人心情好了，自然就吃的多。
因为春晓已经在想着自己以后洗菜的样子是多帅气了。
洗碗到洗菜，对她来说，这就是一大步。
而且，时春晓成为了备菜组的一员，一点也没人感到嫉妒。
当是大家看到了春晓的刀工，大家都不知道春晓是什么时候练习的。
大家也只是一个劲的感慨这做的可真不是一般的好。
自己也要好好努力才行。
可是，说是这么说了。
有没有这么做了，就是另外一回事了。
所以，春晓上去了，大家是真的一点也不嫉妒。
这都是时春晓应得的。
付出了努力，自然就应该有收获。
16岁，时春晓开始了备菜的工作。
一开始都是洗菜。
看起来是很简单的工作，但是一旦开始做了，就会发现很多的问题。
天居酒楼用的都是最好的蔬菜。
那时候还没什么有机蔬菜的概念。
但蔬菜都是土里生长的。
有机更多体现在了菜虫。
要是没把这个洗干净，吃出来了也是尴尬。
说是干净的虫子，补充一下蛋白质也无所谓。
但是一旦发现了，这盘菜就是免单大家都觉得难受。
时春晓却可以把菜洗的很干净。
她发现只要提前泡，这虫子总有出来的时候。
洗的时候眼观六路，自然也可以看的更清楚些。
观察力，就是她在洗菜的时候，有别于其他人的，天然的优势。
时春晓在每一个岗位上，都会想办法去解决她在这里遇到的问题。
就连切东西，春晓切出来的也比其他人好看的多。
16岁的小姑娘，和两年前相比，已经判若两人。
现在的她，真的浑身上下，都是熠熠发光的。
蒜末拍了再切，就连看春晓拍蒜，都是一种享受。
切出来的土豆丝，真的是每一根都一样的大小。
她的效率高，自然大家也就不用做那么多的工作。
春晓会自然而然地帮助他们分担。
春晓，在这里就是好人缘的代名词。
干的多还干的好，不邀功人还低调。
春晓来了，就连雨天也可爱了那么几分。
他们却不知道，他们的追求是少干一点活。
时春晓的追求是，可以距离灶台和锅更近一些。
她也想做出属于自己的美味来。
土豆丝为什么是这个大小，她问了，自然就有师傅回答她。
三五分钟的事情，这样味道进去了，而且炒出来吃起来是脆的。
为什么这个肉是逆着纹理来切的，那个肉又是顺着纹理来切的。
因为有的做法的肉，吃起来要软。
有的做法的肉，需要吃起来有嚼劲。
食物的做法千变万化，只有吃过足够多的好东西，这时候才可以理解，为什么是这样。
听雨师傅看起来不近人情，但是春晓还是最愿意去问她。
她总是反问时春晓：“那你觉得，这是为了什么？”
用这样引导思考的方式让春晓自己揣摩和领悟。
听雨师傅，面冷心热。
时春晓早就知道了。
她也终于明白，这几年吃的每一顿饭，果然都不是白吃的。
因为真的都给她提供了很多的灵感和思路。
这几年在天居酒楼，时春晓也是什么东西都吃过了。
大家看她是个孤儿，没有爸爸妈妈也没有任何的亲人，一个人孤苦无依地漂泊在这里。
在时春晓看来，自己却是最幸福的。
她有了一个属于自己的房间，在这里有很多的人关心她。
有了属于自己的工作和事业，而且，在这里呆的时间越久，时春晓就越喜欢这个地方。
这里的一切都很美好。
哪怕是洗碗的工作，春晓也是用尽了全力来做的。
这是她热爱的工作。
一点点的进步，都是她快乐的源泉。
时春晓把所有的心都放在了工作上，这就是她全部的精神寄托。
一开始在备菜组，她只是洗菜。
后来，她开切菜切肉。
再后来，开始做腌制类的工作。
做各种面食。
这个阶段持续了两年的时间。
到了面食的阶段，揉面制作的过程，已经超过了后面煮和炸，煎，蒸的过程了。
备菜组的组长，之前就很喜欢她。
还去和米听雨争取过春晓。
只是春晓那时候还小，米听雨还是没让她来。
一直到了十六岁，春晓才正式加入。
在时春晓十八岁那边，备菜组的组长要退休了。
不是年纪到了。
是他要离开这座城市了。
他的子女在外打拼有了出息，在另一座城市有了属于自己的事业和家庭。
想把爸爸露水也带过去享福。
露水做了春晓两年的组长。
春晓很舍不得。
但是再怎么不舍，他们现在也到了分道扬镳的时候。
四年前，时春晓告别了她在孤儿院的所有的朋友和长辈。
现在，另一个在她人生中对她很重要的人即将离开。
不同的是，露水叔叔是要去奔赴属于他的幸福。
孩子有出息，而且还不忘记孝敬父母。
这在哪里都是一段佳话。
酒楼给露水叔叔举办了一个告别宴。
他在这里工作了二十年了，一直在备菜组。
他说在家里烧菜已经烧够了，可不能永远都是一线对着油烟的位置。
时春晓知道，露水叔叔只是没找到放心可以交代备菜组的人而已。
人往高处走是常情。
但是如果大家都想着炒菜的成就感，没人想来做备菜的事情，那这里不是乱套了吗?
做菜的事情是环环相扣的，哪一个环节出了问题，都会影响最后的出品。
露水师傅就是这几年的这个关卡。
备菜组不能直接决定最后的出品多么好吃，但是却可以住出品的底线。
但是，那么多年没等到的人，现在他等到了。
时春晓在这个岗位，已经把他们组所有要做的事情都做过了。
还提出了提高工作效率和工作质量的工作流。
有她在，这个组的一切都会越来越好。
而且，春晓马上就成年了。
露水师傅的退休蛋糕，是听雨亲自操刀做的。
他们也是并肩作战多年的战友了。
而且，在听雨作为一个女厨师被排挤的时候，露水师傅也是一直站在她的身边支持她。
妇女也可以顶半边天。
他就这样默默支持对这酒楼好的所有的事情。
听雨的厨艺好，她可以带着酒楼取得更多客户的认可，他们就应该支持听雨。
现在，时春晓也是一样的。
“我和听雨师傅已经商量过了，在我走了之后，备菜组的组长就由时春晓来担任。”
“春晓，以后备菜组，就靠你了啊，你可要担负起这个重任啊！”
露水师傅在春晓的肩膀上拍了拍。
四年前，谁也没想到，这个小姑娘，居然真的会留在这里四年。
而且现在还取得了这么大的成就。
他的身体早就亮红灯了，可是一直没靠谱的人。
这酒楼虽然不是他的产业，但是就和他的孩子似的，是他看着成长起来。
现在不怕了，春晓来了。
他这个决定一宣布，春晓都是蒙圈的。
不是，她来吗!？
她，备菜组的组长？
但是其他人的欢呼和鼓掌，却来的那么快。
一下子把蒙圈的时春晓给拉了回来。
她暗暗告诉自己，一定要好好努力。
不能辜负这份信任。
虽然她最想做的事情依然是可以去炒菜，去做出属于自己的美味佳肴。
但一步一个脚印地走，才更加踏实。
时春晓要有自己的队伍了。
备菜组的5个人，加上她自己，一共五个人，都是她来管了。
一下子太开心了，她把自己也算了进去。
晚上春晓在床上辗转反侧，睡不着。
这几年，她这里的木板也改了，给她砌墙了。
老板说了，这里就是时春晓的家，家就要用家的样子。
一开始，时春晓只有两套工服和两套换洗衣服。
后来，这里开始慢慢地被更多的东西给填满了。
她有了一个小镜子，可以在镜子里看每天的自己是不是又美美出门了。
是，她终于不是为了一口吃的难受的时春晓了。
她也可以开始关心粮食和蔬菜之外的世界了。
有了更多的衣服，一件件的衣服把她的小衣柜给填满了。
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