这就很好。
这个背调单凭这点就挺让人满意的了。
至于怂男一号叫尹诚,是蒋县丞手下的文吏,怂男二号吴山海是张典史手下的衙差。
有意思的是尹诚,此人别看是文书,从前却是跟一个老乞丐混饭吃的,老乞丐不知道以前是干什么的,却教了他识字写字。
按他所说,老乞丐教过他江湖险恶,什么能惹,什么不能惹,他一直记得牢才能从乾朝活到大裕朝。
所以,他一听蒋县丞要打朱令仪贩卖牲畜生意的想法,当下就觉得不好。也极力反对,然而反对无效,还被强拉过来亲眼见证如何拿下一个牛马贩子!
朱令仪深深地看着那俩恶心玩意儿:就这么两个货色,也配来打她的主意?!
还想砸她看好的饭碗?
啊呸!
不过,不着急,大伙儿都来了,现在要紧的是吃羊。
不能因为这几个玩意儿破坏了她请客的气氛。
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朱令仪懒得多问,开启植物领域,一人赏了一刀鞘敲晕,用草绳捆起来,赦令野草团着牛粪把嘴塞了,都丢到小木棚子里去。至于这几个人中途会不会醒,醒来后什么感受,那就不是她关心的了。
对敌人仁慈就是对自己的残忍。就因为这几个搞事儿,耽误她买卖不说,还让她白忙活这一通,本来就不怎么饱的肚子如今更加饿了。
从随身宝那里渡了几个果子啃着,眼角时不时地瞥一下小木棚子。但凡有对她熟悉点的人在,都知道,这位定然是没打什么好主意。
好主意自然是没有的。
还想抢她?
别说狗胆包天了,变异狗真没那胆子,它们见了朱令仪那都有多远就跑多远,生怕被她惦记上,死了倒是省事了,就怕死不成,那才真可怕。
自古有句话叫做“无知者无畏”,朱令仪琢磨着她要是不立立威,把东明县乃至云中郡府城这块地方给拿下,往后指不定多少恶心的人和事儿等着她呢。
原本,她只是想着贩卖点牲畜,换点钱,给自己置办点生活必须品,有些东西山里不出产,再者,随身宝也不是啥都能加工的,它的核心功能还是存储,当然这个存储有些超出一般理解。
她真没想干点啥惊人的事儿。
但是吧,你不想搞事儿,偏偏还有人要搞她的事儿。这能忍么?必须不能啊!
她目前对贩卖牲畜这生意还是挺满意的,并不打算换饭碗,况且,人家都快蹲她头上拉屎了,她要不让人把这屎给憋回去,她以后还怎么在这片地界混?!
朱令仪气咻咻地。
气归气,这件事本身也是对她的一个提醒:现在还不到躺平的时候。
她开启特战大队的纠错模式:第一,麻烦事找上来,不一定是你的错,但一定是你没提早做好防范,给了对方捡漏的机会;
第二,为什么会找你的麻烦?是对方觉得你好欺负,欺负你的代价可以忽略不计。
她们特战队大队长说过,人要不被人欺负,就要给自己建立起壁垒。
不管是自身实力,还是靠山强大,只要让想欺负你、算计你的人望而却步就行了。
哪怕是个疯批,他想砍谁就砍谁,别人都怕他,见了他都躲着走,这也是一种壁垒,而且事实证明,这壁垒还相当好用。
朱令仪自我反省,在曜日星,她也有好高壁垒的。
不说基地内外的人类,就是妖植、妖兽见到她那也是望风而逃的。如今倒好,她一个卖羊的,倒成了别人眼里的肥羊了。
“懈怠了。。。。。。”
朱令仪心里郁卒,眼瘸心瞎的货,她是想好好活,不是苟着活!挡她的路,她就碾压过去让她的路上添块砖。
就从今天这事儿开始!
凡事就怕想,这不,想明白了,朱令仪就松快多了,顿时到肚子饥饿。
“咋还没开饭呢?果子也不顶饱啊。”
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再说回潘屠户杀猪的小院子。
羊已经被分割好,头和四个蹄子单独留给王娘子,其他的羊排、羊油、羊肉、骨头等都浸在冷水中泡好,去膻的药料找到四五样,好歹比没有强,幸好有杂货铺,不然就潘屠户这里两样都凑不齐。山羊的膻味重,不祛好膻味有些人根本接收不了。
小八抱着一筐滴着水的菜进来道:“王家嫂子,这里是韭菜,芫荽和香葱,都洗干净的。”
后面的梁七也端着一笸箩大蒜道:“大蒜都剥好了,蒜苗也洗了一篓子,够不够?”
王娘子下手翻了翻菜苗,确实洗的干净,便道:“这两样好了先放一边干爽干爽,看谁家还有大萝卜抱几颗,没有也不勉强。”
老七无奈道:“这季节不着天不着地的,上哪儿有大萝卜?去年冬天的吃完了,今秋的得等上冻才能起出来呢。”
这会儿去拔谁家的大萝卜?找打呢吧。他可不去。
王娘子也是一笑,“行了,没有就没有,去找几块生姜,嫩姜就行。”老姜火气太大,这天燥,汉子们又是羊肉又是老姜,不流鼻血算好的。
“再把水酒搬来。”这是她特地要的,梁老大肉疼半天才去捡便宜的买了一坛子,还有罗东平特地去掏来的孜然和八角,桂皮,草果,后面几样有时候吃鱼和猪肉也会用到,所以,杂货铺里收了一些野生的。
此时正好成本价拿来用上。
大锅里已经填了七八分满的井水,王娘子把锅底放入剔好的羊骨头,骨头已经让潘屠户特地敲断了,在把提前泡去血水的一块块羊肉放进去,撒一大把的桂皮、草果和八角进去,让烧火的儿子加柴火烧开。
这边等着锅开,那边一个灶上的大锅里也下入羊头,羊尾、蹄子,以及心肝肺、肠、肚子和羊血等,同样下入去腥去膻的药料,大火煮开。王娘子家里没有这么些药料,就借着锅一起煮熟了带回去。
两口锅同时忙活着,焯去血水,反复撇去浮沫,等水变清了,再加葱、姜、酒、少量醋,继续煮到没有一点脏东西出来,改小火盖上锅闷煮。
第33章 羊肉的鲜香已经飘满了小院
这个时候羊肉的鲜香已经飘满了小院,坐在等的,站着等的,还有坐着站着都等不及的,频频朝两口大锅里看。
杨木匠爱开玩笑,他往谭老大嘴上抹了一把,哈哈大笑道:“我说谭老大,你离锅远点,你这哈喇子都快掉锅里了。”谭老大不知有诈,赶紧自己也抹一把,见大伙儿一片笑声,才知道被他打趣了。
谭老大也不生气,笑道:“你也不比我强哪儿去。大伙儿瞅瞅,他眼睛是不是就在羊肉锅里了?”
王娘子好笑,同时也庆幸。多亏当年教她料理羊的师傅悄悄跟她要点羊杂,她才知道那个是不太有钱的人家才吃的,但味道别样的好,只是她们这样的人家不屑于吃罢了。
她光听师傅说一回就忍不住想尝一尝,后来,她以格外一头羊的代价,把师傅的手艺都学了来,包括小馄饨也是跟师傅学的。
没想到,这些竟然成了她谋生的本钱。
羊肉嫩的话并不需要煮很久,半个多时辰后,两口大锅里的汤都变白了,尤其是有羊骨髓的骨头和羊肉的大锅汤,跟奶一样白,又香又浓。
姜老爷子和梁老头也都站边上开眼界,这没啥丢人的,以后说起来都是骄傲。
“能吃了吗?”心急嘴也急的直接问道。
王娘子一笑,“不到时候呢。”她尝了两口汤,往锅里加入酒水和白醋,继续煮。
差不多一刻钟后,她捞出羊杂锅里的东西,并拿汤泡上等着放凉。又让人搬了两个菜墩子,一个上手切芫荽碎,香葱碎,大蒜叶子也切碎,还有韭菜、大蒜分别让人捣了泥,备用。
等这些都忙活完了,那边羊杂已经微凉了,这活儿潘屠户就能干,直接让他切成各种杂碎料。
王娘子这边扯下衣襟上的帕子抹抹汗,笑着扬声道:“差不多了,喊人吧。”
大家就等这句话了!
连自诩很有样子的梁老头和李东平都忍不住咽了十几回口水,姜老爷子更是哈喇子都出来几回,年纪大了控制不住啊。
杀猪的大案板早就用热水烫洗过几回,刮得干干净净,此时摆在院子当中,各种条凳、木墩子,扣着的筐底啥的,反正能坐的都搬来了。桌子两头一边放一笸箩烧饼,还有农家的酱菜、菜园子里的各种蘸酱吃的瓜菜,都洗干净了摆了两大笸箩。
王娘子又端来韭菜花,蒜泥分成两头各自放一碗,大家都能够到,交代道:“待会儿羊肉上来了,怕一下子吃腻到会反胃就不好,吃的时候沾些韭菜花和蒜泥吃,老醋也行,不腻口。”
这边安排差不多了,梁老头吆喝老七和小八去喊朱小少侠,这是今天的主人家,不到不能开席的。
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木棚子那边朱令仪第十二次揉了揉肚子,“哎嘛,再不开饭饿死我得了。”早知道这么费时间不如晚上吃了。