“这……这是什么？我从没喝过。”郭如意忍不住惊讶地感叹。
古申之摇了摇扇子，仰头得意地说：“这叫做可乐，可乐和炸鸡可是夏天的绝配。”
“可……乐？”名字好奇怪，郭如意默默念着，反复在嘴里咀嚼着。
“还有更多你没吃没见过的美食，时代已经因我改变了。”古申之倨傲不可一世，甚至猖狂地提前泄密：“顺便给大小姐透露下，我打算用北海新鲜的海鱼做鱼脍，明天这一局就能定输赢，你要是不想连输三年给自己的老祖宗丢脸，趁早弃权吧。”
“北海新鲜的海鱼？你别胡扯了，从北海运过来食材至少也要半年……”郭如意还没说完，就听到县令杨大人高声宣布第一局的获胜者是美因酒楼。
她咽下口中质疑的话语，捏紧拳头，沉默地转身回到了后厨。
*
当晚结束一天的忙碌后，大家回到如意酒楼，陈管事便找不到钱大小姐，着急地四处奔走。
实际郭如意就缩在楼梯下的阴影处，咬着嘴唇抱紧自己的膝盖，独自哀怨。
是她太自负了，想想距离她过世已有近百年，这百年间不知诞生了多少厨艺精湛的大神，她居然还以为自己依照百年前的技艺就能轻易赢过对方，真是可笑。
刚建立如意酒楼时，也不是没遇到过挑战和挫折，可那时候她有夫君陪在身边，夫君总能找到失落躲起来的她，两个人一起想出解决方案。现在别说出谋划策的人了，身怀秘密的她连倾诉的对象都没有。
恍恍惚惚间，她的脑海中浮现出之前出现过的空白界面。
【欢迎登陆穿越者聊天群，您已收到67条私信。】
郭如意点开第一条私信，对方的署名是“争做天下第二个郭大厨”，整封信从头到尾都在抒发对郭如意的崇拜，自己穿越到古代后开酒楼是如何受到她的启发。
此刻她正在低谷期，看着这些溢于言表的赞美，反而更觉得讽刺。她露出一个苦笑，哪有大厨像她这样，在自己一手创办的美食赛上输得一败涂地。
她关闭这条私信，又随便翻了翻剩下的，基本都和第一条差不多，全是表达对她的钦慕之情，想要与她结为朋友。
很快67条私信翻到了最后，是一条求救信。
【大神救救我！我从没做过饭，现在穿越到星际未来，系统任务是经营一家餐馆，这可难倒我了，有没有新手快速上手的方法？】
郭如意想了想，将自己以前总结的方法回复了过去，很快对方来了回信。
【感谢大佬，我知道该怎么做了。无以回报，我送你一个星际未来的小礼物，记得查收哦~】
礼物？郭如意看着面前浮现的一个小包裹，好奇地拆开。
*
第二日的比试名为“水中龙宫”，即用水产一决高下，而且为了提高观赏性，这一局比赛是在公开的备菜区上。
昨日美因酒楼轻松取胜，再加上他们本身就以鲜甜肥美的海鲜闻名于世，这一局更能凸显他们的优势，连凑热闹的百姓都小声议论如意酒楼又要输了。
古申之洋洋自得，他瞥了眼隔壁如意酒楼的备菜区，桌案上干干净净，对方居然什么都没准备。
“大小姐，你是打算现场认输吗？”
郭如意异常冷静，面对对方的挑衅并没太大反应，“我的食材还在路上，古掌柜不如你先开始吧。”
古申之觉得古怪，不知道她葫芦里卖的是什么药，转了转眼珠，故作刁难，“呵呵，好啊。不过你们观摩了我备菜的全部过程，等下就必须做一样的菜品，这样才算公平！”
旁边的杨县令与乡绅小声讨论一番后，也通过了古申之的提议，郭如意只得点头应承下来。
陈管事在身后直摇头，大小姐病愈后似乎缺失了一部分记忆，她忘记了海鲜可是美因酒楼的特色，这下他们输定了。
在中原之地吃到海产美食已经属实难得，美因酒楼的海鲜还价格低廉，平常百姓也吃得起，古申之就是靠海鲜征服了这片土地，养刁了他们的胃。
因此他信心十足，就算如意酒楼的厨艺再精湛又如何，食材只有土腥味浓重的河鱼，怎么比得过上等的三文鱼。
将切好的鱼脍呈给乡绅后，古申之想到等下就能将心仪的如意酒楼纳入囊中，脸上露出势在必得的微笑，“好了，现在轮到你了。大小姐你是打算直接认输，还是走个流程先让大家尝尝你失败的料理？”
郭如意似乎没听到他的话，托着下巴认真思索着：“这道菜最主要的是两点，新鲜的食材和精湛的刀工。”然后恍然大悟，猛地抬头：“这好解决，我现在就把鱼捞上来，现场制作！”
“现捞？”古申之已经怀疑她是不是遭受接连的打击脑子不正常了，“我们这里方圆百里连河都没有，去哪里捞鱼？”
“就在那里吧。”郭如意指了指赛场角落的一口水井，看热闹的百姓立刻顺着她指向的方向看去，顷刻后将水井围得水泄不通。
古申之瞬间一愣，难道她早就准备好了食材放入了水井中？
郭如意拿了一个巨大的网兜，在拥挤的人群缓慢前行。
古申之比她还着急，率先挤到了井旁，扒开其他好奇的百姓，探头往下看。
井水清澈透亮，平静的水面映出湛蓝的天空还有古申之紧张的表情，他擦了擦脸上的汗，水里什么都没有。
他冷笑了下，就算真的有鱼在里面又如何，无非是草鱼、鲢鱼之类的淡水鱼，根本不适合做成生鱼片。
一阵微风拂过，水面荡起阵阵涟漪，风停后，那水面却未恢复平静，水面晃动地更剧烈，仿佛海浪般起伏。
不知人群中谁喊了一声，“有鱼！”
众人都扒在井边四下寻找，“在哪？我怎么没看到？”
古申之更是将半个身子都探进了井中，眯着眼睛忍受水面反射的阳光，在井水中找寻着。
只见波浪中逐渐浮出一个深蓝色的鱼鳍，推测鱼身应该不小，而且模样与常见的淡水鱼不太一样，众人都不认识。
古申之瞪大了眼睛，不敢置信，这可是生长在海域中的金枪鱼！
作者有话要说：
问了度娘
草鱼是可以做生鱼片的，但是淡水鱼的寄生虫比较多，所以大多数餐饮还是选用海鱼
第3章 珍馐赛（三）
“不好意思，让一让，你挡住我捞鱼了。”郭如意从他身后钻过来，将网兜丢进井水中，那口井就那么大，金枪鱼无处可逃，轻松地被打捞拖拽上来。
这条金枪鱼有两尺长，异常生猛，即使被网兜罩住依旧拼命挣扎，两三个人合力才将它拽出水面。拽离井口时，金枪鱼七拐八扭着用力地甩着尾巴，古申之凑得最近，不小心竟被鱼尾用力扇了两巴掌。
围观的众人没忍住，发出了哄堂大笑，郭如意也小声致歉。
古申之白皙的脸庞上映出湿漉漉的红印子，他用锦衣擦去脸上的水渍，咬着牙脸色铁青，死死盯着郭如意，她到底用了什么诡计？
郭如意命人按住鱼头和鱼尾才制住这条鲜活的金枪鱼，她亲自抽出鱼刀，现场展现刀工。
处理这么大的一条鱼可是个力气活，就算是杀鱼的老师傅也要半天时间，而郭如意沿着鱼本身的肌理切割。
只见白色的刀刃在阳光的照射下发出刺眼的光芒，上下翻飞间，鱼肉已经被切成薄如蝉翼的鱼片。
众人已经看呆了，完全忘记了时间，半个时辰后，郭如意擦干净鱼刀，命人准备好蘸水呈给评委。
她拎起鱼头，将鱼完整的残骸放入水盆中，金枪鱼似乎并不知道自己已经失去了肉身，只剩下一身骨架，在水中畅快地游动着。
众人从未见过如此精湛的刀工，无不拍手赞叹。
郭如意转过身，面向看呆的杨县令，躬身询问：“大人，第二局的比赛结果是？”
杨县令这才从晃神中清醒过来，清了清嗓子高声宣布：“第二局，如意酒楼胜！”
郭如意终于松了口气，露出了胜利的微笑。
一旁的陈管事不敢置信地碎碎念：“三年了，三年了，我们终于在比赛中赢过一局了。”要知道在前两年的珍馐赛中，如意酒楼都是连输两局直接败下阵的。
“哼，用邪门歪道取胜，有什么好庆贺的？”古申之不懈地嘲讽。
“哦？那你又是用了什么邪门歪道，直接将北海的海鱼运送到中原的？”郭如意不甘示弱。
古申之哑口无言，沉默了半晌，最后从牙缝中挤出四个字来：“无可奉告！”然后就恼羞成怒地拂袖而去。
郭如意对着他远去的背影，做了个鬼脸，现在她法宝在手以后可不会再怕了。
*
当天夜晚，古申之独自坐在美因酒楼的后厨，右手扶着额头，皱眉思索。
两年前他遭遇了一场车祸，竟然从现代穿越到了古代，还顺带绑定了一个美因系统。原本就从事餐饮行业的他，在古代创办了一家酒楼。