的觉得值班没有那么累。

  当然也因为同事的宣传,第二天不少人追着她问链接。

  李梅把链接发进大群。

  她那盒酱料,后来被她放在办公室,连着吃了好几个加班的夜晚。

  *

  这一个十一假期,如吴娜一般提早离开的学生不在少数。

  有些人还能撑到晚间,也有人是一下车就提着行李箱来报到。

  下午陆陆续续有生意,到了晚上,店里的客流量明显比平时多出一倍来。

  “我就等着这一口!”

  “嗷嗷嗷这个卤味更好吃了,比我想象中还好吃!”

  “我带去学校的酱早就被人分光了,呜呜呜那群牲口。”

  这群年轻人的到来,具有明显特征。

  三两个坐一起,点一大桌子,吃到撑,临走时候还要打包再点几份卤菜。

  两个女生坐在靠门的小桌子,彼此都撑的眼神迷离。在学校的时间里,她们已经点遍了附近所有的煲仔饭和卤味,但一个都没有温家的味道!

  两人撑的直不起腰,又不舍得走,于是抬眼看周围的食客。

  有明显是这条街的小生意人,吃的快速又满足,外面传来家里人的几声呼喊,立刻就扒拉几口,剩下一点饭菜没吃,肉疼不已的跟温母打招呼:“钱扫过去了。”说完匆匆离开。

  也有趁着周末错峰来享受美味的学生,正值人的一生中最能吃的阶段,一手饼夹菜,一碗大米饭都是标配,三三两两一桌,吃自己的还要吃朋友的。

  更有老人带着孩子,小孩也吃的格外喜人,小勺子比谁都满,看的老人眉开眼笑。

  所有人中,一对祖孙格外显眼。

  老人的衣服不破,但款式旧的一看就是十年前的风格,上了岁数花白的头发梳的整齐,她端着碗,慈爱的问对面的小孩还吃不吃。

  “再吃几口,这饭奶奶在家可不会做。”

  小孩的穿着打扮虽然整洁干净,可一看衣服就有些大,穿在身上晃晃荡荡的。

  “不吃了,奶奶吃。”

  小孩看着总有个五六岁,说出的话却格外懂事。

  “你刚才都没吃多少。”

  老太太嗔怪道:“你还以为奶奶是你啊,奶奶年纪大了,消化不了这样的硬米饭。”

  小孩看看老人,又看看砂锅里的煲仔饭。

  “快吃吧。”

  老人不由分说拿起勺子就要喂。

  小孩最终还是败下阵来,伸出手接过筷子,吃得香甜。

  煲仔饭的锅巴脆脆的,上面的排骨也好吃,小孩吃的头也不抬。

  汤是温记每天的特殊赠品,有时候简单的如紫菜鸡蛋汤,也有时候会是一些大家听都没听过的。


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