养娃,从幼儿园开始[美食]_玉柒零【完结+番外】(262)

  就像是一幅精彩的画卷在她的面前展开。

  带来的是一幕又一幕的惊喜。

  这孩子,才多大啊!

  就可以跳得这么好了。

  唐徐敏属实是开眼了。

  一个个的节目表演过去,大家都真实认识到了什么是天赋和实力。

  这就是啊!

  而且,唐徐敏是早就知道这个表演武术的男孩子不会说话的。

  早上他们来,有个老师专门把她给拉到边上了,和她说了这个事情。

  但是,现在真的看到这孩子,才知道,一个不会说话的孩子,需要多少努力,才可以变得这么优秀,站在这群孩子里也一点不逊色。

  而且,虽然不会说话,但是居然可以用纸和笔来和他们沟通。

  这么小的孩子,居然认识这么多字。

  每一个认知都超过了唐徐敏的认知。

  却叫她对蓝天幼儿园更加添了一份好感出来。

  “你们三个节目,都很好,都被选中去表演了。”

  唐徐敏和祝冬聆把这话说出来的时候,所有的孩子都欢呼了起来。

  可以去参加演出了。

  今天食堂里的大家都喜气洋洋的。

  柳云的暑期烹饪课培训班的招生很顺利,校长和她说,现在已经招聘满了。

  小班教学,一个班是12个人。

  还有很多人在咨询,还没报上。

  柳云立刻说,可以多开一个班的。

  开玩笑的,暑假到了,她的时间只会多多的好吗?

  数数钱,就是什么腰酸背痛的病都治好了。

  再说左师傅,昨天去试了,还真就是他挑食材的这一手功夫,叫苏师傅和章老板立刻就拍板把他定下来了。

  知道什么部位的肉适合怎么做。

  知道什么样的水果尝起来甜。

  知道什么季节应该吃什么蔬菜。

  就像一本活的百科全书。

  这还有什么好说的?

  就有特色就是最大的招牌,他们立刻就把左师傅给定下来了。

  两个人暑假都有工作了,这还得感谢春晓呢!

  而春晓呢,她现在满脑子剩下的,都只有暑假去哪里玩这个事情了。

  带着孩子去,两个人一起旅行,她可得好好做一下攻略。

  做好万全的准备,开开心心地走完这一趟旅程。

  三个人都有开心的事情。

  人心情一好,做事情也就更快了。

  昨晚时春晓说了今天做猪脚姜,这事情左师傅也知道了。

  今天就买了超靓的猪脚回来。

  做猪脚姜,最好选用的是猪前脚,也就是猪手,这个位置筋多肉嫩,做出来超好吃。

  一点也不油腻。

  时春晓把猪手拿了出来,都是已经火烧过燎了毛的。

  先把猪手从中间切开,切成两半,然后斩块。

  锅里水烧开,加入姜,葱和料酒,焯水去腥。

  把所有的浮沫都洗去。

  先把老姜去皮拍松,干锅煸炒至微焦,这样的姜片更香更辣。

  鸡蛋水煮后剥壳备用。

  砂锅底层放炒好的姜,再放猪手和鸡蛋,倒入甜醋完全浸没食材。

  大火煮沸后转小火慢炖,一定要用甜醋,这样做出来的味才正。

  炖煮的时间久点,这样做出来的猪脚才是又耙又粘,软糯可口。

  这边猪脚姜炖上,时春夏就开始准备今天其他的菜了。

  猪脚姜甜腻。

  其他的菜搭配得也就清淡些。

  今天中午还有一个蒜蓉粉丝虾和一个素炒莴笋。

  都是清淡可口的菜。

  还好吃。

  蒜蓉粉丝虾,选是九节虾是最好的。

  先把蒜蓉酱炒出来。

  蒜切成末,锅里加油,油温到六成熟的时候,倒入蒜米,再加入蚝油,盐,糖一起翻炒。

  把蒜末炒出香味来,蒜蓉酱就做好了。

  若是在家里做,时春晓就加小米辣一起炒了。

  但在幼儿园,还有以孩子们的口味为准。

  香喷喷的蒜蓉酱就这样准备好了。

  粉丝先泡上,最好选用豌豆粉丝,比绿豆的更韧,味道也更好。

  然后处理虾。

  把九节虾开背,虾线取出来。

  今天这个步骤都是柳云准备的。

  时春晓不由得想起之前柳云处理虾的时候还很是害怕蹦蹦跳跳的虾。

  没想到进步那么快,这么快不只不害怕了,而且动作流利,处理得又快又干净。

  在蒸锅里先把底部的粉丝给铺平了,然后铺上第一层的蒜蓉酱和生蒜蓉。

  炒的时候留一部分蒜蓉,生的和炒过的一起加入,这样做出来的蒜蓉虾更香。

  铺好了蒜蓉,再把九节虾一只只摆上去。

  开过的背部往左右两边打开,往里头加入蒜蓉酱。

  这样确保蒜蓉酱的味道可以完全融入。

  这过程一滴水也不用加。

  也不用额外加油。

  炒蒜蓉酱的时候已经加了不少的油。

  蒸个十二分钟就可以出锅了。

  原汁原味而且都是好喝的汁水。

  把粉丝给浸透了,慢慢的都是虾的味道。

  这个汤汁,就是拿来拌饭吃也好吃。

  这个菜也炖上了,时春晓开始准备炒莴笋。

  左师傅已经把皮去了也切成丝了。

  时春晓看了看左师傅和柳云,他们三个人真的是越来越有默契了。

  活在那,都不用交流也不用安排,大家就会找到自己的位置,发挥自己的价值。

  大家的心都在这,一门心思想把这的活给做好。

  而结果也是,上周五的校园开放日,食堂获得了园长的大力表扬。

  时春晓提前一天开始准备开放日的午餐,当天做的饭菜特别丰盛。

  味道还好。

  吃过的家长就没不喜欢的。

  那天开的总结会,食堂的东西好吃,几乎出现在了每个留言的家长的信中。

  李老板又大方地在群里给他们发了一次红包。

  时春晓这次的运气不错了,是拿到红包最多的。

  看着身边忙碌工作的小伙伴,时春晓想,以后,她的运气会越来越好的吧!

  蒜蓉粉丝虾和素炒莴笋出来得都很快。

  就是这猪脚姜,出来的时间慢。

  而且炖煮久一点,就更入味,这东西也更好吃。

  但是,还没开盖呢,这食堂已经满是猪脚姜的香气。

  从前条件不好,这猪脚姜浓油赤酱,里头有肉又有鸡蛋,这可是妥妥的大补品。

  何况这东西味道足,眼色鲜亮,在没油水的年代,就是最大的美味。

  所以从前,都是家里添了男丁。

  满月酒的时候,宴请宾客才上的。

  但是……

  为什么只有添了男丁才可以呢?

  女孩子当然也很好。

  时春晓就想让张师傅知道,学校里的所有人,都吃了猪脚姜了,都沾了他女儿的福气。

  只是,时春晓没想到,今天居然有教育局的人来了。

  一直到吃午饭的时候,她才知道。

  甚至都没人带着一起来了,只是园长在群里发了个通知。

  但是,时春晓看着刚刚出锅的猪脚姜,黏糊糊的,看着就好吃。

  但是,如果她没记错,以前的这两个人,是湖南人吧?

  这东西他们吃得习惯吗?

  唐徐敏站在她面前,就拿着餐盒,眉眼带笑,“春晓师傅,好久不见啊!”

  奇了怪了,早餐她明明吃了很多的,刚刚也没有任何觉得饥饿的地方。

  但是,她怎么一进了食堂,闻到了香味,又看到了春晓师傅,就饿了呢?

  这做的什么啊?

  好香。

  还有点甜丝丝的味。

  虽然没有一丁点的辣椒味,觉得是春晓师傅做的,肯定错不了。

  唐徐敏拿了个餐盘往那一站,就想试试今天中午做的啥。

  实在是,馋春晓师傅做的这一口太久了。

  祝冬聆就站在她后面等着一起打饭。

  时春晓一抬头,看是他们,也笑了。

  区教育局的人现在来,昨天姚老师又说表现好的可以去参加区里的文艺汇演。

  看来他们就是为了这个事情来的吧!

  也不知道馨馨有没有被选上。

  但是她是真的好奇。

  要不,等下找个机会问一下?

  唐徐敏把餐盘给递了过来。

  时春晓给她打菜。

  想着猪脚姜应该是不适合她口味的了,就想把这个放少点。

  没想到唐徐敏看着眼前的吃的,时春晓在打每个饭菜的时候,都会说一句“多一点,多一点”。

  后来,时春晓给她打了满满的两大盆。

  不是,这真的吃得完吗?

  时春晓都怀疑自己了。

  下一个是祝冬聆,时春晓正犹豫是打多点还是少点,她还记得那天祝冬聆问她一些很辣的菜是怎么做的。


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