“快了，还有三四个客人呢。”
唐玉忙到两点，才有时间弄他们的午饭。
三个炒菜，加道汤，端上桌。
等她坐下，喊开饭，眼馋很久的两男才动筷。
好香的鱼肉，香而不膻。
还有鱼香茄子，煎豆腐和西红柿鸡蛋汤。
对胃口很好的两男来说，完全不够吃。
但他们还是收敛了些。
唐玉看着光的盘子，很好至少没有白浪费。
吃过饭没多久，师傅送来一大块牛肉，扛在肩上。
她过去拿，赵宇两人快她一步，从师傅肩上拿下牛肉。
牛肉沉甸甸，两男一同拿着，算还好，“怎么买这么多肉？”
“特意买的，明天要用。”
这牛肉现切的，很新鲜，怕变味，唐玉切成小块，放进冰柜。
“明天我打算买些土豆，做土豆炖牛腩，缺个人帮我拿食材，谁愿意来？”
此话一出，郭骁率先道，“我来。”
慢半拍的赵宇问，“你不睡懒觉了？”
郭骁冷哼一声，“睡什么懒觉？明天我要早起。”
说不定老板看在他表现好的份上，给他开小灶呢。
唐玉当即道，“那行，明天七点半左右，我们在菜市场门口碰面。”
明天要买的食材确实多，要不然她也不会叫人来帮她提。
赵宇又有疑问了，“老板，我们饭馆不弄早餐？像卖包子或者汤粉汤面？”
“没那么早，弄不过来”，唐玉叹了口气。
她是心有余而力不足。
第二天，唐玉一大早起来。
早饭是在路上买的豆浆和油条。
小家伙啃咬着油条，连油沾到嘴角都不知道。
唐玉笑了下，拿出纸给她擦嘴。
好在菜市场离家不远，她眼尖，一下看到朝她们招手的郭骁，满脸带笑。
“走吧。”
唐玉先买了些香料，然后是辣椒。
等到了蔬菜摊，她走不动路了。
放眼过去都是蔬菜，水灵灵的空心菜，上市不久的豆角还有一节节带泥的莲藕。
显得不远处的水果摊很讨喜。
郭骁很少来逛过菜市场，对他来说，一切很新奇。
“老板，我们不是要买土豆吗？”
“对啊，要买土豆。”
唐玉带了个大蛇皮袋，将挑选好的土豆扔进袋子里。
上面标了价格，“三毛钱一斤。”
太便宜了，通通拿下。
唐玉还抓了把在滴水的豆芽扔进袋子里，又买了玉米。
而郭骁大包提小包，倒没有抱怨。
“老板，我们接下来去哪儿？”
想着店里大米不够了，唐玉朝米店走去。
她不看价格，只买品质好的香米。
如果不是看怕累到郭骁，她指定要拿下一整袋米。
郭骁欲言又止，停下来。
“还行吗？”唐玉问。
想了下，“回去我弄好吃的给你。”
闻言，郭骁双眼亮了，他感觉浑身上下充满了力量。
回去前，唐玉买了些荔枝和半边西瓜，西瓜是她和个大婶各拿下一半。
“咱们得抓紧时间赶紧回去”，她看了眼手表。
回到饭馆，唐玉简单把买来的东西放置好，就去皮切好西皮，又将荔枝剥了壳。
西瓜块和莹白的荔枝放进碗里，她往里面倒入清凉的汽水，最后放上薄荷叶。
看上去很有美感，她给郭骁端去。
郭骁正在歇息，看到这碗西瓜荔枝饮，差点没激动地跳起来。
“答应你的事。”
“谢谢老板。”
他赶紧接过碗，拿起勺子。
西瓜和荔枝的搭配，哇真不赖！
清爽十足的汽水，让他感觉不再炎热。
就好像身处火炉里，突然飘来一阵清凉的风，沁人心脾。
唐可儿抿了抿唇，给看馋了。
这时，唐玉走到她面前，“我们可儿也有。”
赵宇过来的时候，一大一小坐在门口处，捧着个碗满脸享受的模样，让他眼睛微眯。
“你们在吃什么好吃的？”
郭骁正好吃完最后一口，他胡乱擦了下嘴，“不告诉你。”
赵宇：“……”
好家伙，背着他一个吃独食！
他去问小孩，“可儿，告诉哥哥你在吃什么？”
唐可儿藏不住话，奶声奶气道，“是姐姐弄的西瓜和荔枝，可美味了。”
恰巧此时唐玉走出来。
作者有话说：
无
第44章 土豆炖牛腩
“好了都有份”, 她说。
赵宇正要乐了。
接着唐玉幽幽道，“不过没多少了。”
郭骁两人吃饱喝足，唐玉喊他俩一个去接水, 一个刨土豆。
想到老板接下来做的土豆炖牛腩, 两人没忍住咽了咽口水。
没过多久, 郭骁两人待在厨房，等着土豆炖牛腩出锅。
看郭骁直勾勾看向灶台，赵宇淡淡道, “郭骁，你可别和我抢，刚才的荔枝西瓜饮你吃了不少，我现在还饿着肚子呢。”
闻言, 郭骁吸着空气里的香味, 冷哼一声, “各凭本事。”
“我还没吃过土豆炖牛腩，看锅里的土豆变成酱色, 和牛腩在汤锅里沸腾熟透, 卖相贼好, 我快要馋死了。”
说到这，郭骁肚子不争气叫唤了声。
赵宇瞪大眼睛，刚才大半荔枝西瓜饮是进了谁肚子里, 难道他心里没点数？
这话说的更馋他了。
他看着铁锅中热气腾腾, 若隐若现的土豆块和牛腩, 紧绷的神经不由放松下来。
早知道他今早陪着老板去菜市场采购食材好了。
再说老板那手艺, 简直让人没话说。
看似简单的土豆炖牛腩，用的品质上好的牛肉，土豆也是精心挑选, 牛腩咬下去肯定满嘴肉香，汁水丰富。
搭配大米饭，不知道会多么下饭。
唐玉不知道身后几人快被馋哭了，她不急不躁将土豆牛腩出锅，摆盘漂亮，油润润的，轻易勾起人食欲。
郭骁看着端到面前的菜，一时失语了。
片刻后，他们坐在餐桌边，大快朵颐。
“你们趁早吃完午饭，送餐去。”
这么一大盘土豆炖牛腩，上面撒了葱花点缀，底下是浓郁的汤汁。
如同两人所预料的那般，果然很美味。
“牛腩怎么能做出来这么嫩？老板”，赵宇忍不住问了句。
“确实嫩”，郭骁附和道。
唐玉淡然解释，“我没用什么特别的法子，就是挑了肥瘦相间，带筋膜的牛腩，然后做菜时冷水下锅，捞出用温水冲洗。”
听到这话，埋头大口吃饭的两人抬眸，对视一眼。
他们实在佩服哪怕老板说了，他们也做不出这么嫩的牛腩。
“好香，做什么好吃的呢？老板。”
王大爷带孙子经过，就闻到香迷糊人的味道。
孙子哭闹着要进去，眼睛快粘到桌上去了。
唐玉一看熟人，乐呵呵道，“今天有土豆炖牛腩盖浇饭。”
“土豆，牛腩？”王大爷喃喃道。
这样的搭配他还是第一次听说。
然后看到两人捧着饭碗，沉浸在美味中，王大爷目不转睛。
低头对小孙子说，“小宝，中午我们就在这吃。”
他对唐玉道，“来份土豆炖牛腩盖浇饭，对了不要放辣了，我孙子他吃不了。”
“你们先入座，稍等下”，唐玉点点头。
回到厨房，唐玉系上围裙，打开炉火，热锅烧油，将焯过水的牛腩放进去，中途加料酒，放葱姜蒜炒香，加入酱料后，她用锅铲让每块牛腩均匀裹上酱料，倒入清水，盖上锅盖炖煮会儿。
没多久，锅里汤咕咕冒泡，她放入切好的土豆块。
出锅前，唐玉拿了双干净的筷子，夹起块牛腩尝了尝，那牛腩大小合适，咬下去后汤汁便流了出来，嘴里尽是浓厚的肉汁，味道不咸不淡，可以了。
帮小宝擦了嘴边口水，王大爷一侧身，看到老板端着盘子走过来。
“能再给我拿个碗吗？我孙子他也要吃。”
闻言，唐玉转身去给客人拿碗。
而王大爷面对桌上盘土豆炖牛腩，根本挪不开眼。
就冲这漂亮的卖相，花了他几块钱，值了！
小宝胃口不大，他们两个人这盘应该够吃。
和孙子分好食后，王大爷才低头享用午饭。
看似平平无奇的米饭都很香糯可口，越嚼有股米香在嘴里散开。
王大爷眼疾手快夹了块土豆，嗯切的大块了点，往嘴里送。
但土豆很粉糯香辣，非常入味。
瞥见对面的小孙子双腿不摇晃了，左闻闻，右嗅嗅，张大嘴巴扒拉起肉来。
王大爷也伸出筷子，去夹酱色的牛腩，然后吧咂了下嘴。