五月的两个节日供货提升30%，北京和上海的供货量都达到了20吨。
风风火火的忙完母亲节（五月第二个周末），程澜又买了一辆货车，多请了三个司机，将供货范围扩展到100家店。
仓库增加到了800平。
程澜已经不用亲自去跑车了，基本就在电脑前处理各种事务。
她有手机，可以拿着到处走。
还想再买辆好车。
但因为一直在扩展生意，余钱并不多。
国内现在还没有普及电脑，但感觉未来电脑会进入生活的方方面面。
她才来多久，办公已经离不开电脑了。她很快要租办公室给员工办公了，到时候还得给配电脑，
买几台二手的都要花上万刀。
这种高科技的东西真的一用上就离不开了。
对她生意的帮助真的太大了。
还有手机，现在也算完全离不开。反倒座机很少用到。
程澜请人都尽量请刚来的华人。一来是能吃苦，二来是好沟通。
不然外国人可能也不能懂得那些食材的细微差别，送货时给错了就麻烦了。
这天，有送货的华人司机打电话回来，“老板，咱们这次供应的豌豆尖有部分是下过水的吧？坏掉了。”
程澜皱眉，最近这批货是上海那边空运过来的。
她的脸沉了下去，“你先把好的货出给前头的餐馆。然后开远一些把所有的豌豆尖清点一下，告诉我需要补的数量。还有其他的货，也分门别类的检查一下质量。有问题立即告诉我。”
她之前很信任下头的人，为了节省时间收货的时候都没有一箱、一箱的开箱检查。
幸好最后一关送货的时候需要拆箱点零的给店家，这才没让客人入手后才发现货不对。
也幸好请的华人司机比较靠谱。
她之前那么强势的顶住了餐馆延迟付款、降价。就是因为她占理。
如今她不占理，如果遇上不好说话的客人就麻烦了。
这往大了说可以说是以次充好。就算主动追回了货，也是违反了合同上的交货时间。
等等，交货时间，对交货时间约定是保质期三天以内。
还有两天多的补救时间。
就算重新从国内空运，全力以赴的话，也还来得及。
不过，最好是在漂亮国就能补救回来。
程澜拨通生鲜店的电话。
等电话接通的时候又把自己冰箱里的一包豌豆尖拿了出来，每次来了菜都会给她一样捡点。
这会儿已经过了晚饭的点了，希望下班来买菜的华人同胞没把豌豆尖买走。
那边有人接了，程澜道：“我是老板，剩下的豌豆尖都收回来，不要卖了。看看还剩多少包，马上告诉我。”
如果不够，客人又坚持要的话，就还得让国内紧急加运。看看京沪广三地哪里的飞机最早到。
等着北京两天后的货一起可有些赶。万一遇到误点呢！
“老板，还有四包。知道今天是我们的到货日，好多华人家庭驱车来卖。尤其豌豆尖是当季货，好些人不知道多少年没吃到过了。一上架卖得可好了。嗯，是有什么问题么？”
“没什么问题，这一批的货有部分豌豆尖稀掉了。要拿去补货，赶紧收进去。”
“知道了。”
第453章 然后又打给唯一已……
然后又打给唯一已经在超市开出来的那家生鲜店。那边还有三包，也都让留下了。
啧，早知道赶着再开两家了。
但开店也都有合适的人手。不然自己都不认得那些菜，还怎么卖？
而且还得懂电脑，知道怎么输人、收银。
亚城连成型的唐人街都没有，可见华人不是太多。她送货范围都覆盖整个州了，才100家中餐馆。
而且她开的时薪也不会比去端咖啡高，卖菜很少机会拿小费的。
所以来应聘的人不多。
她现在招了几个华人妇女，正在教她们使用电脑呢。预备下半个月再开两家店。
程澜又打给仓库的库管，也是让人进去全部查一下。
还好，其他的货都没有问题。只有豌豆尖稀掉了十二包。
这就是还差四包。可以先把好的出给客人，最后一家少四包再想办法。
这应该是个人行为。但上海店也有监管不到位的情况。
而且，一群人集体作业，旁人就没人看到？
多半是多一事不如少一事，看到了也没吭声得罪人吧。
程澜立即打给程龙，口气还算平和地道：“有12包豌豆尖坏掉了，应该就是下过水。在密封的袋子里坏掉、变稀了。是我大意了，以后所有的货都得拆箱检查，这样还能早几个小时发现并找补。以后你们的供货资格取消，转到广州店。”
程龙一惊，“老板——”
“什么都不用再说了。”
程澜通知了王千惠这个消息，并让她在内部进行通报。
然后她做了几个深呼吸调整情绪，致电送货路线上的最后一家餐馆说明情况并致歉。
“您看是给您补上四包豌豆尖，还是免掉部分费用更能接受？”
她是独门子生意，想去别处买四公斤补上都不成。
那边想了想，“能免多少费用？”
少四公斤豌豆尖，可以把相关的菜下架。但能拿捏住这个程老板，肯定不能当烂好人平白放过。
后来每次送货都比第一次晚几个小时，她可是寸步不让，不肯降价呢。
程澜陪着小心地道：“我额外赔偿您四公斤豌豆尖的钱。”
对程澜来说赔钱还省事些。一百多美元，比让国内加运其实还便宜点。
单独运的话不到21公斤也按21公斤算钱。
“那就赔钱吧。”
“好的，谢谢。”
这样一来，三个店的人自然就都知道了。
程龙挂上电话直接朝下属发飙，“谁特么没做好最后的监督，让下过水的豌豆尖运出去了？”
最后查出来是请的一个中年妇女觉得经手的豌豆尖品相不好，和在家里时一样下意识拿去过了一下水。
她是卖菜的，下过水或者喷过水的菜看着要水灵许多。前提是当天卖掉、当天吃。
后来反应过来店里讲过不许沾水，赶紧捞起来甩干、晒太阳。
结果里头还是有残留的水分，毕竟豌豆尖不像土豆、西红柿那样，只有表面才会有水，好晒干。
而且处理土豆、西红柿也是用湿毛巾擦干净，不是直接下水去洗的。
但肉眼并不好看出来豌豆尖内部有水，就这么混了过去。
她怕挨说或者扣钱嘛，自然也不会讲出来。
后来还是查询的时候有看到的人说了出来，怕连累到她们一起扣工资。
“你把豌豆尖下了水为什么不说啊？还有你，看到了违规操作也不早说！现在空运过去坏掉了，我们整个店的出口资格都被取消了。好了，你们以后都不用来了。”
那中年妇女讪讪地道：“不、不就是一些豌豆尖坏掉了么？”
旁边的人也都很震惊，这就取消出口资格了？这么严重？
其实看到那个中年妇女那么干的人真不少。
但没人想得罪人就都没吭声，反正又不是自家的东西。而且不是晒过了么。
早知道、早知道这么严重肯定会说的啊。
“国外就是很认死理，这就就是延迟交货、违反合同。你是平时卖菜糊弄惯了吧。你在菜摊上有人不满意，你可以加送一把小菜。可离了上万公里，就不是顺手递把菜给人家这么简单了。关键你还不说！你早点说了，我们现场就替换了。搞得现在老板亲自打电话跟客人道歉，赔偿将近200美元。我们所有人也都被你连累了。”
之前处理菜的200人，一天怎么也各有2.5元进，称得上钱多事少离家近啊！
餐厅工作人员因为监管也多一份工资拿。一个月多拿几十，大家正乐呵呢。
现在都没了！
“啊，店长，你再跟老板说说吧。”
程龙没好气道：“还说个毛线。老板是通知，又不是跟我商量还能讲讲价钱。”
“可是店长，我家还等着我的工资贴补生活呢。说好了给娃买肉吃的。”
程龙道：“大姐，你找我，我能找谁啊？我本来还指望能去漂亮国拿绿卡、挣外汇的。现在机会直接没了，我找谁诉苦去啊？”
得，现在除了抱怨那个菜贩子什么都做不了。
众人再一看，那人已经跑掉了。
离开的路上那些中年妇女都在抱怨，抱怨违规操作的的人、抱怨看到了不说的人，但也于事无补了。
上海本地的农场听闻以后稳定的出货渠道没了也立即找上门来。
程澜这边是没有和它们签合同的，只是需要多少货就去买。
如今是买方市场，他们硬气不起来，没法逼着签合同。