又去舀可两勺面，加了一点盐，然后用筷子在中间画一条线。
一边用热水一边用凉水和面。
这样和出来的面软乎。
将面稍微揉在一起就放到一边醒发。
她开始摘韭菜。
期间排骨焯完水被放入了砂锅，加满水继续煮着，没盖锅盖。
韭菜摘好就拿去冲洗，洗干净放到一边摊开晒干。
要是有厨房纸可以擦擦，这不是还没有么。
至于抹布，不管洗多干净她都有点接受不了。
好在现在温度不低，还有些风，韭菜被摊开，吹个几分钟也差不多了。
她开始剥虾。
“有些冻过劲了。”
剥海虾有个小窍门，就是将鲜虾放到冷冻室一会，会很好剥。
可这几个海虾被冻硬了，虽然在水中解冻了一些，还是很难剥。
剥好虾后直接切碎粒，不用太细碎，保有颗粒感。
接着去看了下排骨，汤在大火下翻滚着，热气都飘了出来。
点点头，肉的腥膻也会随着热气飘出来。
又去看看海带，已经被泡开了。
她拿出来冲洗了一下，用菜刀划长条，然后系成海带结，扔进砂锅，再将豆腐切大块也放进锅里，这次可以盖锅盖了火也调成中小火。
二十多分钟之后就能喝到鲜美的海带排骨豆腐汤了。
接下来开始切韭菜，要切的稍微碎一点。
又去炒了两个鸡蛋，炒的时候用铲子切稀碎。
没着急和馅，因为韭菜容易出水。
她去和面了。
这时候林木栎回来了，仍然是一到家就嚷嚷饿了的选手。
林木槿干脆将他薅到厨房一起干活，这样效率高了，才能尽早吃饭。
“我来擀面皮和包，你来烙。”
林木槿将面和好切成大块的剂子，用手掌压成一个个饼子。
接着去和馅料了，在韭菜上倒一些香油锁住水分，再将鸡蛋碎、虾仁碎倒入其中，放盐、蚝油、白胡椒粉和味精搅拌。
开始快速擀皮，因为剂子大，所以皮也很大。
“阿姐，这饺子是不是太大了。”林木栎目瞪口呆。
第一次见这么大的饺子皮，确定不是饼。
林木槿手上动作不停，“谁说做饺子了，我要做韭菜盒子。”
“盒子？什么东东？”林木栎挠头。
林木槿开扯，“我在书上看到的一种美食，不比饺子差，包起来更方便，而且也不用水煮，用油来煎，也叫做烙。”
林木栎似懂非懂的点点头，“哦。可阿姐我没做过啊。”
林木槿开始包了，“简单。听我指挥就行。”
林木槿将整个面皮铺开，直接拿着馅料盆倾斜，用筷子扒拉。
“这么粗犷么。”林木栎评价了句。
林木槿懒得理他，粗犷和美味有半毛钱关系么。
东北的大乱炖更粗犷，可就是该死的好吃啊。
哈尔滨火那年，她也去了，吃了大大小小不少饭店，就没不好吃的。
真的是吃一家爱一家，关键还量大。
扯回心神，开始包边了，拧成小褶皱，这样就不会开了。
“第一个我来烙，你看着点。”
林木槿怕讲不明白，决定实操一个让小弟看清楚。
“用荤油吧，这个更香。”
有些专家将猪油不健康，纯纯放屁。
后来又都辟谣了，说猪油里好东西很多，也不知道该信哪波“专家”。
“不要太大火，得勤翻面，两面金黄其实就熟了，闻到香味了？很香吧。也喜欢稍微火大一点的，那样饼皮更香更脆，会了没？”
第69章 拍照照相机有点复杂…
“阿姐，这个盒子也太好吃了！”林木栎夸完还咬了一大口，仿佛在印证他说得是真心话。
林木槿补充，“韭菜盒子。木头盒子你能咬的动啊？”
林木栎哈哈笑，“我可咬不动木头盒子，阿哥做的钱盒子摔都摔不坏，我就是牙咬碎了也咬不动啊。”
林木槿白他一眼，“赶紧吃你的。”
今天因为熬汤午饭吃的有点晚了，这小子还一堆屁话。
“阿姐上午你是不是逛街去了？”林木栎没安静一分钟又开始了。
林木槿嗯了声，“你要的牛仔外套买了。”
立马警告，“吃完饭再看，衣服又没长腿。”
林木栎到底不舍得美味的韭菜盒子，又吃了两个才放下筷子。
“阿姐，怎么买了这么多薄毛衣啊，谁穿啊。”
林木栎一件件的拿了出来在自己身前比划。
林木槿就道，“阿哥阿姐四点就要去早市，温度多低啊，还有阿伯动过手术伤了元气，他们都要穿的。我还想着哪天去赶海呢，海边很冷的还有风，穿薄毛衣都不知道挺不挺得住，至于你嘛，爱穿不穿。”
林木栎急忙道，“穿穿穿！阿姐后天我放假，咱们一起去赶海啊。”
林木槿倒是不反对，有人帮忙拎桶了，不过，“你不去药铺了？”
林木栎挠头，表情纠结。
林木槿挑眉，“怎么，学腻了？”
林木栎摆手，“没有，没有，就是想出去玩玩。”
说完又叹口气，“算了，等圣诞节再去吧。”
林木槿也没再多说什么。
她要去赶海也不是想捡多少海鲜，而且要弄一些生蚝。
家里的蚝油最多还能用四五天，得熬制新鲜的了。
可最近一直没遇到卖生蚝的。
所以她准备自己去撬一些，要是撬不动她就想就近雇人撬，总而言之，蚝油不能断。
这可是家里的秘密武器。
再说炒青菜也习惯放蚝油了。
林木栎将薄毛衣和牛仔外套都试了，都很合身，“阿姐眼光真好！”
林木槿勾起嘴角，不得不说自家小弟是会说甜言蜜语的，以后不愁找不到媳妇的。“好了，自己收好吧。”
这两样都不是贴身衣物，没必要非得过水。
牛仔外套还好说，毛衣一个洗不好就要缩水变形的，而且保暖性会变差。
林木槿也将自己和堂姐的毛衣、风衣收进了卧室衣柜。
“阿姐，这是什么？啊！照相机！阿姐你买照相机了！”
林木槿翻了个白眼，观察能力还是有待提高，她就光明正大的放着，怎么才看到。
还听他在叨叨，“是真的吧，不是玩具吧。”
林木槿赶紧出去了，怕他给弄坏了，“给我，两千多蚊呢，别瞎弄。”
林木栎又将牛仔外套穿上了，凹了个造型，“阿姐快给我拍一张。”
林木槿想抽他一把，“哪都有你！”
林木栎急声催促，“阿姐快点，要坚持不住了。”
林木槿只能没好气的说道，“还没放胶卷呢，着急也没用。”
再说她也得摆弄一下。
之前在买的时候老板有教过如何使用，可她之前毕竟没用过，第一次上手总需要一点时间的。
要是有傻瓜相机就好了。
“你去洗把脸，再梳梳头发。”林木槿将他支走，省得在边上讨烦。
她又进屋了，从包里掏出一张纸，上面有她记录的重点。
好记性还不如烂笔头。
根据笔记开始装胶卷。
“确保胶卷无折痕和破损…嗯，没有。接下来是打开底盖。”
林木槿小心的将相机底部的月牙形锁扣逆时针旋转一百八十度，“哦，开了！接下来就是重头戏安装了。”
将胶卷暗盒放入左侧胶卷仓，片头朝右。
小心再小心的拉出片头十厘米左右，插入右侧卷片轴的缝隙中。
“老板在这块强调了，得手动拨动过片扳手，如果胶片动了，就证明胶卷安装成功，没动就…再来一遍，保佑我一遍过…哈哈！动了！动了！”
林木槿刚要夸自己两句，林木栎就回来了，还接话，“哪动了？”
林木槿只想翻白眼，“边去，别碍事。”
合上底盖。
这还没完，连续拨动过片扳手两次，同时按下快门释放键，直至计数器指向“1”。
林木槿夸张的抹了把额头，“真特么复杂。”
林木栎看到胶卷装完了，“阿姐，能拍了吧？”
林木槿都想爆粗口“拍个屁”了，“等着！”
设置参数，快门调到百分之一秒，还有光圈和对焦…
她都按照老板给的通常数据调节的。
没有照相技术的情况下随大流就是最好的办法了。
接下来是测光，晴天是f/16。
老板讲了这是阳光十六法则，包靠谱。
听听，法则都出来了，按这个来准没错。
“可以了，摆造型吧！”
林木槿拿起照相机放在眼前。
林木栎迫不及待，“阿姐等等！这个背景不好，碗筷还没拿走呢，我换个地方。”