海岛上的土地和外面有些不同,虽说都是归大队统一管理但也有私人的权限。
出现这种情况,是因为当时海岛的建设人员不足,大部分都是荒地,经过开发才能够投入到使用。
因此为了给开发的同志们一些福利,这才想出了这个法子。
他们要去的这片路上,经过不少果林,有的是自家种的,也有的是野生自然长的,单是野芭蕉树,叶桃看见了一片。
不过想到这段时间吃的芭蕉片,已经吃腻了。芭蕉树已经吸引不了她。
这片区域是睿睿从来没有来过的地方,或许男孩子都有一个冒险梦,他高高兴兴的跑在前面。
这下回到家属院又有好多东西,可以和小伙伴们分享了,到时候他肯定是老大。
小家伙一边想着,一边笑出声。
鬼灵精怪的样子,逗得身后的几个大人笑开怀。
正走着,叶桃发现前方不远处,有片菠萝地瞬时间眼睛一亮。
林毛毛回头,这才发现她停在了原处,目光直直的望向一个方向。
顺着看过去,诶?这不是菠萝地吗。
“叶姐姐,原来你喜欢吃菠萝呀?”
林毛毛大方地表示,等会儿走的时候给她摘上一筐。
“那也是你家的吗?”
叶桃哆嗦的手指指着不远处的菠萝地,惊讶的张大嘴巴,要知道她站在这里,甚至看不到菠萝地的尽头。
“不是的,不是的,我家没有菠萝地。”
林家平日里以打鱼为生,像甘蔗地或者是菠萝地,都只是小块儿,面积不够大。
不过这些是他们村没人要的地方,当初有一个大老板来这里投资,后面撤出去,听说是大地主逃到了他们这里做生意,结果没想到又被人发现,又逃到别的地方,这片菠萝地也被搁置下来。
因为不碍事,大队里也没有派人处理,这几年就在这边长着,有时候谁想吃个菠萝都可以来这个地方摘。
这得多少钱啊!叶桃惊叹,要知道,70年代的钱价值高,能够有资本包下这么大一片菠萝地的人,身价肯定不会少。
“那咱们等会回来摘一点。”
想到酸甜的菠萝,叶桃口中不自觉分泌口水。
赶快趁着林毛毛不注意吸溜几声,免得等会儿太尴尬。
“叶同志,许同志,你们来了。”
林国柱已经砍倒了一片甘蔗,看见几人过来打招呼。
“林叔,你们砍倒这么多了。”
这片地虽然没有叶桃想象的大,但是也不算小,一亩多地的甘蔗。
“你们到那边去看吧,那边的更甜一些。”
而且那边的也更粗壮,口感吃起来好。
同是一片地的甘蔗,口感却不同,有的吃起来脆甜渣少,有的渣多。
林国柱邀请她们来也是为了凑热闹,没有想着让她们干活。
“妈妈看这个。”
睿睿抱着一个甘蔗不撒手把自己的胳膊放在甘蔗旁边做对比。
“还真挺粗的。”
一语双关,不知道许岚说甘蔗粗,还是儿子的胳膊粗。
小家伙迟钝,完全没有意识到被调侃。
一个劲儿的要妈妈把这个看着砍下来,他要扛回家,向大院的小伙伴们炫耀自己的战果。
“你往那边站一站。”
这是许岚第一次拿砍刀砍甘蔗,前几十年,生活在大院儿,为数不多的劳动机会是跟着学校老师后面打扫卫生拔草。
来到海岛之后,就算是上山也只是,找些轻便的东西。
这还是她第一次砍甘蔗。
好在有林大毛在一旁的指导,甘蔗十分成功的被砍下来。
“妈妈真厉害!”
睿睿在一旁高呼鼓掌。
林大毛把甘蔗分成小节,这里没有削皮的工具,几个人只能用牙啃,不过就算是这样,也别有一番乐趣。
许岚帮儿子把甘蔗皮撕掉,嘱咐他慢点吃。
瑞瑞人小嘴也小,拳头大的甘蔗,一口咬下去,甘蔗只受了一点皮外伤。
“好甜!”
叶桃只咬了一口,汁水瞬间在口腔中迸发。
她想到自己小时候吃过的玉米甜杆,也和甘蔗有着同样的趣味。
那时候跟着奶奶在乡下,每当掰苞米的时候,她总是在玉米堆里找最瘦小的那颗。
在乡下没有别的乐趣,一颗小小的苞米秆,让她的童年多了许多欢乐。
青绿的苞米秆撕掉外皮,手指粗的根茎,咬下去汁水一样甘甜。
只不过这种味道只有在小时候才尝到,长大后她找了很多地方都没有。
有句话是这么说的,长大后,你寻找了无数次的东西,实际上在最开始的时候已经拥有了。
第199章 甘蔗红糖
甘蔗吃的时候有乐趣,但吃完只觉得腮帮子疼,叶桃吃了一会儿,牙累得慌,腮帮子也累得慌。
“砍完了,咱们回去吧。”
林大毛让他们在前边先回去,自己和爹在后面推着板车,这些一趟运不完,等会还得再来一趟拉着回去。
没有着急回家,路过小河边把甘蔗全部倒在小河边,直接用流水冲洗干净,这样不用等会儿到家浪费时间。
叶桃他们也没着急回去,在刚才经过的菠萝地旁摘了不少菠萝。
“够了够了,咱们摘得太多,也背不回去。”
叶桃看着脚边两个大背篓,再看看还要继续掰菠萝的林毛毛,连忙拦住她。
“这些够吗?”
林毛毛还想再多掰些,让她带回去。
这些菠萝长在野地里,没有人管,没有人问,除了偶尔经过的鸟儿喜欢之外,很少有人来弄。
她们专门要的成熟而且品相好的,到时候带回去吃不用担心喇嘴。
邱三娘背着一个背篓,叶桃把剩下的那个背在身上。
“叶同志,这个太重了,你背不动,放在这等会让大毛和他爹路过的时候给带着。”
叶同志一看细皮嫩肉的,肯定没干过这活,到时候别再勒伤了。
“不碍事的婶子,我能背得动。”
“你把菠萝拿出来,咱们俩分开。”
许岚也怕她累着,正好睿睿背了他的小背篓。能够帮忙提着一些。
“没事,真的不重。”
几人拉扯之间,林大毛已经和林国柱推着板车过来。
见此情形,让她们全都放在车上推着。
林家有一套专门的工具,用来榨甘蔗。
其实就是一个简易的压力板,把甘蔗放在滚轮上,转动滚轮上下两个轮子会按压甘蔗,挤出的汁水顺着滑板流向桶中。
这种按压的方式能够最大程度地榨干甘蔗汁。
榨出来的甘蔗汁还需要过滤一遍,防止里面有渣子掉落。
榨好的甘蔗汁倒在大锅里,用一根绞木棒不停地搅动。
“毛毛,你带着她们去后院蘸点果子吃,等你们回来也该熬得差不多了。”
李
林大毛不停地搅动木棒,使得甘蔗汁受热均匀,很快成了枣红色。
甘蔗熬好的时候,林毛毛也带着几人回来。
睿睿手里捧着一个红色的果子,边啃边点头。
“妈妈,这个果子好好吃,甜甜的。”
睿睿把果子举到许岚面前,让她也吃一口。
不好辜负儿子的好意,许岚蹲下来咬了一小口,“好吃。”
叶桃手里也拿着一个莲雾,她从小在北方长大,这还是第一次吃到。
口感脆脆的,带着一些许的甜味,吃起来就
很健康。
“红糖弄好了,你们过来看看。”
林大毛还用木棒做了一个棒棒糖给睿睿。
“这小子最爱吃糖了,看见这个简直走不动道。”
许岚摸着儿子的头笑着说。
做好的红糖浆倒在模具里,晾凉之后才能进行切割。
邱三娘留她们在家里吃饭。
“家里有现成的饭,你们就别回去了,正好尝尝我的手艺,来了这么多次也没吃过。”
许岚和叶桃两人对视一眼,之前林家邀请过她们很多次,都拒绝了,这次再拒绝不太好。
“那就麻烦婶子了。”
“不麻烦。”
她们留下来吃饭,邱三娘高兴还来不及。
所以说是做客,但两人也不好意思干坐着,到厨房帮邱三娘一块处理东西。
“叶同志,你回家吃菠萝的时候记得用盐杀水,不然那个刺喇嘴。”
邱三娘还记得毛毛小时候吃菠萝的时候,嘴里流血。
自打那之后,他们长教训了,一直等菠萝泡到没有酸味的时候才敢吃。
邱三娘做了满满一桌的菜,叶桃和许岚两个人拦着也没拦住。
吃完饭后,红糖也酿成型。
林大毛用刀划出线,用力掰成小方块,到时候吃的时候一次拿一方块很方便。
“林叔,邱婶子,我们先走了。”