先前薛理去找村长没有说什么事，而是把他叫出去请他做个见证。
村长一向嘴严，否则山东村得日日鸡飞狗跳。村长回去什么也没说，兄弟二人见状就以为薛母好好的日子不想好好过。
随着一车一车家具搬出去，山东村又热闹起来，恰好今日初一村民都把手上的活放下，便来薛家看热闹。
薛二婶听到外面熙熙攘攘，打开门一看呆若木鸡。
跟林知了说过几次话，一块洗过衣服的周嫂子来得晚被挤到薛二婶门口，看到她的样子很是好奇：“张婶子，您不知道阿理兄弟几个今日分家啊？”
薛二婶朝自己身上掐一把，看到薛二哥扶着家具往南去，依然觉得眼花了：“今日不是大年初一？”
周嫂子：“是的。你说哪有人大年初一分家。这事您真不知道？”
薛二婶推开她跑去去隔壁，到门口就喊：“大嫂，这是怎么回事？老二怎么搬出去——”看到薛理和村长的小儿子抬着箱子出来，“理儿，你要去哪儿？”
薛理：“我和二哥搬去城里。”
“那也不能大年初一搬家。”薛二婶来到薛母身边，“谁的主意？是不是林氏？”
村长回到家始终不踏实，担心老大媳妇挑事，大过年见血多晦气。谁知他匆匆赶过来还有意外之喜，联想到前些日子村里人说薛理把他二婶撵出去，瞬间断定薛母对林知了的转变碎嘴的张丹萍功不可没。
村长大步进来：“张氏，什么都不知道胡咧咧什么？”
薛二婶打个哆嗦，“我，我就是问问。”
“你有证据吗？”村长看着妯娌二人，“我再说一遍，分家是阿理和他二哥决定的。有什么想问的问他们兄弟二人！”
薛二婶不禁小声嘀咕：“不说就不说，谁稀罕问。”
村长叉腰看着妯娌二人。
薛理东西看起来多，书放箱子里，又不用把床搬过去，衣服连柜子一起搬，算上薛二哥和薛瑜的，十辆车就能装完。
山东村离县城近，村民弄点什么都可以到城里换钱，没有特别拮据的人家，十辆车还是有的。
村长发现堆在一起太重，就叫人又拉几辆车。最后一辆车出去，薛理锁上房门，对他母亲说一声“保重”就跟车出去。
薛母一看薛理头也不回，她不由得心慌，眼泪出来：“你怎么这么狠心啊？理儿，我是你亲娘！”
因为是亲娘薛理一直不舍得说难听的，还想过每月给她三百文，不让她跟村里的妇人一样辛苦织布。
然而这个亲娘在大嫂嫌“一千文”多的时候竟然一声不吭。难道真像林知了所言，如今的他一介白身，在他母亲眼里跟大哥一样。大哥有儿子他没有，是以不如大哥，她的心就偏向了大哥。
薛理不想再分析母亲的心思，也假装没有听见，看到院门外的大哥欲言又止，他也只是说一句：“保重。”
到城里，先过去的村民没有离开，而是帮薛理一家归置，这是村长交代的。
东西放好，林知了拿出两贯钱，一辆车给一百文，请大家喝羊汤。
林知了找人问过，素日打零工一日可得百文。今日年初一，讲究的人家认为年初一做事要辛苦一整年，是以初一上午什么都不干。无论村里人在不在意这一点，都不能按照平日的工价给钱。
村长的长子得了村长吩咐摇头拒绝。
薛二哥塞他手里，三弟说了，钱债好还，人情债难还。
村长的长子把钱收下，看着前面两间店面，好奇地问道：“阿璋，你们要开店做生意？你以后就是商户了啊？”
薛二哥：“能赚到钱活下去，做什么不是做啊。”
众人想想若是荒年都不介意跪下讨饭，只是变成商户好像也没什么。村长的小儿子问：“你还给牲口看病吗？这城里城外就只有你一个郎中给牲口看病啊。”
薛二哥指着后门：“改日我在那边竖个牌子，内有兽医。”
村民们放心了。
虽然十里八村也有人能给牲口看病，可是哪能跟济世堂出来的薛璋相提并论。
薛二哥送走众人，回来看到逼仄的小院心里舒坦，“弟妹，我们什么时候开门营业啊？”
第35章 试菜
以前做皮冻要准备很多调料, 这些调料年前没用完都被林知了带回来，她不用担心大过年无盐可用。
先前卖皮冻和钵仔糕用的小碟小碗也被林知了带回来。薛理打算过了年搬家，林知了怕年后买东西贵，就买了一些米面和碗筷以及两口铁锅放在房东留下的缸中。是以现在街上关门闭户, 林知了一行不用怕饿肚子, 也不用担心用手抓饭。
年初六早饭后, 林知了叫大家等一下, 她回屋拿出十贯钱，其中五贯是二嫂的，对哥嫂说道：“自今日起, 用的每一文钱都记账。”
刘丽娘跟林知了合作两三个月, 林知了每一笔钱都记得清清楚楚，如果该她四十八文, 林知了就给她五十文, 这一桩桩一件件刘丽娘都看在眼里，同她合作刘丽娘很是放心：“听弟妹的。左右我也不懂。”
林知了闻言仍然说道：“亲兄弟，明算账。”
刘丽娘的思绪不由得回到半个月前。
很寻常的一日, 林知了和刘丽娘去刘掌柜店里挖竹笋。半道上林知了告诉她薛理找了一套房子，租金六十贯，她拿不出那些钱，不如一家出三十贯，再各出五贯做本钱，赚了钱五五分。
刘丽娘成婚晚, 薛二哥成亲前赚的钱都给家里，供母亲使用供弟弟读书，他俩自然不如结婚早的薛大哥和陈文君攒的多。
算上这些日子赚的钱，刘丽娘和薛二哥也没有六十贯, 叫他俩一次拿出一大半存钱，无异于割刘丽娘的心头肉。
林知了提到她不止会做拉面，还会炸馓子炸油饼，又说二嫂若是担心血本无归，一年后她的那份租金还给她，可以立契。
话说到这份上，刘丽娘没了顾虑，只说兄弟间没有必要写文书，她信林知了不会骗她。林知了固执地说“丁是丁卯是卯，亲兄弟明算账。日后才不会因为一文两文而生分。”
现在又听她这样讲，刘丽娘说道：“不嫌日日记账辛苦你就写吧。”
林知了转向小姑子：“鱼儿，日后我和二嫂卖早餐和午饭，早上你三哥在家，有他和二哥帮忙，你只要看着弟弟别乱跑便可。晌午我们忙不过来，你帮忙刷碗筷收拾桌子，我们每日给你二十文。”
薛瑜摇头：“我不要钱。”
林知了：“你应得的。我们申时左右关门，你无事可做就学做衣服，学识字算术。学会做衣服以后可以自己做，学会写字算术，店里的账交给你，每日再给你三十文。”
薛瑜惊得微微张口。
刘丽娘不禁问：“我们这个小店，还要瑜妹妹记账啊？”
林知了：“你也要学。要是生意好，一家店忙不过来，我们分开，我把鱼儿带走，谁帮你记账？二哥不可能日日在家。你请两个伙计，用了十文钱，跟你说二十文，你也算不明白。”
刘丽娘好笑：“弟妹，还没开业，你想的是不是有点远？”
林知了：“如今常在酒店用饭的食客谁不知道‘林娘子’啊？改日请相公写个牌子立在巷口‘林娘子的店’。我们做的东西不用跟大酒店一样色香味俱全，让人家觉得值这个价就有人买。”
薛二哥冲薛理抬抬下巴，让他说两句。
薛理：“娘子日日去酒店，二嫂日日进城，比我清楚如何经营。再说，娘子在林家耳濡目染多年，我们应该听她的。好比我读书多，但不认识草药。”
又没有外人，林知了也不谦虚：“二哥，术业有专攻！”
薛理颔首：“鱼儿，听你的三嫂的。你会用算盘，日后嫁了人，夫家倘若欺负你，你就和离。若是不想回到母亲身边，你可以在城里当账房。过两年跟你二嫂三嫂学做菜，日后也可以去大酒店当厨娘。”
林知了：“鱼儿，你三哥的话听得懂吗？如果你有一技之长，谁都不敢欺负你。不说别人，你琬姐，她的钱要自己收着，二婶为何不敢砸了柜子抢走？”
薛瑜：“二婶担心琬姐不再做绣活？”
林知了点头。
薛瑜实在不想读书，犹犹豫豫地问道：“我可以先跟二嫂三嫂学做菜吗？”
薛理虎着脸不容她心存侥幸：“先学算术！”
刘丽娘不懂，给薛二哥使眼色，薛二哥随她去棚下——院子里的棚下有个土灶，林知了几人这几日都在院里做饭。
薛二哥压低声音问：“什么事？”
刘丽娘：“先学算术和先学做饭有什么不同？”
薛二哥：“还没开门做生意，家里安静，瑜妹妹学得进去。日后一日比一日热闹，再叫她在屋里写字就难了。”
刘丽娘记下了，日后也这样教孩子。
初六许多店面开门，林知了拿着钱去猪肉铺，买了两斤猪里脊，两斤五花肉和四块大排，又买几斤猪网油，猪网油比板油香，她想用猪网油炸里脊和大排。