刘屠夫当着程筠的面开始分肉剔骨。
昭宝和珺宝也不害怕，睁着大眼睛在旁边看得稀奇。
这还是他们第一次看年猪。
“这些都是我们的吗？”程筠问。
刘屠夫一刀子下去，高声道：“程娘子吩咐，我肯定不会忘，都是你的，还有那猪血，刚放出来的，你快看看，新鲜不？”
程筠走过去，晃了晃木盆。
还没凝固。
她端了糯米出来，把猪血倒进糯米里面，开始搅拌。
“东家，我来！”大丫跑过来。
程筠没有客气，站起身把之前吊起来的猪肠子拿了过来，用剪刀剪成了一节一节的。
“嫂嫂，这是做什么？”
程筠道：“去拿筷子和簸箕过来。”
谢三郎帮忙去拿了簸箕，珺宝和昭宝则拿了筷子和簸箕。
“线别忘了。”程筠提醒了声。
等一切准备妥当，只见程筠将大肠一头用线绑了扎实，谢三郎有样学样，过来帮衬。
容婶也起来了。
见到这幕，也走了过来。
下一步，程筠把用猪血、香料拌好的糯米灌进了大肠里，之后再在那头扎紧放进簸箕。
“这个叫血肠，放在锅里蒸熟就可以吃了。”
众人对这新鲜玩意都很好奇。
他们都没吃过，也不知道味道如何。
程筠见他们都上手了，又道：“用筷子的时候小心点捅，别捅破了，糯米多点，味道好些。”
容婶暗自点头。
程筠站起身，去剁肉，把肉剁碎了，放在旁边用盐巴和香料腌制。
“是要包饺子吗？”珺宝问。
程筠摇头道：“不是，要做香肠，把肉灌到小肠里，晾晒十天左右就能吃了，也可以用烟熏制，和腊肉一个道理。”
“腊肉？”
程筠耐心地解释了下，众人才恍然大悟。
“我杀过这么多年的猪都不知道还能这么吃，程娘子，你脑袋真灵光，比我们这些靠手艺吃饭的人强多了！”
程筠淡淡地道：“每个人都不同，无需比较。”
刘屠夫剔了骨头：“那也是。”
话说完，灶屋的火也升了起来。
血肠上锅蒸煮。
“这些肋骨和大骨头用来熬汤，还能吃骨髓，味道最好。”程筠没有放过任何一个可以吃的东西。
想到这，程筠突然道：“刘屠夫，这段时日，你给作坊那边送点骨头去吧，工人们多，需要多喝点热汤。”
刘屠夫怎么可能会拒绝：“好嘞。”
“钱就另算，然后一次性我给清。”
刘屠夫客气道：“那怎么好意思，你照顾我这么久的生意，只不过是骨头，送都可以。”
程筠不喜欢赚小便宜。
“一码归一码。”
刘屠夫没办法地道：“那只好听程娘子的话，另算。”
半个小时后，血肠差不多熟了。
程筠用筷子捅了捅道：“再蒸一刻钟。”
“好。”谢三郎正烧火呢，听见这话，应了声，把火也加大了。
这时，后门进来两个人。
柳老抖着胡子，笑道：“隔着老远都闻到香味了，做什么好吃的呢？”
“血肠香肠。”珺宝脆生生的声音响彻了院子，她伸出手抓着柳老，“爷爷，你肯定没吃过吧，我以前也没吃过！”
柳老在孩子面前自然不会撒谎：“没吃过，连名字都没听说过。”
“那你可来得巧了，有口福了，待会可要多吃点，是我嫂嫂专门做的。”
“好！”
柳老被昭宝和珺宝缠住了。
“爷爷，上次来你和我说的故事，你再继续往下说呗，我和昭宝都想听。”珺宝撒娇。
他们自从发现柳老说的故事比茶馆先生说的还要好听刺激，就欲罢不能了。
每天都缠着要找柳老。
柳老一开始天天来，后来被两小只烦得没办法，就隔天来一次，他怕自己年纪大了，受不住这个热情！
“好好好，说！”
几人进了屋子，没一会就说开了。
不多时，程筠在外面叫人出来吃血肠。
刚出锅的很是滚烫，手拿着差点扔出去。
“味道如何？”程筠期待地看向柳老。
柳老捋着胡子道：“很是不错，香，口感又好。”
“这个还可以放辣椒炒，也是一道菜，过年晚上我们再做点吃。”
程筠见反馈不错，让刘屠夫等人都过来享用。
满屋子，其乐融融。
欢声笑语。
……
荣国公府，后院。
阴少欣看着递上来的汤药，整张脸色煞白一片。
“一直逼我喝这么苦的药，究竟还要我喝多久！”
第307章 人心是会变的
砰！
丫鬟手中的汤药尽数被阴少欣打翻在地。
甚至还有些都溅到了丫鬟的手背上。
丫鬟疼得要死，却死死地咬着牙不敢叫出声：“夫人，阴小侯爷交代过，这些药你必须喝，不然身子受不住。”
“受不住？”阴少欣冷冷地斜了眼丫鬟，“我自己的身体我不知道？去，把他给我叫过来！”
丫鬟跪在地上不敢吭声。
这是荣国公府，上哪去找阴小侯爷？