不一会儿后，林千秋和南云凉介点的料理一样一样送上，林千秋更确认了这一点。料理的味道是真的没得说，而且米酒也很适口。
这在东京其实很难得，因为懂行的就知道，不管京都怎么吹嘘，都改变不了这边做本地料理的餐厅口味一般的事实（外地菜，甚至外国菜就无所谓了）。这一点倒是和华夏的‘北京美食’有异曲同工之妙，都得靠故事和文化加持，不然就算不是‘美食荒漠’，那也差不多了。
这也不是偏见，其实看京都的历史就知道了，京都自古贫瘠，又不临海，这边是真没什么像样的产出啊！而在古代，一个地区的厨房到底如何，到底还是要看当地产出情况的。
作者有话说：注一：自《祇园小呗》
注二、注三：自《丸竹夷》
第177章 霓虹物语1985（8）
林千秋和南云凉介在‘梁山泊’这个名字有点奇怪的料理店吃完了午餐，直接就打车去了车站，然后乘坐电车到达鞍马站——鞍马站即使在几十年后，也勉强可以说是‘秘境’了（如果不是游客很多，以环境和地理位置来说，绝对算是秘境），现在就更别说了！
所以相比起打车过去，反而是乘坐电车比较方便，而且沿途路段风景很美，也算是一个旅游项目了。
“好像是宫崎骏电影里的场景啊……”林千秋看着窗外，忍不住感慨。
南云凉介有点奇怪：“《风之谷》的那位宫崎骏先生吗？有吗？”
现在的宫崎骏虽然已经在业内颇有名气，但和几十年后被称之为‘国宝’还是有很大不同的。奠定其业界地位的代表作，到现在为止也只有一个《风之谷》而已。至于《天空之城》、《龙猫》、《魔女宅急便》、《千与千寻》等，都还没有出来呢！
也是因为这个原因，南云凉介才会觉得林千秋这话有点儿奇怪。毕竟单纯说《风之谷》，以及宫崎骏已经推出，但未来名气没那么大的作品，并没有体现出这种乡村秘境的风格。《风之谷》倒是也有森林山谷风光，但和《龙猫》等作品呈现出的也不是一回事。
“嗯，是风格啦，就是美学气质上的相似。”林千秋可没法解释未来的《龙猫》、《借东西的小人》，所以也只能这样说了。而一旦说到有点玄学化的美学气质、艺术，这就很大程度看个人感觉了，那当然是林千秋怎么说都可以。
尤其是她作为一个作家，也算是艺术家了，这样说就更不值得奇怪了。
南云凉介果然不再在意这个，而是说起了今天的行程安排：“先游览鞍马山吧，一路上山有很多漂亮的神社，山顶还有鞍马寺。之前修学旅行也来过，很漂亮——京都是眼睛的旅行，最大的优势就在这里了。”
“到山顶后从另一边下山，还可以徒步到贵船神社……可以看到贵船神社点灯了，晚上就在贵船神社吃‘川床料理’吧。上次修学旅行来这边没有吃川床料理……”
其实在修学旅行之前和之后，南云凉介都来过京都，也都吃过川床料理，不应该有这种遗憾。但那次的修学旅行之旅对南云凉介是特殊的，或者说，修学旅行对每一个人来说都是特殊的！长大后依旧能去远足，可选择的地方还更多，但小时候和同学一起远足的经历依旧无可替代！
更何况，南云凉介当时最大的遗憾是林千秋和他并不同级，所以也就没有一起参加修学旅行，她没有看到他看到的每一处景色……这让他的每一次遗憾都加倍了，而且无法弥补，直到这次和林千秋一起来京都旅行。
“听起来很不错啊，嗯，川床料理也很值得期待……虽然我之前就听说，东京的传统料理没什么值得期待的。就像你说的那样，京都的旅行是眼睛的旅行，味觉上就不要有太多期待了。”林千秋笑着打趣道。
就这样，大概下午两点左右，电车到了鞍马站，也是这列电车的终点站。在附近的店里买了一些甜味的饮料补充体力，然后就开始登山了——几十年后，这一段是有缆车的，但现在可没有！不过这也不可惜，因为一路上景色美丽，时不时还有大小神社可以选择参观。要让林千秋来说，山本身也不算高，倒是爬山比坐缆车更有体验感。
林千秋和南云凉介都年轻，体力在同龄人中也算是好的，爬山倒是挺有自信。背着背包走台阶，然后就穿过了鞍马寺的入口‘仁王门’，也就是到了这里才需要买票、拿地图什么的。地图上表明了上山路线，还有沿途景点。
景点非常多，不愧是承载了大量古代京都传说的鞍马山啊……不过林千秋和南云凉介并没有每个景点都进去看，外面看不完的，要入内参观的，他们只看了最有名、最有可看性的两三个（比如说鞍马寺本堂的‘金刚堂’）。主要是不这样的话，半天时间根本看不完，而且也没必要么。
然而就算是这样，等到他们抵达鞍马山最深处的‘奥之院魔王殿’时，也到了下午四点多！
好消息是，到了这里后，再前往贵船都是好走的下山路，会走的很快——嗯，虽然有上山容易下山难的说法，但那是指没怎么经过开发的古代山林。现代的话，都是整整齐齐的台阶，不考虑偶尔一次的长时间下台阶对膝盖的负担，下山无疑是快速又轻松的。
再然后，没走多久就看到了商业街，这个时候还没到贵船神社呢，就已经有包括川床料理店在内的挺多店铺了。其中多数是吃吃喝喝的店，也有一些兜售旅游纪念品什么的。林千秋和南云凉介倒是没在这边吃饭，因为他们晚餐的料理店是预定了的，不在这里。
不过上山下山累了，倒是在这里稍微休息了一下，南云凉介喝了一杯茶，林千秋则是吃了一个抹茶冰淇淋。是的，冰淇淋，虽然三月份吃冰淇淋有点儿太早了，但上山下山是很热的，吃个冰冰凉凉的冰淇淋正好呢！
之后他们大概在5点半时到的贵船，正赶上贵船神社那段特别有名的‘赤灯长廊’已经点亮，他们就在美丽的、极有氛围感的森林、灯笼、石阶中，走进了贵船神社。在内部参拜加参观，等到结束出来，天就黑了。
这时候才去订好的店吃‘川床料理’。
其实‘川床料理’顾名思义，就是在溪流河川上架起一个台子，然后享用料理。之所以会有这个讲究，很大原因是京都位于盆地，夏天湿热得京都居民都受不了，古时候就会在溪流河川上吃饭。这算是一种纳凉了，所以川床料理又被叫做纳凉料理。
贵船神社附近的川床料理还挺有名的，一方面是因为这里也有溪流，又处在京都远郊的山里，相比起市内鸭川上的川床料理，更有纳凉的效果。另一方面恐怕也是因为这里风景优美，欣赏美景用餐本来就别有一番美好。
至于鞍马山这边文化底蕴深厚，游客们来此游览，顺便吃一个川床料理在行程上合理，则是应有之义，没什么可说的。
“3月份吃川床料理，说起来还挺奇怪吧？”进到店里，林千秋打量了一下古香古色的环境，发现客人比想象的少，忍不住说道。
毕竟川床料理就是纳凉料理，确实是夏天比较适合，也更有意境。
不过对此、穿和服的女服务生倒是笑着解释：“其实没什么奇怪的，只是现在客人还没有来而已，稍晚一点客人就多了。毕竟‘川床料理’只是一种体验，是不是夏天吃又有什么关系呢？如果只是为了纳凉，不是应该躲进有冷气的房间吗？”
事实也是这样，川床料理纳凉的效果是无论如何也比不上空调房里吃饭的。
不过，其他季节的川床料理和夏季的还是不同的，夏季是正宗的、传统的川床料理，很多‘冷盘’，生鱼片之类的必不可少——从这个角度来说，林千秋还挺开心吃的不是传统的川床料理，在这家位于贵船神社参道旁、贵船川上的日料店里，从头到尾只有一份生鱼片。
挺好的，她不吃还可以拿给南云凉介。
“唔，还不错，烤鱼、酒蒸蛤蜊、招牌的乡土料理‘鳗鱼三吃’都不错，不过野菜天妇罗有点太普通了。”林千秋品尝着这家料理店端上来的菜色，觉得还不错，忍不住说：“其实京都的料理也没那么差嘛！”
别看京都宣传的时候总是拿料理照片出来，但其实那都是‘照骗’来着！毕竟，中看不中吃乃是京都的传统——一方面，这里物产贫乏，巧妇难为无米之炊。另一方面，京都人又很骄傲，输人不输阵，就着力在菜肴的外观上下功夫。