九零开饭馆养崽日常_春风笑我【完结】(69)

  带回去让他妈和媳妇好好尝下。

  隔壁。

  孙妈妈哄着自家孩子,“你就吃一口吧,起来还没吃过东西, 不怕饿肚子?”

  “不想吃”,孙爱华一脸抗拒,作势要呕,“我要出去吃!”

  “算了, 你要出去就出去吃吧, 我给你拿点钱”, 孙妈妈一脸无奈道。

  孩子如今在长身体,饱一餐饿一餐都不好。

  孙爱华拿到钱, 立马往外走。

  见王大爷从小饭馆出来, 他跑上前, “爷爷,饭馆现在开门吗?”

  王大爷还一脸意犹未尽,似在回味, 毕竟那米粉的汤是真鲜, 用的可是真材实料。

  “店里有粉吃, 孩子你赶紧去, 要是去晚,就不好说了。”

  孙爱华脸上总算有了笑意,“谢谢爷爷。”

  话落, 他撒开腿跑向饭馆。

  唐玉正在收拾桌面,把碗筷准备送去厨房。

  “姐姐,早上好~”

  清脆的童声在耳边响起,唐玉一看是孙爱华,笑了,“来的好早,你想吃什么呀?”

  “粉”,孙爱华脑海还回荡着刚才王大爷的话,突然有些馋。

  “你赶紧找位置,孩子,很快就好。”

  今天阳光格外好。

  唐可儿抽着鼻子凑上前,眼睛紧盯着碗里的米粉,洁白无瑕,泛着油光的汤面撒了葱花,好漂亮,还有肉肉和鸡蛋。

  她忽然听见一道清晰的吞咽口水声。

  对上孙爱华发紧的目光,唐可儿问:“你想吃吗?”

  孙爱华重重点头,“当然想,不过我点的还没端上来。”

  唐可儿心头一松,他终于不会和她抢吃的了。

  “那你再等等。”

  唐可儿张大嘴,很快腮帮子鼓起,没怎么嚼几下,又去夹米粉。

  “看着真好吃”,孙爱华看入迷了,喃喃道。

  终于他的汤粉很快端上桌。

  只见焦嫩的鸡蛋裹着晶莹的米粉,泛着诱人的光亮,这碗汤粉层次感十足,卖相好看。

  等到孙爱华尝到米粉的味道,眼睛更是瞪大,震惊不已,吃了好几口才放慢速度。

  他想跑回去,告诉他妈这碗汤粉有多么美味!

  米粉咸淡适中,入口滑腻,米香气越来越浓,鸡蛋也很好吃,没有他讨厌的怪味,非常鲜嫩,连浮在汤面上的肉肉一样美味。

  上午十点,唐玉在择菜,就看见赵宇两人抬着块牛肉从外面进来。

  她迎上前想打下手,入手沉甸甸的,“你俩买了多少牛肉?”

  待放好牛肉,郭骁擦了擦汗,才回道,“有十一二斤。”

  “我们特意让摊主挑了块最嫩的,老板你看这些牛肉怎么做?”

  现杀的牛肉正新鲜,没多少腥味。

  唐玉想了下,“做些牛肉丸,明天早上做汤粉或汤面用怎么样?”

  “牛肉丸啊”,话到一半,赵宇吸了下口水。

  想想就好吃!

  郭骁倒是问,“牛肉丸难做吗?我们俩能不能帮上忙?”

  “自然会有用到你们的地方,不急”,唐玉说。

  唐玉叫两人抬着十多斤的牛肉到案板上,拿出刀,简单切割了下,又拿来个锤子,把牛肉锤打成泥,然后再放各种调料继续捶打搅拌。

  赵宇两人看到这一幕,目瞪口呆。

  老板力气这么大的吗?真够凶猛!

  紧接着唐玉将锅里水烧开,肉泥挤进锅里煮,然后喊两人去接桶泉水来。

  煮干成形的牛肉丸,她放进清凉的泉水里,这样做出来的肉丸口感更好。

  见两人辛苦了,唐玉煮了碗牛肉丸汤,平分给两人。

  赵宇凑近碗使劲闻了闻,像个没长大的孩子,“这个味好香!”

  “谁说不是呢”,郭骁饿慌了,率先喝了口汤,非常鲜美的滋味,再来颗牛肉丸。

  天爷哟,这是世界上该有的味道吗!

  牛肉丸紧实不说,还很弹牙。

  最重要的是它还会爆汁,微烫的汤汁碰到舌尖时,鲜的他要掉眉毛。

  很快两人面部狰狞起来。

  唐玉忍不住笑了,他们有口福了,但也真够好笑的。

  她尝了下牛肉丸,捶打出来的牛肉丸很有嚼动,香喷喷极了。

  次日一大早。

  唐玉从菜市场采购食材回来,撞上正在散步的周大爷和周奶奶。

  看到唐玉,周大爷眼前一亮,“老板,昨天早上店里有什么好吃的?听说你招待了老王,老王对你家早餐赞不绝口,害我为没去你家吃早餐惋惜。”

  唐玉笑了笑,“大爷你说笑了,昨天我家早上有米粉,但今天米粉没买到新鲜的,换成了面条。”

  “面条也不错,等下我们来店里坐坐。“

  开了门,唐玉放好食材,在小黑板写上菜单。

  几分钟后,她将牛肉丸放锅里煮,纯正的肉香从锅里飘出。

  进来两个人,周大爷坐下喘气。

  周奶奶却走向厨房,“老板在吗?”

  闻言,唐玉走出来。

  周大爷说,“来两份面好了。”

  突然这时,周奶奶鼻子一动,“什么味?这么香。”

  “刚热了牛肉丸”,唐玉回道。

  说实话,她早上想来碗牛肉丸汤充饥。

  “那来份牛肉丸吧”,周奶奶心念一动,鬼使神差道。

  “你早上还能吃肉丸?不怕腻”,周大爷问了句。

  周奶奶闻着浓郁的香味,出于对老板手艺的信任,“我不怕腻,既然点了就会吃完,不过到时候没你的份就是了。”

  周大爷不乐意了,还想说话。

  这时锅里的牛肉丸煮开,香气彻底藏不住了,周大爷刚到嘴边的话变成了,“要不分几颗给我尝尝?老伴儿。”

  “糟老头子,你做梦!”周奶奶不客气道。

  唐玉端来两碗面条,然后把牛肉丸端上来。

  比起面条,周奶奶更先被牛肉丸吸引。

  入口的牛肉丸用料真实,牛肉香气足,非常耐人寻味。

  周奶奶吃到的那一刻,整个灵魂都在颤栗!

  唇齿间很正的香气,调料味不重,鲜嫩多汁,还有点清甜。

  正当周奶奶惊艳满满时,对面的周大爷吞了下口水,可怜道,“好吃吗?我想尝个。”

  周奶奶:“哟,不是怕我会腻吗?怎么开口讨要牛肉丸了。”

  说完,还是夹了颗牛肉丸到周大爷碗里。

  周大爷小心夹起,这牛肉丸有些滑,咬下一口,一股牛肉的香味在嘴里绽开。

  他心如死灰的神情顿时消失不见,取而代之是一片生机勃勃,整个人像活了过来。

  “好吃!”

  周大爷毫不吝啬他的夸赞,当即决定道,“老板,再来份牛肉丸。”

  要是没有吃到心心念念的牛肉丸,他要后悔好一阵子了。

  周慧算好时间,来饭馆吃饭。

  果然这会儿客人不多,不用排队。

  “老板,我要份牛肉丸。”

  “我也要份。”

  “……”

  前面的动静吸引了她,周慧跑上前,“什么牛肉丸?店里上新品了?我还以为只有盖浇饭和炒面呢。”

  她再看菜单,一份牛肉丸和盖浇饭价格不相上下,能吃饱吗?

  不过看到端到牛肉丸的客人,脸上流露出来的幸福,她一咬牙,“老板,来份牛肉丸带汤的。”

  没汤的牛肉丸,她嫌太过干巴。

  并且周慧还要了份炒面。

  “这是我吃过的最贵的一餐,心疼死我了!”

  郭骁提到餐食往外走,听到这话,笑眯眯道,“表妹,等你吃到牛肉丸,就不会那么想了。”

  带汤的牛肉丸和炒面一起上来,周慧深吸一口气,“真好闻啊。”

  她拿起勺子,搅动下汤,清亮的汤鲜美可口,荤味重,再来个丸子。

  看着皮糙肉厚的牛肉丸,内里汁水丰厚,炸开一刻,满嘴尽是汁水。

  她还是第一次吃牛肉丸,那她以前吃过的牛肉算什么!

  岂不是白白浪费了?

  周慧又吃起炒面,和牛肉丸完全不同的味道,同样美味。

  不过她还是喜欢吃牛肉丸喝汤,香得她找不到东南西北。

  王晨下班回来,经过小饭馆,正巧看到周慧大快朵颐的模样,脚步不受控制般往里走。

  发现几桌客人在喝汤,吃肉丸,他也挺想吃的。

  生怕卖完了,赶紧去点餐。

  炎炎夏日,王晨坐下来吃热气腾腾的牛肉丸汤,脸上笑开了花。

  他低头喝汤,汤鲜味美,令他十分愉悦,虽然背后出了汗,但王晨分外享受。

  混沌的大脑似乎清醒舒服不少。

  这会儿他竟然觉得汤比什么山珍海味都要好,很快吃得满嘴流油,连牛肉丸他都没放过,很劲道的丸子,口感鲜嫩,汁水又多。

  他留下来给老板打工,行吗?

  太香了!

  进店的客人大多点了牛肉丸,唐玉没想到牛肉丸这么容易卖出去。


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

  传送门:排行榜单 | 年代文 爽文 穿越重生言情 美食文 种田文